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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치양념 있으니 편한거같아요~

신난다 조회수 : 2,376
작성일 : 2024-11-17 11:06:22

남은 김치양념으로

갓김치 도전해봅니다

도전~~!!

 

맛있는 김치양념이면

이왕 만들때 많이 만들어 두는게 좋은거같아요

 

이거 냉동해두면 김치 떨어질때마다

갖가지 김치를 바로 해먹는건 물론

82어느분이 그러시는데 생선조림도 매운탕도

맛있게 해먹을 수 있다네요

 

만세~~!!

 

이렇게 김치에 빠지나봐요 ㅎ

IP : 175.223.xxx.26
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.11.17 11:12 AM (27.124.xxx.193)

    김장할때 양념 많이 만들어서
    김장김치 하고나서 냉동실에 보관해놓고
    1년정도는 배추김치 깍두기 4계절 다 이용하는데
    숙성되서 맛있어요
    편하기도 하고요

  • 2.
    '24.11.17 11:14 AM (14.44.xxx.94) - 삭제된댓글

    저도 냉동해두고 두루두루 활용해요
    마늘 설탕 까나리 액젓 마른 고추가루 김장양념 넣고 겉절이도 ㆍ

  • 3. 오~
    '24.11.17 11:20 AM (211.187.xxx.97)

    기발한 아이디어네요
    그런데 김치 양념은 판매안하나요?

  • 4. 요즘
    '24.11.17 11:31 AM (123.111.xxx.222)

    양념 파는 곳 많아요

  • 5. ..
    '24.11.17 12:08 PM (175.121.xxx.114)

    이런 또 기발항 방법이 ㅎ하

    한국인 머리 넘 좋아요

  • 6. ㅇㅇ
    '24.11.17 12:16 PM (118.220.xxx.184)

    양녕을 냉동할때 소분해서 냉동해야하는거죠?
    아니면 사용할때마다 해동하고 남은거 또 냉동하고 그래야할것 같은데 그래도 괜찮을까요?

  • 7. ..
    '24.11.17 12:25 PM (210.178.xxx.215)

    윗님. 꼭 소분하셔야해요. 매해 냉동하는데 처음 할 때 소분 양을 주먹구구로 했더니 양념이 남기도 모자르기도 해서 다음부터 배추 한 포기 양념 분량으로 소분해요.

  • 8. 근데
    '24.11.17 1:18 PM (106.102.xxx.137) - 삭제된댓글

    냉동하면 매운맛이 죽을까봐 못했는데
    어떤가요?

  • 9. 1포기
    '24.11.17 1:27 PM (119.204.xxx.71)

    양념분량 계랑컵으로 어떻게 될까요?
    저도 양념 얼려야 하는데 2컵 정도면 될까 3컵 얼려야하나 고민중

  • 10. ....
    '24.11.17 2:50 PM (112.148.xxx.119)

    김치 양념은 얼음처럼 꽁꽁 얼지는 않아요.
    셔베트 비슷하게 얼어서
    조금 녹이면 덜어지더라구요.
    지퍼백에 넣어 얼리면 적당히 떼어쓸 만할 거예요.

  • 11. ..
    '24.11.17 3:10 PM (118.235.xxx.68)

    집집마다 속이 다르고(무채의 양, 채소 등의 차이) 넣는 게 다르니까 몇컵이다 이렇게는 어려울 것 같고요. 절임배추는 대개 네 쪽 내던지 아님 두 쪽 이니까 속 넣으면서 배추 1포기 분량을 짐작해서 소분합니다.

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