82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

다발무 무청 그냥 삶으면 되나요?

다발무 조회수 : 1,305
작성일 : 2024-11-17 13:36:44

다발무의 무청을 말리지 않고 그냥 삶아도 되나요?

삶아서 냉동실에 넣으려고요.

(10개 정도 있는데 사실 말리기가 귀찮아서요)

IP : 125.179.xxx.42
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 바람소리2
    '24.11.17 1:41 PM (223.32.xxx.96)

    네 해동해서 나물로 무쳐먹거나 밥에 넣어요

  • 2.
    '24.11.17 2:02 PM (211.36.xxx.113) - 삭제된댓글

    볶아 먹어도 맛있고 된장국 끓여도 맛있어요.
    삶아서 냉동실에 넣었다가 꺼내 녹았을때
    껍질 벗기면 술술 잘 벗겨지고 연해져요.

  • 3. 그럼
    '24.11.17 2:08 PM (223.62.xxx.134)

    삶으면 되는데 굳이 말리는 이유는 무엇일까요?

  • 4. ...
    '24.11.17 2:10 PM (220.75.xxx.108)

    말리면 실온보관이 가능해서요.
    냉동실 자리 없고 말릴 여건도 안 되면 염장해서 실온에 둬도 되고요.

  • 5. 추가 질문
    '24.11.17 2:13 PM (125.179.xxx.42)

    삶는 시간은 얼마나 하나요?
    검색하니 4분?이라고도 하고 20분?이라고도 하네요

  • 6. 아아
    '24.11.17 2:20 PM (223.62.xxx.141)

    보관하기 좋아서군요
    답변 감사드려요^^

  • 7. ...
    '24.11.17 2:26 PM (220.75.xxx.108)

    어차피 얼리면 연해지고 나중에 조리하면서 다시 가열할꺼니까 20분식 끓이지 않아도 될 거 같아요.

  • 8. ...
    '24.11.17 2:29 PM (49.161.xxx.218)

    무청이 무르도록 푹삶아서 냉동해놓고
    겨울에 먹음 좋아요
    전 안말려요

  • 9. 햇빛에 말리면
    '24.11.17 2:52 PM (211.247.xxx.86)

    맛도 영양도 좋아지고 보관도 쉽죠

  • 10. ...
    '24.11.17 3:01 PM (221.145.xxx.152)

    저는 무청이 굵고 억세면 압력솥에 삶아요. 칙소리 나고 조금있다 불끄고 압력 풀어 꺼내면 파란 잎파리는 적당히 삶아지고 하얀줄기도 많이 부드러워 지더군요.

  • 11. 저희는
    '24.11.17 3:14 PM (203.128.xxx.22)

    수들수들 며칠 말렸다 삶아요
    악간씩 노란빛이 돌때 삶아야 제가 원하는 시래기가 돼요

  • 12. 무청
    '24.11.17 7:51 PM (211.186.xxx.50)

    안말려도 살짝 삶아서 물과 함께 얼렸다가 해동시켜 껍질 벗기면 연하고 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1652481 옷방 보일러 외출로 해야하나요 3 옷방 2024/12/01 981
1652480 반려동물 키우는 독거인들중 17 고독사 2024/12/01 2,094
1652479 뒤숭숭한 분위기... 롯데가 자산을 팔고있다? 부동산 PF에 문.. 8 유튜브 2024/12/01 3,691
1652478 아들하고 단둘이 여행 왔어요 28 제주도 2024/12/01 5,963
1652477 정우성 50넘은 사람인데 알아하겠죠 8 ㅇㅇ 2024/12/01 2,086
1652476 스위스예요. 안락사예정외국인 지인: 중등아들 못보게하는게 맞나요.. 46 Sss 2024/12/01 15,623
1652475 전 세계가 왜 트럼트에게 쩔쩔매는지 2 속터져 2024/12/01 1,376
1652474 내년 예산을 어서 통과 시키세요 6 2024/12/01 935
1652473 두유제조기로 콩물 6 행복셋맘 2024/12/01 1,289
1652472 정말 동네에 사람이 없어요.온라인쇼핑에 배달음식 때문일까요 13 .... 2024/12/01 4,551
1652471 [스크랩] 왜 정우성은 알파치노가 될 수 없나? 15 phrena.. 2024/12/01 2,237
1652470 어르신 모시고갈 여의도 맛집 10 딸래미 2024/12/01 1,080
1652469 유시민ㅡ리더가 갖춰야할 조건 2 ㄱㄴ 2024/12/01 1,142
1652468 지름신 누르는 직방 비결!! 공유 11 팁 나눕니다.. 2024/12/01 3,302
1652467 넷플, 먼훗날 2 .. 2024/12/01 1,120
1652466 남자 몸도 여자가 책임져야 하는 세상 37 음.. 2024/12/01 3,689
1652465 트렁크 밤새서 봤어요 12 ㅇㅇ 2024/12/01 3,911
1652464 핫한 번화가사는데 불경기 실감하네요 26 불경기 2024/12/01 5,775
1652463 유연석의 50가지 그림자 ㅋㅋㅋ 12 2024/12/01 4,790
1652462 ”연예인들 불쌍해?“ 뭐가 그리 억울해? 10 유리병 2024/12/01 1,298
1652461 40대 전업 노후 불안도 어느 정도예요? 23 2024/12/01 3,784
1652460 위선조차도 귀한 세상 아닌가요? 23 2024/12/01 2,130
1652459 문 열때 조심해야겟어요 ... 2024/12/01 1,829
1652458 석달동안 원룸 비우는데 보일러 틀어야 할까요 9 원룸 2024/12/01 1,532
1652457 만두 빚었는데 냉동하려면 3 ... 2024/12/01 937