82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

조기를 냉장고에 넣어 말려도 괜찮은가요?

굴이 조회수 : 1,031
작성일 : 2024-11-18 17:07:27

언젠가 여기서 읽은것 같은데

조기를 냉장고에 넣고 수분을 좀 말려서 구운다고 하던데

그렇게하면

냄새가 냉장고에 다 배지 않을까요?

수분 좀 말려서 구우면  부서지지않아서 좋긴한데

한 두마리 정도 먹기전에 냉장고에서 말려도 괜찮을까요?

 

IP : 211.109.xxx.57
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.11.18 5:09 PM (122.38.xxx.150)

    저라면 참겠습니다.
    에프나 오븐 저온은 어떠세요?

  • 2. 말리고 싶다면
    '24.11.18 5:12 PM (124.53.xxx.169)

    베란다에서 문열어두고 선풍기 요.

  • 3. ...
    '24.11.18 5:26 PM (1.244.xxx.34) - 삭제된댓글

    제가 겨울에 제사를 지내느라 코다리를 말려서 조림을 많이 했어요
    그동안 코다리 말릴 때 네 가지 방법으로 했거든요

    깨긋이 씻어서 체바구니에 담고 밑에는 쟁반으로 받쳐서
    1. 냉장고에 넣어뒀더니 꼬들꼬들 잘 말라요 그런데 냉장고에 한동안 냄새는 납니다
    2. 베란다에 내놓고 찬 바람을 쐬게 베란다 문을 열어뒀어요
    3. 시간이 없으면 베란다에 놓고 베란다 문을 열어두고 선풍기 바람을 쐬줬어요
    4. 음식물 처리기 제품을 코다리 말리는 용도로 구매해서 말렸어요
    그 제품은 바람으로 말리는 기능이 있는 제품이거든요
    거기에 넣어두고 바람 나오게 작동시켰더니 잘 마르더라고요

    생선을 말려서 조리하면 꼬들꼬들하고 잘 부서지지 않고 더 맛있죠

  • 4. 음식물
    '24.11.18 5:29 PM (211.205.xxx.145)

    처리기 말고 음식 건조기 있는데 왜 굳이.ㅜㅜ
    요새 날도 찬데 베란다에 채반 받쳐서 두고 말리세요.
    신문지 깔고 말리면 더 좋겠네요.윗님 조언처럼 선풍기도 이용하시고요. 지금 생각 났는데 제습기 베란다에 틀어두면 어떨까요? 냄새까지 먹을 까요?

  • 5. 바람소리2
    '24.11.18 5:37 PM (114.204.xxx.203)

    냄새나요
    베란다에 하루 이틀이면 바로 말라요

  • 6. ..
    '24.11.18 5:47 PM (182.224.xxx.78)

    에어프라이어나 오븐 낮은 온도에서 말리시면 됩니다

  • 7. ..
    '24.11.18 6:14 PM (124.60.xxx.9)

    냉장고에서 말릴정도면
    요즘 기온이면 베란다죠

  • 8. ...
    '24.11.18 8:34 PM (112.168.xxx.12)

    냉장고 냄새 어쩝니까. 아이고..

  • 9. ㅇㅇ
    '24.11.19 9:30 AM (180.230.xxx.96)

    요즘은 베란다도 괜찮은데
    그것도 집안에 냄새가 나고
    여름엔 할수 없이 냉장고에서 말리고요
    요즘은 뭘 말리는게 쉽지않아
    건조생선 사기도 해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1671896 저질체력은 무슨 운동부터 시작하는게 좋을까요? 8 진짜 2025/01/20 1,428
1671895 공수처, 윤석열 대통령 강제인치 위해 서울구치소 도착 17 ㅎㅇㅌ 2025/01/20 4,636
1671894 공수처에게 힘을 줍시다!!! 9 ㅇㅇㅇ 2025/01/20 1,241
1671893 이번 대선은 민주주의 VS파시즘 선거네요 8 000 2025/01/20 766
1671892 경찰 "윤상현에 훈방 약속 한 적 없어“ 11 아니 2025/01/20 3,317
1671891 월배당주, 국내보다 미국배당주사라는 이유가... 11 노후 2025/01/20 1,331
1671890 곽규택 저거 뭐하는 인간인가요? 3 뭐 저런게 2025/01/20 2,176
1671889 친구앞에서 딸을 크게 혼냈어요 20 2025/01/20 6,458
1671888 급질 자료정보동의하면 자동으로 부양가족공제되나요? 궁금이 2025/01/20 573
1671887 아파트 엘베에서 인사하시나요? 29 ㅇㅇ 2025/01/20 3,142
1671886 성당 토요일 저녁미사요. 14 2025/01/20 1,374
1671885 신축(2022)에서 준구축(2008)으로 이사오니.. 7 얼마전 2025/01/20 2,759
1671884 민주당, 조국혁신당 의원들 몸조심 하시겠죠? 3 멧돼지 2025/01/20 1,153
1671883 당뇨 있으신 분들은 증상,관리 어떻게 하시는지요? 11 당뇨 2025/01/20 2,568
1671882 아침채소먹으려니 은근 손질힘들고 씻기도힘들고..ㅜㅜ 8 ... 2025/01/20 2,378
1671881 기독교 신자분들 알려주세요 12 전광훈구속하.. 2025/01/20 1,323
1671880 국힘 해체) 6년 뒤 은퇴를 꿈꾸며 5 새벽2 2025/01/20 1,200
1671879 김성훈, ‘김건희에 맛난 회 준다’ 바다에 가두리 만들어 작살사.. 51 ... 2025/01/20 14,756
1671878 법원습격 이대로 끝일것 같나? 1 이뻐 2025/01/20 1,431
1671877 사납다니.. 1 oo 2025/01/20 881
1671876 경호차장, 경호본부장 구속하거나 직위해제라도 해야 됩니다. 7 검찰은 2025/01/20 1,116
1671875 검찰 캐비넷이랑 명신이 캐비넷 2 갑자기 2025/01/20 1,315
1671874 2000년대초반 베이커리카페 기억하시는분? 19 궁금 2025/01/20 2,973
1671873 또 공수처 불출석, 강제구인 유도해서 4 2025/01/20 1,261
1671872 조국혁신당, 석동현·윤갑근 ‘내란선동’으로 대한변협 신고 16 잘한다 2025/01/20 1,952