82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무청김치 담그는법 알려드려요~~~

나루 조회수 : 1,255
작성일 : 2024-11-17 11:48:31

 

지난번 무청이 많아서 무청김치 문의했는데

댓글중 무청김치 궁금해하시는 분 계셔서 글 올려요

 

지금 유투브 '김대석셰프tv'에 무청김치담그기가 나오네요.

 

무청김치가 별미이지만 질기다는 의견이 있어서

여기에나오는 1.8kg만 담글려고요...

 

여기보니 무청을 3시간이나 절이네요.   오래 절이면 부드러워지나요?

IP : 58.225.xxx.182
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 여기서
    '24.11.17 1:00 PM (118.235.xxx.130) - 삭제된댓글

    3시간은 소금물간 일거예요 ,
    부드러워지죠

  • 2.
    '24.11.17 5:18 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글

    무청 자체가 연해야지 그냥 치아 건강하면
    질긴 맛으로 먹는데 무청김치 별미예요.
    무청김치 맛있게 하는 곳이 있어서 저는 해마다 김장전에 사 먹어요.
    여름내 먹는데 좀 질긴듯 해도 아주 맛있어요.
    맛있는 무청김치 만드시기 바랍니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1645099 대답 안 하면 거절아닌가요? 19 ㅇㅇ 2024/11/17 3,550
1645098 버클리가 서울대보다 24 ㅠㅠㅍㅍ 2024/11/17 3,306
1645097 김장에 매실청 대신 자두청 넣어도 될까요? 12 자두청 2024/11/17 1,462
1645096 다발무 무청 그냥 삶으면 되나요? 11 다발무 2024/11/17 1,339
1645095 동물키우는집이 몇프로쯤될까요 9 ........ 2024/11/17 1,488
1645094 햄버집 순서 순서기다리는데 4 단풍 2024/11/17 2,387
1645093 집회 잘 다녀왔어요 15 어제 2024/11/17 1,791
1645092 외식메뉴 뭐가 좋을까요 10 ㅇㅇ 2024/11/17 1,731
1645091 남자는 학자금대출 안받으면 바보네요 77 ㅇㅇ 2024/11/17 19,098
1645090 시판 떡갈비 와…….. 8 허ㅎ 2024/11/17 3,767
1645089 베란다 청소 글) 징징대는 모쏠임 읽지 마셈 3 짜증 2024/11/17 798
1645088 수시는 교수들이 평가하잖아요 정시는 4 와따 2024/11/17 1,684
1645087 베란다 청소하고 있는데 만감이 교차하네요. ㅠㅠ 4 ㅓㅏ 2024/11/17 3,062
1645086 깔끔한김치 11 .. 2024/11/17 1,841
1645085 김승수 어머니 보니 진짜 아닌가요 12 미우새 2024/11/17 26,553
1645084 자랑은 하지마세요. 속으로만 좋아하세요 27 --- 2024/11/17 7,959
1645083 기타연주곡 하나 듣고 가세요 6 ... 2024/11/17 753
1645082 결혼식 코트 1 /// 2024/11/17 1,215
1645081 전 연인과 성관계 영상 지인에게 보낸 60대 9 음.. 2024/11/17 7,272
1645080 몇살까지 살면 만족하실꺼예요? 40 ㅇㅇ 2024/11/17 3,883
1645079 어제 받아온 무청이랑 홍갓이랑 3 고마운 2024/11/17 831
1645078 김치 맛은 육수도 한 몫 하는거 같아요 14 김치애 2024/11/17 2,968
1645077 일요일에 택배가 출발하기도 하나요? 7 dd 2024/11/17 772
1645076 매실청 유통기한 4 매실청 2024/11/17 747
1645075 도깨비 드라마 보면 5 2024/11/17 2,049