시어머니가 스탠드형 하나 있고
오래된 뚜껑형도 있는데요.
스탠드형 별로라고 뚜껑형을 새로 사겠대요.
허리 아픈 사람에겐 별로 같은데
김치맛에 차이가 있어서 그런 건가요.
두루 써 본 분들 어떤가요.
시어머니가 스탠드형 하나 있고
오래된 뚜껑형도 있는데요.
스탠드형 별로라고 뚜껑형을 새로 사겠대요.
허리 아픈 사람에겐 별로 같은데
김치맛에 차이가 있어서 그런 건가요.
두루 써 본 분들 어떤가요.
뚜껑형 사용하다
스탠드형으로 바꾸었는데
김치 맛이 다르더군요
처음에는 괜찮은데
1년 지났을 때
그래서
작은것으로 뚜껑형하나 더 샀어요
스탠드는 김장독 형태는 아니니까요
저도 뚜껑형 쓰다가 고장나서 스탠드형으로 바꿨는데
김치가 맛이 없어요. 뚜껑형은 여름까지도 시원한 맛이보존되고 맛있었는데,스탠드형은 2월되면 시어지고 김치맛도 떨어져서 아쉬워요. 저도 뚜껑형으로 작은 용량을 다시 살려구요.
그 이유였군요.
저는 처음부터 스탠드형을 사서 몰랐네요.
딤채는 스탠드나 뚜껑이나 맛은 같아요.
처음부터 스탠드 쓰다가 외국 나오느라 제일 싸구려 작은 사이즈 뚜껑으로 사왔는데,
스탠드가 더 맛있었던거 같아요. 오래될수록 더 맛있었어요.
그럼 두달 정도 보관할 때는 스탠드도 맛 괜찮나요? 김장은 안하고 10킬씩 사서 먹는데 뚜껑형 김냉 쓰면서 만족, 다음엔 스탠드 살까 고민중이라서요. 두달도 맛 차이나면 작은 뚜껑형 사려고요.
딤채 스탠드서랍에 사온 김치 장기보관해두고 먹었는데,,,오래될수록 깊은맛이 났어요.
쉬어버리는게 아니라 묵은지맛이 납디다. 6개월까지 놔두었다가 쉬어꼬부라졌으면 버릴까해서 열어봤더니 웬걸요. 넘 맛있었음.
걍 고대로 나두는게 중요한 것 같아요. 스탠드 윗칸은 자꾸 열고닫고 하니 아무래도.
김치냉장고 두개 사는거 진짜 괜찮은가요?
김치 많이 안넣어둬도요?
수박도 넣을수 있는 공간이 나오나요 스탠드김치냉장고에?
댜채칸도 있나요?
둘이 냉각방식이 달라요.
예전 땅에 묻는 김치독 방식은 뚜껑형입니다.
김치통 바깥 통을 차게 냉각해서 보관하는 직냉식은 뚜껑형.
찬바람을 불어서 차게 냉각하는 간냉식은 스탠드형이죠.
같은 날 김장한거 뚜껑형인 시어머니집 김치가
스탠드형인 저희집 김치보다 더 낫더라고요.
뚜껑형이 냉기보존이 잘되죠.
찬공기가 아래에 고여 있어서 그런 듯.
김치용은 다음에도 뚜껑형 구매하고
나머지는 냉장고를 활용을 잘하면 됩니다.
뚜껑식 김냉이 낫군요…
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