82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

다발무 무청 그냥 삶으면 되나요?

다발무 조회수 : 1,518
작성일 : 2024-11-17 13:36:44

다발무의 무청을 말리지 않고 그냥 삶아도 되나요?

삶아서 냉동실에 넣으려고요.

(10개 정도 있는데 사실 말리기가 귀찮아서요)

IP : 125.179.xxx.42
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 바람소리2
    '24.11.17 1:41 PM (223.32.xxx.96)

    네 해동해서 나물로 무쳐먹거나 밥에 넣어요

  • 2.
    '24.11.17 2:02 PM (211.36.xxx.113) - 삭제된댓글

    볶아 먹어도 맛있고 된장국 끓여도 맛있어요.
    삶아서 냉동실에 넣었다가 꺼내 녹았을때
    껍질 벗기면 술술 잘 벗겨지고 연해져요.

  • 3. 그럼
    '24.11.17 2:08 PM (223.62.xxx.134)

    삶으면 되는데 굳이 말리는 이유는 무엇일까요?

  • 4. ...
    '24.11.17 2:10 PM (220.75.xxx.108)

    말리면 실온보관이 가능해서요.
    냉동실 자리 없고 말릴 여건도 안 되면 염장해서 실온에 둬도 되고요.

  • 5. 추가 질문
    '24.11.17 2:13 PM (125.179.xxx.42)

    삶는 시간은 얼마나 하나요?
    검색하니 4분?이라고도 하고 20분?이라고도 하네요

  • 6. 아아
    '24.11.17 2:20 PM (223.62.xxx.141)

    보관하기 좋아서군요
    답변 감사드려요^^

  • 7. ...
    '24.11.17 2:26 PM (220.75.xxx.108)

    어차피 얼리면 연해지고 나중에 조리하면서 다시 가열할꺼니까 20분식 끓이지 않아도 될 거 같아요.

  • 8. ...
    '24.11.17 2:29 PM (49.161.xxx.218)

    무청이 무르도록 푹삶아서 냉동해놓고
    겨울에 먹음 좋아요
    전 안말려요

  • 9. 햇빛에 말리면
    '24.11.17 2:52 PM (211.247.xxx.86)

    맛도 영양도 좋아지고 보관도 쉽죠

  • 10. ...
    '24.11.17 3:01 PM (221.145.xxx.152)

    저는 무청이 굵고 억세면 압력솥에 삶아요. 칙소리 나고 조금있다 불끄고 압력 풀어 꺼내면 파란 잎파리는 적당히 삶아지고 하얀줄기도 많이 부드러워 지더군요.

  • 11. 저희는
    '24.11.17 3:14 PM (203.128.xxx.22)

    수들수들 며칠 말렸다 삶아요
    악간씩 노란빛이 돌때 삶아야 제가 원하는 시래기가 돼요

  • 12. 무청
    '24.11.17 7:51 PM (211.186.xxx.50)

    안말려도 살짝 삶아서 물과 함께 얼렸다가 해동시켜 껍질 벗기면 연하고 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1644103 노상원 전사령관이 신끼가 있다는게 27 .. 2024/12/19 16,211
1644102 적당한 알콜음료나 와인 있나요? 8 2024/12/19 1,188
1644101 김포 ooo녀같은 여혐캡쳐 누가만드나요 1 누가 2024/12/19 1,265
1644100 중등 수학 상담요청해요. 6 상담 2024/12/19 1,573
1644099 갈라치기 조심하세요... 14 ........ 2024/12/19 2,398
1644098 민주당은 군인이 막고 나경원은 10 ... 2024/12/19 2,865
1644097 국힘에서 입헌군주제, 이원집정부제 조건으로 1 이러다 2024/12/19 1,268
1644096 박은정의원 영상 추천합니다 9 ㅇㅇ 2024/12/19 1,758
1644095 백화점 푸드코트도 그렇게 맛있는지모르겟어요 11 .. 2024/12/19 3,233
1644094 지난주말로 끝났다고 휴가가려했는데 아니네요. 8 ㅇㅇ 2024/12/19 1,968
1644093 검찰은 선진화법위반 나경원을 기소하라 2 2024/12/19 1,004
1644092 탄핵가결되던 날, 마트 안에서 우리를 보고있던 수많은 눈. 17 ㅇㅇ 2024/12/19 7,470
1644091 대구매운탕 해동 안하고 끓여도 되나요? 2 ㅇㅇ 2024/12/19 1,170
1644090 이해민 의원님 2 후원금 마감.. 2024/12/19 1,495
1644089 화장품 만들려고 산 코코넛오일 2 ... 2024/12/19 1,627
1644088 라면 종류가 8 ,, 2024/12/19 1,626
1644087 남한산성 이 계절상 지금 가도 좋은가요? 15 ........ 2024/12/19 2,411
1644086 JTBC 노상원 전 정보사령관, 점집 운영했 39 2024/12/19 7,196
1644085 돌아가는 꼴 보아하니, 김건희왕국이 탄생할지도... 7 Hmm 2024/12/19 2,814
1644084 검찰놈들이 4 뭔가요? 2024/12/19 1,288
1644083 여유없는데 1 ㅡㅡ 2024/12/19 1,158
1644082 백화점 저만 안가나요? 28 ㅇㅇ 2024/12/19 6,367
1644081 유지? 4세대로 갈아타나? 갈등중입니다 3 실손보험 2024/12/19 2,079
1644080 오늘 매불쇼 경악스럽네요 20 ㄷㄷㄷ 2024/12/19 28,941
1644079 악기 연주를 했을 때요 4 연주 2024/12/19 1,528