지난번 무청이 많아서 무청김치 문의했는데
댓글중 무청김치 궁금해하시는 분 계셔서 글 올려요
지금 유투브 '김대석셰프tv'에 무청김치담그기가 나오네요.
무청김치가 별미이지만 질기다는 의견이 있어서
여기에나오는 1.8kg만 담글려고요...
여기보니 무청을 3시간이나 절이네요. 오래 절이면 부드러워지나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
무청김치 담그는법 알려드려요~~~
나루 조회수 : 1,162
작성일 : 2024-11-17 11:48:31
IP : 58.225.xxx.182
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 여기서
'24.11.17 1:00 PM (118.235.xxx.130) - 삭제된댓글3시간은 소금물간 일거예요 ,
부드러워지죠2. ㅇ
'24.11.17 5:18 PM (121.200.xxx.6)무청 자체가 연해야지 그냥 치아 건강하면
질긴 맛으로 먹는데 무청김치 별미예요.
무청김치 맛있게 하는 곳이 있어서 저는 해마다 김장전에 사 먹어요.
여름내 먹는데 좀 질긴듯 해도 아주 맛있어요.
맛있는 무청김치 만드시기 바랍니다.
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