82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

조기를 냉장고에 넣어 말려도 괜찮은가요?

굴이 조회수 : 957
작성일 : 2024-11-18 17:07:27

언젠가 여기서 읽은것 같은데

조기를 냉장고에 넣고 수분을 좀 말려서 구운다고 하던데

그렇게하면

냄새가 냉장고에 다 배지 않을까요?

수분 좀 말려서 구우면  부서지지않아서 좋긴한데

한 두마리 정도 먹기전에 냉장고에서 말려도 괜찮을까요?

 

IP : 211.109.xxx.57
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.11.18 5:09 PM (122.38.xxx.150)

    저라면 참겠습니다.
    에프나 오븐 저온은 어떠세요?

  • 2. 말리고 싶다면
    '24.11.18 5:12 PM (124.53.xxx.169)

    베란다에서 문열어두고 선풍기 요.

  • 3. ...
    '24.11.18 5:26 PM (1.244.xxx.34) - 삭제된댓글

    제가 겨울에 제사를 지내느라 코다리를 말려서 조림을 많이 했어요
    그동안 코다리 말릴 때 네 가지 방법으로 했거든요

    깨긋이 씻어서 체바구니에 담고 밑에는 쟁반으로 받쳐서
    1. 냉장고에 넣어뒀더니 꼬들꼬들 잘 말라요 그런데 냉장고에 한동안 냄새는 납니다
    2. 베란다에 내놓고 찬 바람을 쐬게 베란다 문을 열어뒀어요
    3. 시간이 없으면 베란다에 놓고 베란다 문을 열어두고 선풍기 바람을 쐬줬어요
    4. 음식물 처리기 제품을 코다리 말리는 용도로 구매해서 말렸어요
    그 제품은 바람으로 말리는 기능이 있는 제품이거든요
    거기에 넣어두고 바람 나오게 작동시켰더니 잘 마르더라고요

    생선을 말려서 조리하면 꼬들꼬들하고 잘 부서지지 않고 더 맛있죠

  • 4. 음식물
    '24.11.18 5:29 PM (211.205.xxx.145)

    처리기 말고 음식 건조기 있는데 왜 굳이.ㅜㅜ
    요새 날도 찬데 베란다에 채반 받쳐서 두고 말리세요.
    신문지 깔고 말리면 더 좋겠네요.윗님 조언처럼 선풍기도 이용하시고요. 지금 생각 났는데 제습기 베란다에 틀어두면 어떨까요? 냄새까지 먹을 까요?

  • 5. 바람소리2
    '24.11.18 5:37 PM (114.204.xxx.203)

    냄새나요
    베란다에 하루 이틀이면 바로 말라요

  • 6. ..
    '24.11.18 5:47 PM (182.224.xxx.78)

    에어프라이어나 오븐 낮은 온도에서 말리시면 됩니다

  • 7. ..
    '24.11.18 6:14 PM (124.60.xxx.9)

    냉장고에서 말릴정도면
    요즘 기온이면 베란다죠

  • 8. ...
    '24.11.18 8:34 PM (112.168.xxx.12)

    냉장고 냄새 어쩝니까. 아이고..

  • 9. ㅇㅇ
    '24.11.19 9:30 AM (180.230.xxx.96)

    요즘은 베란다도 괜찮은데
    그것도 집안에 냄새가 나고
    여름엔 할수 없이 냉장고에서 말리고요
    요즘은 뭘 말리는게 쉽지않아
    건조생선 사기도 해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1646469 광어회 하루 지난거 먹어도 되나요? 4 000 2024/11/20 1,543
1646468 알타리김치가 싱겁게 되었어요. 6 알타리 2024/11/20 1,030
1646467 시골 시장에서 산 옷 ㅡ줌인 줌아웃 올렸어요 69 2024/11/20 6,673
1646466 진짜 오랜만에 책 읽고 울었어요.. 6 .. 2024/11/20 2,401
1646465 그냥... 2 흠... 2024/11/20 451
1646464 국내의 미국지수 추종 etf에 투자하면 어떤가요? 6 ..... 2024/11/20 1,152
1646463 조국혁신당 '대통령 윤석열 탄핵소추안 초안 공개 기자회견' 4 !!!!! 2024/11/20 703
1646462 입시를 치뤄보신 학부모님들, 선행은 얼마나 해야하던가요? 20 ㅡㅡ 2024/11/20 2,446
1646461 땀샘보톡스가 있나요? 8 지혜 2024/11/20 569
1646460 강남꼬마빌딩vs재건축예정 아파트 14 가면 2024/11/20 2,361
1646459 50대 직장인, 홈쇼핑 가방좀 봐 주세요. 6 가방 봐 주.. 2024/11/20 1,622
1646458 대통령실 “尹에 사과 물은 기자 무례 시정해야” 28 놀고자ㅃ졌다.. 2024/11/20 2,845
1646457 홈플러스 10시에 제빵 살수있나요? 5 문의요 2024/11/20 1,143
1646456 회사에서 알바하는 직원이 인사를 안해요 13 얼굴 2024/11/20 3,064
1646455 목사 집안은 진짜 돈이 많네요 27 ..... 2024/11/20 4,956
1646454 상가를 7개라면 5 상가 2024/11/20 1,543
1646453 김소연“명태균 말로는 오시장이 가장 양@@다” 8 2024/11/20 2,689
1646452 사법개혁의 필요성 2 ㄱㄴ 2024/11/20 300
1646451 계모에게 시달리다가 전화해서 끝장을 봤어요 14 .... 2024/11/20 5,353
1646450 무를 채썰지 않고 갈아서 하는 김장양념 찾아요. 7 김장 2024/11/20 1,809
1646449 술못먹는 사람이 장어구이와 같이 먹을 수 있는 음료수? 1 try2b 2024/11/20 353
1646448 바닐라라떼 5시쯤 먹으면 5 ........ 2024/11/20 1,382
1646447 저희집은 애가 외국 한달살기를 해요 13 여기는 태국.. 2024/11/20 3,947
1646446 3주 된 강아지가 고개를 못 들어요 (강아지 잘 아시는 분..... 2 강쥐이모 2024/11/20 1,230
1646445 여수 웅천 아침식사 수배 6 82csi 2024/11/20 854