82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

다발무 무청 그냥 삶으면 되나요?

다발무 조회수 : 1,294
작성일 : 2024-11-17 13:36:44

다발무의 무청을 말리지 않고 그냥 삶아도 되나요?

삶아서 냉동실에 넣으려고요.

(10개 정도 있는데 사실 말리기가 귀찮아서요)

IP : 125.179.xxx.42
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 바람소리2
    '24.11.17 1:41 PM (223.32.xxx.96)

    네 해동해서 나물로 무쳐먹거나 밥에 넣어요

  • 2.
    '24.11.17 2:02 PM (211.36.xxx.113) - 삭제된댓글

    볶아 먹어도 맛있고 된장국 끓여도 맛있어요.
    삶아서 냉동실에 넣었다가 꺼내 녹았을때
    껍질 벗기면 술술 잘 벗겨지고 연해져요.

  • 3. 그럼
    '24.11.17 2:08 PM (223.62.xxx.134)

    삶으면 되는데 굳이 말리는 이유는 무엇일까요?

  • 4. ...
    '24.11.17 2:10 PM (220.75.xxx.108)

    말리면 실온보관이 가능해서요.
    냉동실 자리 없고 말릴 여건도 안 되면 염장해서 실온에 둬도 되고요.

  • 5. 추가 질문
    '24.11.17 2:13 PM (125.179.xxx.42)

    삶는 시간은 얼마나 하나요?
    검색하니 4분?이라고도 하고 20분?이라고도 하네요

  • 6. 아아
    '24.11.17 2:20 PM (223.62.xxx.141)

    보관하기 좋아서군요
    답변 감사드려요^^

  • 7. ...
    '24.11.17 2:26 PM (220.75.xxx.108)

    어차피 얼리면 연해지고 나중에 조리하면서 다시 가열할꺼니까 20분식 끓이지 않아도 될 거 같아요.

  • 8. ...
    '24.11.17 2:29 PM (49.161.xxx.218)

    무청이 무르도록 푹삶아서 냉동해놓고
    겨울에 먹음 좋아요
    전 안말려요

  • 9. 햇빛에 말리면
    '24.11.17 2:52 PM (211.247.xxx.86)

    맛도 영양도 좋아지고 보관도 쉽죠

  • 10. ...
    '24.11.17 3:01 PM (221.145.xxx.152)

    저는 무청이 굵고 억세면 압력솥에 삶아요. 칙소리 나고 조금있다 불끄고 압력 풀어 꺼내면 파란 잎파리는 적당히 삶아지고 하얀줄기도 많이 부드러워 지더군요.

  • 11. 저희는
    '24.11.17 3:14 PM (203.128.xxx.22)

    수들수들 며칠 말렸다 삶아요
    악간씩 노란빛이 돌때 삶아야 제가 원하는 시래기가 돼요

  • 12. 무청
    '24.11.17 7:51 PM (211.186.xxx.50)

    안말려도 살짝 삶아서 물과 함께 얼렸다가 해동시켜 껍질 벗기면 연하고 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1648360 중앙난방, 지역난방 뭐가 나은 건가요 15 ... 2024/11/19 1,571
1648359 최민희 의원 발언 보니 이재명 민주당 위험해보여요 42 ... 2024/11/19 3,106
1648358 성신 간호는 어떤가요 16 ㄴㅇㄹㄹ 2024/11/19 2,282
1648357 쌀 씻어놓고 취사 안 눌렀는데요ㅠㅠ 5 켕켕 2024/11/19 1,736
1648356 경북대 교수들 '윤석열 끌어내릴것이다' 2 203 2024/11/19 1,121
1648355 니트 수선해 보셨나요? 3 Aa 2024/11/19 757
1648354 혼자 있다가 가슴 정가운데가 답답해서... 5 어휴 2024/11/19 1,314
1648353 향수 오드코롱 조차도 진하고 힘들다는 사람은 5 ,,,,, 2024/11/19 907
1648352 식빵 끊기에 도전하려구요 7 이런식빵 2024/11/19 2,114
1648351 공돈 오만원이 생겼는데 14 .. 2024/11/19 3,101
1648350 노인분들은 김장의 의미가 큰가봐요. 18 .... 2024/11/19 4,179
1648349 TV 고르기( 올레드, QNED, 일반TV) 6 따뜻한 겨울.. 2024/11/19 721
1648348 세탁전문가의 말 패딩 제발 2 *** 2024/11/19 2,975
1648347 자궁내막증식과 선근종으로 루프시술 2 시술 2024/11/19 645
1648346 쳇GPT이용해서 영어공부 어떻게 하시나요? 2 ... 2024/11/19 1,184
1648345 윤대텅이 킬러문항 내지 말랬던거 기억나세요? 4 . . 2024/11/19 1,438
1648344 조용히 멀어지고 싶은 친구 18 인간관계 2024/11/19 7,163
1648343 대통령이 그래프를 모른다 5 무식 2024/11/19 1,591
1648342 사골살면 과일나무 한그루씩 23 .... 2024/11/19 2,968
1648341 솜패딩 물세탁요.. 6 세탁 2024/11/19 1,098
1648340 82 자녀분들 이제 입시는 많이 지나갔나보네요 24 이제 2024/11/19 2,928
1648339 올해 입시 정말 미달되는 의대가 나올까요? 1 ㅇㅇ 2024/11/19 1,948
1648338 인간은 참으로 간사하군요.. 3 .. 2024/11/19 2,408
1648337 자기부모 제삿날을 왜 내가 13 .... 2024/11/19 3,517
1648336 외국 한달살기 넘 좋네요 55 ........ 2024/11/19 16,683