누가 홍갓? 적갓?을 엄청나게 많이 주셨는데,
이걸 다 어떻게 소진할 수 있을까요?
벌써 사흘 지나서 무는 것도 있어요 ㅠㅠ
누가 홍갓? 적갓?을 엄청나게 많이 주셨는데,
이걸 다 어떻게 소진할 수 있을까요?
벌써 사흘 지나서 무는 것도 있어요 ㅠㅠ
저같은 주부에게는 짐 일 뿐이네요. 김장할때 넣는 것 아닌가요? 홍갓으로 갓김치 해도 되면 그것 밖에는. 저는 생기자마자 나눔 했을 것 같아요. 이미 사흘 지나 무르기 시작했다니 나눔도 좀 그렇겠네요.
갓김치 담그세요.
양념도 진짜 간단해요.
젓갈에 고춧가루, 찹쌀풀, 마늘만 넣으시면 됩니다.
아니면 소금, 설탕 넣고 물 팔팔 끓여 식힌후 절여서 물 뺀 갓에 부으면 갓장아찌 되는데 줄기가 노랗게 삭으면 완성입니다.
고기랑 드시면 엄청 맛있어요.
갓장아찌는 어떠세요?
어느 식당에서 홍갓은 아니지만 새콤달콤
장아찌가 나왔는데 너무 맛있었어요
한 일년이상 뒤에 또 갔더니 갓장아찌가 없어져서
많이 아쉬웠어요
홍갓물김치 또는 홍갓무김치 담으세요
물김치로 담아도 맛있고 무 넣어 김치로 담아도 맛있어요 색도 너무 이쁘고요