82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무청김치 담그는법 알려드려요~~~

나루 조회수 : 1,284
작성일 : 2024-11-17 11:48:31

 

지난번 무청이 많아서 무청김치 문의했는데

댓글중 무청김치 궁금해하시는 분 계셔서 글 올려요

 

지금 유투브 '김대석셰프tv'에 무청김치담그기가 나오네요.

 

무청김치가 별미이지만 질기다는 의견이 있어서

여기에나오는 1.8kg만 담글려고요...

 

여기보니 무청을 3시간이나 절이네요.   오래 절이면 부드러워지나요?

IP : 58.225.xxx.182
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 여기서
    '24.11.17 1:00 PM (118.235.xxx.130) - 삭제된댓글

    3시간은 소금물간 일거예요 ,
    부드러워지죠

  • 2.
    '24.11.17 5:18 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글

    무청 자체가 연해야지 그냥 치아 건강하면
    질긴 맛으로 먹는데 무청김치 별미예요.
    무청김치 맛있게 하는 곳이 있어서 저는 해마다 김장전에 사 먹어요.
    여름내 먹는데 좀 질긴듯 해도 아주 맛있어요.
    맛있는 무청김치 만드시기 바랍니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1643432 고구마 말랭이 2 치아 사랑 2024/11/20 866
1643431 탄핵소추안 초안 - 조국혁신당 (김선민) 3 ../.. 2024/11/20 896
1643430 콜레스테롤 약 드시는 분, 수치가 일정한가요? 5 콜레 2024/11/20 1,110
1643429 한 알 육수 추천해주세요~ 6 어떤것이 맛.. 2024/11/20 2,193
1643428 커피 원두 뭘로 드세요? 21 커피조아 2024/11/20 2,314
1643427 일 맡긴 변호사가 사주 봐줬는데 작업인가요? 11 .. 2024/11/20 2,641
1643426 063지역번호로 오는 모르는 전화번호 절대 받지마세요 4 .. 2024/11/20 6,956
1643425 백종원이 살린 예산시장 근황 7 백종윈 2024/11/20 4,766
1643424 총각김치가 물러졌거든요 7 ㅇㅇ 2024/11/20 1,648
1643423 제가 쿨톤이라 차가운 색이 잘 어울리거든요 17 ㅇㅇ 2024/11/20 3,149
1643422 엄마네 김장하고 왔는데요.. 5 싱글 2024/11/20 3,013
1643421 써결이가 골프카트를.. 6 어... 2024/11/20 1,784
1643420 혹한 다가오는데…훈련병들 줄 ‘깔깔이’가 없다 14 123 2024/11/20 2,284
1643419 라인댄스 ㅡ 서울 2 .... 2024/11/20 1,113
1643418 남편이 장금이네요 15 2024/11/20 3,832
1643417 요즘 들어 젤잘산거 커피머신이요. 12 .... 2024/11/20 3,671
1643416 시 네마지 옥 넘넘넘 좋아요!!! 16 시 네마지 .. 2024/11/20 2,070
1643415 어린애들 건강식품 안먹인다고 절 이상한여자 취급 13 ㅇㅇ 2024/11/20 1,683
1643414 도대체 제가 어떻게 하는게 맞는것일까요? 9 도대체 2024/11/20 1,826
1643413 고양이 키우는 집에 적합한 마루 소재는 뭘까요? 3 ㅇㅇ 2024/11/20 741
1643412 브리타정수기 필터요 11 ... 2024/11/20 2,385
1643411 한자 변환이 자동으로 되는데 2 2 2024/11/20 371
1643410 대충이라도 지원가능대학이 어딘지 알고싶어서요. 3 ㅠㅠ 2024/11/20 1,013
1643409 의사분들께 물을게요 8 . . . 2024/11/20 1,430
1643408 이마트 정말 7 2024/11/20 3,535