82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무청김치 담그는법 알려드려요~~~

나루 조회수 : 1,227
작성일 : 2024-11-17 11:48:31

 

지난번 무청이 많아서 무청김치 문의했는데

댓글중 무청김치 궁금해하시는 분 계셔서 글 올려요

 

지금 유투브 '김대석셰프tv'에 무청김치담그기가 나오네요.

 

무청김치가 별미이지만 질기다는 의견이 있어서

여기에나오는 1.8kg만 담글려고요...

 

여기보니 무청을 3시간이나 절이네요.   오래 절이면 부드러워지나요?

IP : 58.225.xxx.182
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 여기서
    '24.11.17 1:00 PM (118.235.xxx.130) - 삭제된댓글

    3시간은 소금물간 일거예요 ,
    부드러워지죠

  • 2.
    '24.11.17 5:18 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글

    무청 자체가 연해야지 그냥 치아 건강하면
    질긴 맛으로 먹는데 무청김치 별미예요.
    무청김치 맛있게 하는 곳이 있어서 저는 해마다 김장전에 사 먹어요.
    여름내 먹는데 좀 질긴듯 해도 아주 맛있어요.
    맛있는 무청김치 만드시기 바랍니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1647361 돌아가신 엄마의 김치소(냉동) 10 동글 2024/11/17 3,401
1647360 매일 수강생들 험담하는 운동 강사 17 운동 2024/11/17 2,689
1647359 공학이 그렇게 좋았으면 13 ㄴㄷㅎㅈ 2024/11/17 1,882
1647358 저탄고지(케톤식) 효과 10 ㅇㅇ 2024/11/17 2,871
1647357 눈치 없이 이용만 당하는 아이 46 이용 2024/11/17 5,021
1647356 남해 아난티 7 2024/11/17 2,553
1647355 장기소득공제펀드 10년 넣고 곧 해지하는데 3 ㅡㅡ 2024/11/17 750
1647354 연희동 좋아요 11 가을이 2024/11/17 3,528
1647353 가벼운저녁- 배달음식 뭐 시킬까요 7 레드향 2024/11/17 1,979
1647352 벤츠 전기차, 연쇄 화재에 BMS·패키징 기술력 의문↑ 2 2024/11/17 773
1647351 택배 뭐냐 너 1 ㅇㅇ 2024/11/17 1,162
1647350 나를위해가아니라 “우리모두”를 위해 도와주세요! 미미 2024/11/17 508
1647349 김장에 양파청 넣은거 2 :: 2024/11/17 1,199
1647348 박근혜 성대묘사 했던 중학생 근황 2 Shorts.. 2024/11/17 2,508
1647347 비빔밥에 이거면 될까요? 2 비벼 2024/11/17 1,171
1647346 동덕여대 시위관련 제일 나쁜애들은 5 ㅇㅇ 2024/11/17 2,859
1647345 질출혈 9 ㄱㅈ 2024/11/17 1,531
1647344 부추김치 레시피 좀 봐주세요 14 .. 2024/11/17 1,078
1647343 몸에 좋다는 건 다 하면서 흡연은 하는건?? 9 당췌 2024/11/17 1,347
1647342 사과 꼭지 제거비용이 많이 든다고하네요 4 아니 2024/11/17 3,722
1647341 돈 많이 벌면 다시 미국 가서 대학 가고 싶어요 11 2024/11/17 3,220
1647340 요즘애들이 스트레스가 많은가봐요(놀이터) 9 ㅡㅡㅡㅡ 2024/11/17 2,513
1647339 한살림 김치소(김치양념) 얼릴 때요 5 .. 2024/11/17 1,038
1647338 논술 힘드네요 14 입시맘 2024/11/17 2,888
1647337 무조건 예금 적금이 최고인줄 알고 살았는데 34 sw 2024/11/17 19,519