82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무청김치 담그는법 알려드려요~~~

나루 조회수 : 1,282
작성일 : 2024-11-17 11:48:31

 

지난번 무청이 많아서 무청김치 문의했는데

댓글중 무청김치 궁금해하시는 분 계셔서 글 올려요

 

지금 유투브 '김대석셰프tv'에 무청김치담그기가 나오네요.

 

무청김치가 별미이지만 질기다는 의견이 있어서

여기에나오는 1.8kg만 담글려고요...

 

여기보니 무청을 3시간이나 절이네요.   오래 절이면 부드러워지나요?

IP : 58.225.xxx.182
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 여기서
    '24.11.17 1:00 PM (118.235.xxx.130) - 삭제된댓글

    3시간은 소금물간 일거예요 ,
    부드러워지죠

  • 2.
    '24.11.17 5:18 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글

    무청 자체가 연해야지 그냥 치아 건강하면
    질긴 맛으로 먹는데 무청김치 별미예요.
    무청김치 맛있게 하는 곳이 있어서 저는 해마다 김장전에 사 먹어요.
    여름내 먹는데 좀 질긴듯 해도 아주 맛있어요.
    맛있는 무청김치 만드시기 바랍니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1656545 일상글) 급전이 필요하다면 17 지혜좀 2024/12/13 3,372
1656544 아들무릎이 아파서 서울의 병원 찾아요. 25 군인아들 2024/12/13 2,833
1656543 이번 담화 딥페이크? 13 도리도리를 .. 2024/12/13 3,957
1656542 생각해보니 현대사에서 쿠데타가 1 ㄱㄴㄷ 2024/12/13 749
1656541 한국전쟁은 신이 내린 선물 4 ........ 2024/12/13 2,996
1656540 명신병자 1 ... 2024/12/13 1,134
1656539 냉장고가 흔들려요 4 2024/12/13 1,674
1656538 이승환 출연 탄핵촛불문화제 링크 8 ㅇㅇㅇ 2024/12/13 3,240
1656537 치매부모님 핸드폰을 자식이 정지시킬수 있나요? 6 .. 2024/12/13 2,085
1656536 독일 / 오스트리아 빈 / 로마 집회 일정 (업뎃) 독일 2024/12/13 591
1656535 엄격하고 빡시지만 실력이 보장될거 같은 학원 그만둬야 될까요??.. 5 ㅇㅇ 2024/12/13 1,367
1656534 아이유는 여장부죠. 15 ... 2024/12/13 6,799
1656533 지금 여의도 집회 가수 6 ... 2024/12/13 4,442
1656532 일베 논란' 김이나에 김창열까지…음악인 762人 시국선언 4 123 2024/12/13 5,041
1656531 강아지 안심분양센터 알바 해보신분? 3 나나 2024/12/13 1,146
1656530 민주당 총선으로 잘뽑은거네요 28 jhghfs.. 2024/12/13 3,730
1656529 김명신 토낀거 아닌가요?? 6 ㄱㄴ 2024/12/13 3,820
1656528 조국 님이 남긴 작은 이별선물 ㅜㅜ 37 2024/12/13 5,723
1656527 펌) 무시무시한 박선원 의원 보좌관들 ㄷㄷㄷ 29 ㅇxx 2024/12/13 17,002
1656526 초등학교 성취도 평가는 문제를 누가 만드는건가요 1 .. 2024/12/13 1,151
1656525 김용현 “지시 따랐을 뿐…난 우두머리 아냐” 11 그래도내란범.. 2024/12/13 5,004
1656524 탁구배우고싶어요 11 .. 2024/12/13 1,272
1656523 치매엄마가 사기꾼들과 계속 연락을 해요 7 .. 2024/12/13 3,038
1656522 조지호, 접수 명령 기관 1곳은 공개 못해 11 ..... 2024/12/13 4,784
1656521 김은혜가. 한동훈은 살살해라..가 맞다고 말할지도 3 영통 2024/12/13 3,372