우거지국 보통때와 똑같이 끓였는데 왜 쓴맛이 날까요???
이런적이 처음이라 여러분께 물어봐요ㅠㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우거지국 끓였는데 쓴맛이나요ㅠㅠㅠㅠ
Dkl 조회수 : 1,328
작성일 : 2024-11-16 00:11:43
IP : 211.108.xxx.171
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 아
'24.11.16 12:23 AM (211.108.xxx.171)멸치넣고 끓였어요
2. ...
'24.11.16 12:26 AM (221.151.xxx.109)멸치 육수를 너무 오래 냈다거나
우거지를 덜 삶아내거나 한게 원인이 아닐까요3. 멸치똥
'24.11.16 12:31 AM (183.97.xxx.120)제거 하셨나요
4. 멸치
'24.11.16 12:41 AM (211.108.xxx.171)멸치똥 한번도 제거한적없어요 근데 한번도 끈맛난적 없어ㅛ는데요ㅠㅠ
5. ^^
'24.11.16 3:32 AM (223.39.xxx.166)우거지국에 넣은 멸치가 문제?ᆢ그럴까요
항상 급하게 요리하다보니 멸치똥~ 손질못해
그대로 여기저기 넣는데 ᆢ굳이 제거안해도
쓴맛은 안나던데요
세프들도 어떤분은 그냥 요리에 쓰던데요
자주가는 식당에서도 된장찌개,우거지ᆢ등
큰멸치 그대로 넣고 조리하는데 쓴맛안나요6. ^^
'24.11.16 3:35 AM (223.39.xxx.166)멸치똥인따고 조리해서 쓴맛?ᆢ
식당에서는 조미료~다시다?미원ᆢ조금넣어서
쓴맛이 안나는것일수도 있겠네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1712959 | 그릭요거트 냉동해도 되나요?? 4 | ... | 2025/05/14 | 1,533 |
| 1712958 | 국가장학금이 뭔가요? 19 | 11 | 2025/05/14 | 2,317 |
| 1712957 | 냉장고 한달 보관 군고구마 버려야겠죠? 5 | .. | 2025/05/14 | 883 |
| 1712956 | 대기업 노조도 이재명, SK노조 첫 선언 7 | ㅇㅇ | 2025/05/14 | 1,345 |
| 1712955 | 출력해서 공부할 수 있는 영어 공부 사이트나 자료가 있을까요? 4 | 영어영어 | 2025/05/14 | 856 |
| 1712954 | 돈 빌려달라고 하는데 거절하는 방법 알려주세요. 23 | ..... | 2025/05/14 | 4,166 |
| 1712953 | 엉덩이에 주기적으로 종기가 계속 생겨요 8 | .. | 2025/05/14 | 2,183 |
| 1712952 | 전동 퀵보드 단속도 쉽진 않겠어요. 4 | .. | 2025/05/14 | 706 |
| 1712951 | 70대 엄마 옷 사이트 좀 알려주세요 4 | ㄴㄴ | 2025/05/14 | 1,282 |
| 1712950 | 불출석' 김건희측 "언급되는것 자체가 김문수후보에 민폐.. 17 | ... | 2025/05/14 | 2,974 |
| 1712949 | 엄마랑 거리를 두는 중입니다. 13 | 딸 | 2025/05/14 | 3,807 |
| 1712948 | 테무에서 산 휴대용 등 긁개 8 | ....... | 2025/05/14 | 1,566 |
| 1712947 | 빨래할 때 과탄산소다요. 10 | .. | 2025/05/14 | 2,119 |
| 1712946 | 양산 추천 좀 부탁드려요 5 | .... | 2025/05/14 | 1,218 |
| 1712945 | 지귀연 배척해야합니다. 5 | 관찰1 | 2025/05/14 | 1,161 |
| 1712944 | "룸살롱 접대사진 제보 왔다"‥'그게 지귀연?.. 15 | 새벽바다 | 2025/05/14 | 4,480 |
| 1712943 | 종아리 좀비처럼 빨간 핏줄이 8 | 다리 | 2025/05/14 | 861 |
| 1712942 | 욕실 문옆 거실 벽면 일부를 타일마감하면 어때요? 3 | 궁금해서 | 2025/05/14 | 586 |
| 1712941 | 해외주식양도세 250 이하면 4 | 초보질문 | 2025/05/14 | 1,046 |
| 1712940 | 황정음 효녀네요 10 | .. | 2025/05/14 | 6,746 |
| 1712939 | 검사판사 조국 이재명처럼 파면 7 | ㄱㄴ | 2025/05/14 | 887 |
| 1712938 | 이상하네 왜 저만 춥죠? 17 | 00 | 2025/05/14 | 3,065 |
| 1712937 | 혼자 사시는 어머님 라이프 스타일 29 | ........ | 2025/05/14 | 5,041 |
| 1712936 | 더워지니 무서워요 7 | ㄷㅁ | 2025/05/14 | 2,414 |
| 1712935 | 사미인곡 가장 잘 부르는 가수 발견! 3 | 우왕 | 2025/05/14 | 647 |