82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

조기를 냉장고에 넣어 말려도 괜찮은가요?

굴이 조회수 : 1,033
작성일 : 2024-11-18 17:07:27

언젠가 여기서 읽은것 같은데

조기를 냉장고에 넣고 수분을 좀 말려서 구운다고 하던데

그렇게하면

냄새가 냉장고에 다 배지 않을까요?

수분 좀 말려서 구우면  부서지지않아서 좋긴한데

한 두마리 정도 먹기전에 냉장고에서 말려도 괜찮을까요?

 

IP : 211.109.xxx.57
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.11.18 5:09 PM (122.38.xxx.150)

    저라면 참겠습니다.
    에프나 오븐 저온은 어떠세요?

  • 2. 말리고 싶다면
    '24.11.18 5:12 PM (124.53.xxx.169)

    베란다에서 문열어두고 선풍기 요.

  • 3. ...
    '24.11.18 5:26 PM (1.244.xxx.34) - 삭제된댓글

    제가 겨울에 제사를 지내느라 코다리를 말려서 조림을 많이 했어요
    그동안 코다리 말릴 때 네 가지 방법으로 했거든요

    깨긋이 씻어서 체바구니에 담고 밑에는 쟁반으로 받쳐서
    1. 냉장고에 넣어뒀더니 꼬들꼬들 잘 말라요 그런데 냉장고에 한동안 냄새는 납니다
    2. 베란다에 내놓고 찬 바람을 쐬게 베란다 문을 열어뒀어요
    3. 시간이 없으면 베란다에 놓고 베란다 문을 열어두고 선풍기 바람을 쐬줬어요
    4. 음식물 처리기 제품을 코다리 말리는 용도로 구매해서 말렸어요
    그 제품은 바람으로 말리는 기능이 있는 제품이거든요
    거기에 넣어두고 바람 나오게 작동시켰더니 잘 마르더라고요

    생선을 말려서 조리하면 꼬들꼬들하고 잘 부서지지 않고 더 맛있죠

  • 4. 음식물
    '24.11.18 5:29 PM (211.205.xxx.145)

    처리기 말고 음식 건조기 있는데 왜 굳이.ㅜㅜ
    요새 날도 찬데 베란다에 채반 받쳐서 두고 말리세요.
    신문지 깔고 말리면 더 좋겠네요.윗님 조언처럼 선풍기도 이용하시고요. 지금 생각 났는데 제습기 베란다에 틀어두면 어떨까요? 냄새까지 먹을 까요?

  • 5. 바람소리2
    '24.11.18 5:37 PM (114.204.xxx.203)

    냄새나요
    베란다에 하루 이틀이면 바로 말라요

  • 6. ..
    '24.11.18 5:47 PM (182.224.xxx.78)

    에어프라이어나 오븐 낮은 온도에서 말리시면 됩니다

  • 7. ..
    '24.11.18 6:14 PM (124.60.xxx.9)

    냉장고에서 말릴정도면
    요즘 기온이면 베란다죠

  • 8. ...
    '24.11.18 8:34 PM (112.168.xxx.12)

    냉장고 냄새 어쩝니까. 아이고..

  • 9. ㅇㅇ
    '24.11.19 9:30 AM (180.230.xxx.96)

    요즘은 베란다도 괜찮은데
    그것도 집안에 냄새가 나고
    여름엔 할수 없이 냉장고에서 말리고요
    요즘은 뭘 말리는게 쉽지않아
    건조생선 사기도 해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1675980 넷플릭스 가입 3 가입문의 2025/01/31 1,223
1675979 에싸 카리브 vs 까사미아 캄포 클래식 플러스 중에서 고민하고 .. 5 월딜 2025/01/31 1,007
1675978 이게 욕먹을 일인가요? 19 ... 2025/01/31 4,308
1675977 도쿄출장에서 느낀... 13 .... 2025/01/31 4,984
1675976 만두속 만들때 생라면을 넣네요?? 10 쇼츠에 2025/01/31 3,439
1675975 윤석열 “가난한 서민들 생각에 구치소에서 매일 눈물 흘려&quo.. 53 ... 2025/01/31 6,154
1675974 욕실천장 실리콘 곰팡이 예방법 있나요? 8 ㅇㅇ 2025/01/31 1,157
1675973 SK하이닉스 -9.28% 8 ㅇㅇ 2025/01/31 3,124
1675972 해피콜 써보신 분들 제일 최상급 코팅 모델이 뭔지 추천 좀 해주.. 6 코팅팬 2025/01/31 1,388
1675971 옷을 주문했는데 이런경우 어떻게 할까요? 2 .. 2025/01/31 1,528
1675970 주변에 브런치 작가 있어요? 6 2025/01/31 2,296
1675969 헌재재판관 9분중 한분 남은분 6 2025/01/31 2,199
1675968 샤넬 22백 어떤가요 11 2025/01/31 1,936
1675967 김경수 관련 글들 생각 좀 하고 씁시다. (아니 읽읍시다) 29 .... 2025/01/31 1,887
1675966 매불쇼 시작합니다 ~~~~~~~~ 6 최욱최고 2025/01/31 1,247
1675965 명절 때 산적 애들이 안먹는데요 12 가나다 2025/01/31 2,990
1675964 (일상) 말을 예쁘게 해요 (feat 딸) 22 두번째 2025/01/31 4,266
1675963 명절 해외여행 12 가고싶다 2025/01/31 3,317
1675962 인원 4명정도인 병설유치원은 별로일까요? 12 ㅇㅎ 2025/01/31 1,815
1675961 나 외롭다고 징징대고 다니는 거 1 ... 2025/01/31 1,480
1675960 김경수 저격하는 이재명 최측근 정성호 실체 38 ... 2025/01/31 2,916
1675959 명절에 언제 집에 오셨나요 10 hh 2025/01/31 2,134
1675958 탕웨이는 주로 이코노미석을 이용한대요 49 2025/01/31 16,716
1675957 윤 대통령 "연휴 중 의료체계 잘 작동됐나..... 29 미친놈 2025/01/31 6,567
1675956 최경영기자가 장성철을 제대로 혼내줘서.. 13 하늘에 2025/01/31 2,822