82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무청김치 담그는법 알려드려요~~~

나루 조회수 : 1,262
작성일 : 2024-11-17 11:48:31

 

지난번 무청이 많아서 무청김치 문의했는데

댓글중 무청김치 궁금해하시는 분 계셔서 글 올려요

 

지금 유투브 '김대석셰프tv'에 무청김치담그기가 나오네요.

 

무청김치가 별미이지만 질기다는 의견이 있어서

여기에나오는 1.8kg만 담글려고요...

 

여기보니 무청을 3시간이나 절이네요.   오래 절이면 부드러워지나요?

IP : 58.225.xxx.182
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 여기서
    '24.11.17 1:00 PM (118.235.xxx.130) - 삭제된댓글

    3시간은 소금물간 일거예요 ,
    부드러워지죠

  • 2.
    '24.11.17 5:18 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글

    무청 자체가 연해야지 그냥 치아 건강하면
    질긴 맛으로 먹는데 무청김치 별미예요.
    무청김치 맛있게 하는 곳이 있어서 저는 해마다 김장전에 사 먹어요.
    여름내 먹는데 좀 질긴듯 해도 아주 맛있어요.
    맛있는 무청김치 만드시기 바랍니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1645459 남자들은 결혼하면 부모는 크게 생각 안하는거 같아요 35 ㄹㅈㅂ 2024/11/19 5,005
1645458 5천까지 증여세 비과세이잖아요 3 ㅇㅇ 2024/11/19 2,191
1645457 다발무, 천수무로 김치하면 언제까지 먹을 수 있어요? 4 김장 2024/11/19 883
1645456 캐리어 지퍼 없이 버클 두 개 잠금장치 있는 거 2 캐리어 2024/11/19 657
1645455 공놀이하다 시설물 파손 된 거 보험처리 1 찐감자 2024/11/19 614
1645454 요즘도 상향혼이 가능한가요 16 2024/11/19 3,154
1645453 고3 아이들 뭐하고 있나요? 16 .. 2024/11/19 1,825
1645452 MS가 일본에 로봇AI 연구거점 한다네요 12 2024/11/19 1,808
1645451 계약직입니다. 책상의 열쇠를 받지 못했습니다. 7 계약직입 2024/11/19 2,571
1645450 에어비앤비 환불 관련 2 궁금이 2024/11/19 740
1645449 총콜레스테롤 진료과 문의드립니다 11 질문 2024/11/19 1,689
1645448 트랜스젠더 남학생에 "수련회 때 여학생 방 써".. 9 .. 2024/11/19 2,749
1645447 자라 코트 사시나요? 10 2024/11/19 3,018
1645446 동덕 내부고발 나오네요. 13 ㅇㅇ 2024/11/19 5,076
1645445 정년이 전체적으로 오글거려요. 6 영자2 2024/11/19 2,363
1645444 윤건희는 앞으로 더 악날해질거에요 8 ㄱㄴ 2024/11/19 1,945
1645443 뚜레쥬르에서 빵 4개 샀는데 12000원돈.. 30 ... 2024/11/19 4,714
1645442 온수매트 어디꺼 쓰세요? 9 매트 2024/11/19 1,192
1645441 날 닮은 딸 3 엄마 2024/11/19 1,579
1645440 집에 아이가 있는데 그게 된다고요? 14 ㅠㅠ 2024/11/19 5,264
1645439 현 중3부터 대학입시가 바뀌잖아요? 4 ㅇㅇ 2024/11/19 1,955
1645438 몸이 아파보니 4 ㄴㅇㅈㅎ 2024/11/19 2,618
1645437 개를 꼭 때려야 하는지 19 ㅇㅇ 2024/11/19 3,116
1645436 조합원 저층 신청 어떨까요? 8 .. 2024/11/19 1,517
1645435 검찰 이재명 또 기소 이번에 법카 55 너희는 지옥.. 2024/11/19 2,455