유튭 레시피에 보면 항상 매실엑기스를 넣더라구요
전 한번도 안넣어봤는데 넣으면 맛있나요?
단맛을 주기위함인가요?
배나 사과정도로 단맛을 냈거든요..
매실엑기스 사서 넣어볼만 한지 궁금합니다
유튭 레시피에 보면 항상 매실엑기스를 넣더라구요
전 한번도 안넣어봤는데 넣으면 맛있나요?
단맛을 주기위함인가요?
배나 사과정도로 단맛을 냈거든요..
매실엑기스 사서 넣어볼만 한지 궁금합니다
말이 엑기스지 설탕물
말이 엑기스지 설탕물
오래먹는 김장김치엔 적합치않아요
단맛 용도인데 설탕 조금 넣으세요. 매실청 향 때문에 요리에 안써요.
매년 넣는데 김치 정말 맛있어요~~
저어어어얼대 안 넣습니다
유산균의 먹이가 당분 인걸요
빠른 속도로 시어 지라고 부스터를 들이 붓는 거잖아요
게다가 매실의 산 성분은 다 어쩔.....;;;;;;;;
당과 산의 콜라보를 절대 1년 먹을 김장김치에다 넣진 않아요
매실액은 금방 먹을 부추무침에나 넣어야죠
매실향이 있군요.. 김치엔 안맞는거군요
맛이 나서 싫어해요
차라리 생강원액이 나을듯요
매실의 산성분.. 그렇군요
매실향도 김장이랑 안맞고..
감사드립니다
단맛 내려고 조금씩 넣어요.
반반 섞어서 넣으세요. 매실청+생강청 이렇게. 매실청으로 단맛 내니 처음엔 시큼한 맛 나더라고요. 좀지나면 사라지긴 함
설탕 대용으로 쓰는 건데
한가지만 몽땅 넣지 마시고
설탕약간 매실청 약간 이렇게 비율 맞추세요.
김장에 매실 절때 안넣는다는분은
사과나 설탕 감 이런것도 안넣으세요?
전 작년 첫 김치 너무 맛있게되서 식구들 난리였는데
레시피 지금찾아보니 설탕이 안써있는데
사과즙을 맘대로 넣었는데 올해는 이마져도 빼야할지..
단맛전혀안넣었어요,
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1648409 | 김건희 사주 풀어 봤심다 27 | 펌 | 2024/11/19 | 8,528 |
1648408 | 아파트 장터에서 7 | 자유 | 2024/11/19 | 2,073 |
1648407 | 수능 도메인에 윤석열퇴진 연결되는게 무슨 말인가요 5 | ㅁㅁㄴ | 2024/11/19 | 926 |
1648406 | 명태균 김소연 자르다. ㅋ 6 | ㅋㅋ | 2024/11/19 | 3,691 |
1648405 | 러 "우크라이나의 서방미사일 사용에 핵무기 쓸수도&qu.. 2 | ... | 2024/11/19 | 560 |
1648404 | 몇년전 이화여대생들 시위는 레전드였네요 20 | 흠 | 2024/11/19 | 3,834 |
1648403 | 김장 8포기 13 | 봄 | 2024/11/19 | 4,433 |
1648402 | 공무원들 법카는 배우자한테 써도 되나봐요 50 | .... | 2024/11/19 | 3,680 |
1648401 | 누구나집 프로젝트-한달째 입주못하고 텐트생활 4 | ㅇㅇ | 2024/11/19 | 1,644 |
1648400 | 해외여행 중 실전 영어 10 | ㅇㅇ | 2024/11/19 | 2,160 |
1648399 | 테니스팔찌, 어니스트서울 랩다이아 1부? 골든듀 천연다이아 5P.. 19 | .. | 2024/11/19 | 2,242 |
1648398 | 현대차 울산공장에서 사고가 있었네요 3 | ㅇㅇ | 2024/11/19 | 3,342 |
1648397 | 대상포진일지 아닐지 확실치않은데 약먹어도 8 | ㄷㅅㅍ진 | 2024/11/19 | 1,289 |
1648396 | 딸 자취방에 갔다가 23 | good | 2024/11/19 | 18,631 |
1648395 | 비행기 셔틀버스에서 사람한테 받쳤어요 10 | 금 | 2024/11/19 | 4,338 |
1648394 | 우리집주인이 모건스탠리 7 | .... | 2024/11/19 | 3,371 |
1648393 | 김장 따로해도 며느리 ㅈㄹ 17 | ᆢ | 2024/11/19 | 7,225 |
1648392 | 나치가 썼던 법치주의 5 | ... | 2024/11/19 | 804 |
1648391 | 갤럭시폰인데 수신거부 어떻게 해요? 7 | … | 2024/11/19 | 678 |
1648390 | 이재명은 대통령씩이나 하겠다는 사람이 69 | ... | 2024/11/19 | 5,811 |
1648389 | 지하철 7호선 오늘 타보신 분들 3 | 지하철 | 2024/11/19 | 2,520 |
1648388 | 꽃꽂이 취미신분 4 | ··· | 2024/11/19 | 894 |
1648387 | 방괌염 비슷한증상 2 | ``` | 2024/11/19 | 1,091 |
1648386 | 이재명 응원하기로 했어요. 42 | .. | 2024/11/19 | 2,220 |
1648385 | 우울한데 뭐 먹으면 좋을까요 25 | ㄹㄹㄹ | 2024/11/19 | 3,673 |