82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

조기를 냉장고에 넣어 말려도 괜찮은가요?

굴이 조회수 : 899
작성일 : 2024-11-18 17:07:27

언젠가 여기서 읽은것 같은데

조기를 냉장고에 넣고 수분을 좀 말려서 구운다고 하던데

그렇게하면

냄새가 냉장고에 다 배지 않을까요?

수분 좀 말려서 구우면  부서지지않아서 좋긴한데

한 두마리 정도 먹기전에 냉장고에서 말려도 괜찮을까요?

 

IP : 211.109.xxx.57
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.11.18 5:09 PM (122.38.xxx.150)

    저라면 참겠습니다.
    에프나 오븐 저온은 어떠세요?

  • 2. 말리고 싶다면
    '24.11.18 5:12 PM (124.53.xxx.169)

    베란다에서 문열어두고 선풍기 요.

  • 3. ...
    '24.11.18 5:26 PM (1.244.xxx.34) - 삭제된댓글

    제가 겨울에 제사를 지내느라 코다리를 말려서 조림을 많이 했어요
    그동안 코다리 말릴 때 네 가지 방법으로 했거든요

    깨긋이 씻어서 체바구니에 담고 밑에는 쟁반으로 받쳐서
    1. 냉장고에 넣어뒀더니 꼬들꼬들 잘 말라요 그런데 냉장고에 한동안 냄새는 납니다
    2. 베란다에 내놓고 찬 바람을 쐬게 베란다 문을 열어뒀어요
    3. 시간이 없으면 베란다에 놓고 베란다 문을 열어두고 선풍기 바람을 쐬줬어요
    4. 음식물 처리기 제품을 코다리 말리는 용도로 구매해서 말렸어요
    그 제품은 바람으로 말리는 기능이 있는 제품이거든요
    거기에 넣어두고 바람 나오게 작동시켰더니 잘 마르더라고요

    생선을 말려서 조리하면 꼬들꼬들하고 잘 부서지지 않고 더 맛있죠

  • 4. 음식물
    '24.11.18 5:29 PM (211.205.xxx.145)

    처리기 말고 음식 건조기 있는데 왜 굳이.ㅜㅜ
    요새 날도 찬데 베란다에 채반 받쳐서 두고 말리세요.
    신문지 깔고 말리면 더 좋겠네요.윗님 조언처럼 선풍기도 이용하시고요. 지금 생각 났는데 제습기 베란다에 틀어두면 어떨까요? 냄새까지 먹을 까요?

  • 5. 바람소리2
    '24.11.18 5:37 PM (114.204.xxx.203)

    냄새나요
    베란다에 하루 이틀이면 바로 말라요

  • 6. ..
    '24.11.18 5:47 PM (182.224.xxx.78)

    에어프라이어나 오븐 낮은 온도에서 말리시면 됩니다

  • 7. ..
    '24.11.18 6:14 PM (124.60.xxx.9)

    냉장고에서 말릴정도면
    요즘 기온이면 베란다죠

  • 8. ...
    '24.11.18 8:34 PM (112.168.xxx.12)

    냉장고 냄새 어쩝니까. 아이고..

  • 9. ㅇㅇ
    '24.11.19 9:30 AM (180.230.xxx.96)

    요즘은 베란다도 괜찮은데
    그것도 집안에 냄새가 나고
    여름엔 할수 없이 냉장고에서 말리고요
    요즘은 뭘 말리는게 쉽지않아
    건조생선 사기도 해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1647916 지붕위에 올라가서 못내려와요 5 길냥이 2024/11/19 1,440
1647915 스마일 라식? 렌즈삽입술? 9 ... 2024/11/19 964
1647914 이재명 무새들의 무한 논리 22 000 2024/11/19 1,084
1647913 요새 왜 호피 무늬 에코백이 유행인건가요? 5 아. 2024/11/19 1,862
1647912 마스크 무슨색 선호 하시나요 10 ㅇㅇ 2024/11/19 1,599
1647911 엑셀좀 여쭐게요 2 엑셀 2024/11/19 614
1647910 락스 뿌린 면이 갈색으로 변해요. 3 락스 2024/11/19 1,016
1647909 체대입시실기) 병결도 안된다는 담임. 이게 맞나요? 26 질문 2024/11/19 1,648
1647908 초등 여아 운동은 어떤거 시키세요 8 ㄱㄴㄷ 2024/11/19 727
1647907 실업급여 잘 아시는 분 계실까요? 2 2024/11/19 828
1647906 ‘경기도 법인카드 사적 유용 의혹’ 이재명 대표 기소 50 ... 2024/11/19 1,891
1647905 바질 페스토 만들어 보신분 6 초록 2024/11/19 816
1647904 검찰, 이재명 경기도법카 업무상 배임 불구속기소 13 ........ 2024/11/19 1,021
1647903 이번 수능 사탐 어땠나요? ㅠㅠ 12 ... 2024/11/19 1,698
1647902 나이들어 준비. 노력해야 할게 뭐가 있을까요? 8 2024/11/19 1,864
1647901 알알이 말린 옥수수 Corian.. 2024/11/19 332
1647900 어제 최강야구 애국가.. 시구 5 야구팬 2024/11/19 1,285
1647899 조문예의에 대해 질문드립니다. 11 님들 2024/11/19 1,720
1647898 애가 대학가니 할일이 없네요 26 .... 2024/11/19 5,634
1647897 적반하장 학폭 신고에 지인들이 도와줄게 뭐가 있을까요 3 ㅇㅇ 2024/11/19 768
1647896 앞으로 아이폰 쓸까싶어요 Gjfgh 2024/11/19 1,173
1647895 외교란 이렇게 하는거지 ... 영업사원1호 해외영업방식 /펌 14 에혀 2024/11/19 2,044
1647894 패딩 다들 꺼내셨어요? 10 추워 2024/11/19 2,614
1647893 공부에 흥미없고 적성도 모르겠는 아이는 3 ㅜㅜ 2024/11/19 752
1647892 이토록 친밀한 배신자를 보며. 자녀와 부모의 관계(스포 있어요).. 19 ... 2024/11/19 3,543