82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

무청김치 담그는법 알려드려요~~~

나루 조회수 : 1,525
작성일 : 2024-11-17 11:48:31

 

지난번 무청이 많아서 무청김치 문의했는데

댓글중 무청김치 궁금해하시는 분 계셔서 글 올려요

 

지금 유투브 '김대석셰프tv'에 무청김치담그기가 나오네요.

 

무청김치가 별미이지만 질기다는 의견이 있어서

여기에나오는 1.8kg만 담글려고요...

 

여기보니 무청을 3시간이나 절이네요.   오래 절이면 부드러워지나요?

IP : 58.225.xxx.182
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 여기서
    '24.11.17 1:00 PM (118.235.xxx.130) - 삭제된댓글

    3시간은 소금물간 일거예요 ,
    부드러워지죠

  • 2.
    '24.11.17 5:18 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글

    무청 자체가 연해야지 그냥 치아 건강하면
    질긴 맛으로 먹는데 무청김치 별미예요.
    무청김치 맛있게 하는 곳이 있어서 저는 해마다 김장전에 사 먹어요.
    여름내 먹는데 좀 질긴듯 해도 아주 맛있어요.
    맛있는 무청김치 만드시기 바랍니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1633252 션은 직업이 뭔가요 15 . . . 2024/11/17 7,159
1633251 가스비 왜 이렇게 비싸요? 9 하우머치투머.. 2024/11/17 2,433
1633250 곧 고딩인데 엄마 귤갖다줘 아빠 내책상 치워줘 11 2024/11/17 2,717
1633249 북엇국 잡내 안나게 끓이는 법 알려주세요. 9 참나 2024/11/17 1,539
1633248 다들 간병보험 드셨나요? 6 걱정 2024/11/17 2,739
1633247 페이스미에도 최영민나오나봐요 2 배우 2024/11/17 1,349
1633246 T전화 에이닷 3 2024/11/17 2,460
1633245 시국선언 궁금해요 9 ㅇㅇ 2024/11/17 1,300
1633244 간호사... 6 nn 2024/11/17 2,374
1633243 열혈사제 대사 ㅋㅋㅋ 6 속씨원 2024/11/17 4,655
1633242 요즘 유튜브를 보다가 문득 든 생각. 인문학 공부를 해야겠다는... 20 세상사 2024/11/17 3,470
1633241 주병진 최화정과 잘 어울리네요 27 .. 2024/11/17 7,173
1633240 시판 쌈장 맛있는거 추천 부탁드립니다 6 ..... 2024/11/17 1,757
1633239 연근이 맛있나요? 20 ㅇㅇ 2024/11/17 1,993
1633238 나이 60 넘어 첨 수면제 먹습니다 10 수면욕구 2024/11/17 3,409
1633237 대답 안 하면 거절아닌가요? 17 ㅇㅇ 2024/11/17 3,675
1633236 버클리가 서울대보다 24 ㅠㅠㅍㅍ 2024/11/17 3,518
1633235 김장에 매실청 대신 자두청 넣어도 될까요? 12 자두청 2024/11/17 1,715
1633234 다발무 무청 그냥 삶으면 되나요? 11 다발무 2024/11/17 1,476
1633233 동물키우는집이 몇프로쯤될까요 9 ........ 2024/11/17 1,596
1633232 햄버집 순서 순서기다리는데 4 단풍 2024/11/17 2,445
1633231 집회 잘 다녀왔어요 14 어제 2024/11/17 1,891
1633230 외식메뉴 뭐가 좋을까요 10 ㅇㅇ 2024/11/17 1,821
1633229 남자는 학자금대출 안받으면 바보네요 75 ㅇㅇ 2024/11/17 19,372
1633228 시판 떡갈비 와…….. 8 허ㅎ 2024/11/17 3,956