남은 김치양념으로
갓김치 도전해봅니다
도전~~!!
맛있는 김치양념이면
이왕 만들때 많이 만들어 두는게 좋은거같아요
이거 냉동해두면 김치 떨어질때마다
갖가지 김치를 바로 해먹는건 물론
82어느분이 그러시는데 생선조림도 매운탕도
맛있게 해먹을 수 있다네요
만세~~!!
이렇게 김치에 빠지나봐요 ㅎ
남은 김치양념으로
갓김치 도전해봅니다
도전~~!!
맛있는 김치양념이면
이왕 만들때 많이 만들어 두는게 좋은거같아요
이거 냉동해두면 김치 떨어질때마다
갖가지 김치를 바로 해먹는건 물론
82어느분이 그러시는데 생선조림도 매운탕도
맛있게 해먹을 수 있다네요
만세~~!!
이렇게 김치에 빠지나봐요 ㅎ
김장할때 양념 많이 만들어서
김장김치 하고나서 냉동실에 보관해놓고
1년정도는 배추김치 깍두기 4계절 다 이용하는데
숙성되서 맛있어요
편하기도 하고요
저도 냉동해두고 두루두루 활용해요
마늘 설탕 까나리 액젓 마른 고추가루 김장양념 넣고 겉절이도 ㆍ
기발한 아이디어네요
그런데 김치 양념은 판매안하나요?
양념 파는 곳 많아요
이런 또 기발항 방법이 ㅎ하
한국인 머리 넘 좋아요
양녕을 냉동할때 소분해서 냉동해야하는거죠?
아니면 사용할때마다 해동하고 남은거 또 냉동하고 그래야할것 같은데 그래도 괜찮을까요?
윗님. 꼭 소분하셔야해요. 매해 냉동하는데 처음 할 때 소분 양을 주먹구구로 했더니 양념이 남기도 모자르기도 해서 다음부터 배추 한 포기 양념 분량으로 소분해요.
냉동하면 매운맛이 죽을까봐 못했는데
어떤가요?
양념분량 계랑컵으로 어떻게 될까요?
저도 양념 얼려야 하는데 2컵 정도면 될까 3컵 얼려야하나 고민중
김치 양념은 얼음처럼 꽁꽁 얼지는 않아요.
셔베트 비슷하게 얼어서
조금 녹이면 덜어지더라구요.
지퍼백에 넣어 얼리면 적당히 떼어쓸 만할 거예요.
집집마다 속이 다르고(무채의 양, 채소 등의 차이) 넣는 게 다르니까 몇컵이다 이렇게는 어려울 것 같고요. 절임배추는 대개 네 쪽 내던지 아님 두 쪽 이니까 속 넣으면서 배추 1포기 분량을 짐작해서 소분합니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1649317 | 박나래 “기안84와 미국 LA에서 썸탄 것 맞다” 고백 31 | .. | 2024/11/20 | 22,318 |
1649316 | 이길여 총장님 가발 아님 4 | ㅇㅇ | 2024/11/20 | 3,647 |
1649315 | 재수하고 싶다는데 25 | .. | 2024/11/20 | 3,511 |
1649314 | 아들 낳고싶어지는 쇼츠ㅋ 8 | ㄱㄴ | 2024/11/20 | 4,215 |
1649313 | 나이있는 미혼들 애 없는거 후회 안되나요? 35 | .. | 2024/11/20 | 4,996 |
1649312 | 성분 좀 괜찮은 헤어 마스카라? | .. | 2024/11/20 | 308 |
1649311 | 대만항공권 얼마정도해요 5 | 됐다야 | 2024/11/20 | 1,919 |
1649310 | 배고파요 4 | 집순이 | 2024/11/20 | 679 |
1649309 | 대장내시경 관장약 다 먹어야하나요? 7 | aa | 2024/11/20 | 1,216 |
1649308 | 양육비를 안주니.. 27 | … | 2024/11/20 | 5,986 |
1649307 | 박덕흠의원님 7 | 부탁드립니다.. | 2024/11/20 | 1,602 |
1649306 | 자동차 한 대당 얼마나 남나요 2 | ᆢ | 2024/11/20 | 2,459 |
1649305 | 코를 너무 많이 풀어서 코랑 입술까지 부어올랐는데요. 8 | ... | 2024/11/20 | 802 |
1649304 | 요리관련 질문. 넘 궁금해요 4 | 오렌지 | 2024/11/20 | 899 |
1649303 | 50넘은 딩크주부님들 충전어떻게 하시나요 2 | ᆢ | 2024/11/20 | 3,735 |
1649302 | 흰머리염색 안했더니 못봐주겠어요 20 | a..c.... | 2024/11/20 | 5,982 |
1649301 | 김병만 부인이 가입한 사망보험: 김병만이 죽어도 못 받게 할 수.. 17 | sss | 2024/11/20 | 24,781 |
1649300 | 갤럭시폰인데 벨소리 어떻게 바꾸나요 16 | … | 2024/11/20 | 1,011 |
1649299 | 매불쑈 (윤석열 정부 2년6개월간의 탄핵사유 총정리! (조국&a.. 4 | ../.. | 2024/11/20 | 1,534 |
1649298 | 전각도장파는거 배우고 싶은데 어떻게 알아보면 될까요? 2 | 배움 | 2024/11/20 | 778 |
1649297 | 연대 논술......이렇게까지? 9 | 아로미 | 2024/11/20 | 3,955 |
1649296 | 서울여대 성추행교수 누굽니까!! 8 | 메리앤 | 2024/11/20 | 3,123 |
1649295 | 나이들수록 엄마가 증오, 혐오스러워요 6 | 00 | 2024/11/20 | 4,311 |
1649294 | 고등자퇴후 어떻게 지내시나요?? 17 | 궁금이 | 2024/11/20 | 2,604 |
1649293 | 임영웅표 성공.. 11 | 0011 | 2024/11/20 | 3,459 |