줄기는 칼등으로 토닥토닥
줄기 중심으로 소금 조금 뿌려 잠깐 재우고
묽게 부침가루 개어 묻혀 기름 조금 두르고 부칠겁니다.
올리브유 똑 떨어졌는데 넘 비싸서 이젠 사기 힘들고
기름 어떤거 사올지 말씀 좀 해주세요.
친정서 올라온 귀한 들기름으로 지져버릴까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추전 부칠겁니다.
... 조회수 : 1,910
작성일 : 2024-11-16 18:14:13
IP : 175.198.xxx.21
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 아후
'24.11.16 6:15 PM (175.208.xxx.185)맛있겠어요. 다이어트때문에 저녁 굶는 1인
부럽습니다. 맛있게 드세요.2. 절임배추로
'24.11.16 6:17 PM (125.188.xxx.2)배추전 해도 되나요?
3. ...
'24.11.16 6:18 PM (175.198.xxx.21)물기 제거하면 괜찮지 않을까요?
4. ...
'24.11.16 6:21 PM (114.200.xxx.129)절임배추로 하면 소금기를 엄청 제거를 해야죠..그냥 하면 짜워서 맛없겠죠 . 그냥 절임배추 말고 마트에 가면 파는 알배추로 해도 되잖아요 ..저도 유난히 겨울철 되면 배추전 먹고 싶어요..ㅎㅎ
5. ㅇㅇ
'24.11.16 6:22 PM (112.146.xxx.223)일부러 살짝 절여서 부치기도해요
부침 볶응등에 쓰기에 적당한 식용유로 현미유 좋아요6. 오
'24.11.16 6:22 PM (125.188.xxx.2)그럼 오늘은 힘드니까 내일 해먹겠어요.
저는 가열 가능한 올리브로 부침개 해요.
다른 기름은 너무 느끼해서요.7. 남편
'24.11.16 6:33 PM (118.235.xxx.178)회사 식당 사모님이 음식 솜씨가 정말
좋으신데 배추전, 김치전 할 때 전분 있음
좀 넣어도 좋다고 하시더라고요.8. ...
'24.11.16 6:35 PM (175.198.xxx.21)윗님 감사해요.
전분도 넣어볼께요.
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