우거지국 보통때와 똑같이 끓였는데 왜 쓴맛이 날까요???
이런적이 처음이라 여러분께 물어봐요ㅠㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우거지국 끓였는데 쓴맛이나요ㅠㅠㅠㅠ
Dkl 조회수 : 1,260
작성일 : 2024-11-16 00:11:43
IP : 211.108.xxx.171
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 아
'24.11.16 12:23 AM (211.108.xxx.171)멸치넣고 끓였어요
2. ...
'24.11.16 12:26 AM (221.151.xxx.109)멸치 육수를 너무 오래 냈다거나
우거지를 덜 삶아내거나 한게 원인이 아닐까요3. 멸치똥
'24.11.16 12:31 AM (183.97.xxx.120)제거 하셨나요
4. 멸치
'24.11.16 12:41 AM (211.108.xxx.171)멸치똥 한번도 제거한적없어요 근데 한번도 끈맛난적 없어ㅛ는데요ㅠㅠ
5. ^^
'24.11.16 3:32 AM (223.39.xxx.166)우거지국에 넣은 멸치가 문제?ᆢ그럴까요
항상 급하게 요리하다보니 멸치똥~ 손질못해
그대로 여기저기 넣는데 ᆢ굳이 제거안해도
쓴맛은 안나던데요
세프들도 어떤분은 그냥 요리에 쓰던데요
자주가는 식당에서도 된장찌개,우거지ᆢ등
큰멸치 그대로 넣고 조리하는데 쓴맛안나요6. ^^
'24.11.16 3:35 AM (223.39.xxx.166)멸치똥인따고 조리해서 쓴맛?ᆢ
식당에서는 조미료~다시다?미원ᆢ조금넣어서
쓴맛이 안나는것일수도 있겠네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1685220 | 안경다리가 부러져서 없어졌는데 as될까요? 7 | ........ | 2025/02/13 | 995 |
| 1685219 | 문프 지키려면 윤 찍어야 한다고 난리치던것들 22 | 그냥3333.. | 2025/02/13 | 1,685 |
| 1685218 | 주1~2일은 저녁에 밖에나가서 먹어야겠어요 1 | ᆢ | 2025/02/13 | 2,197 |
| 1685217 | 나름급)충북대 기숙사신청 잘아시는분~ 2 | 땅지맘 | 2025/02/13 | 796 |
| 1685216 | 클론 한창 인기 있을때 강원래는 여자친구가 있어도상관이??? 7 | .... | 2025/02/13 | 4,630 |
| 1685215 | 수거 리스트가 우리가 지켜야할 리스트네요 4 | 그렇군 | 2025/02/13 | 1,175 |
| 1685214 | 노상원 수첩 체포명단 영상 보고 명단 정리해옴 14 | MBC | 2025/02/13 | 3,545 |
| 1685213 | 좋아하는 모임 소개해봐요 12 | 모여 | 2025/02/13 | 2,866 |
| 1685212 | 강주은 두아들 말인데요 57 | ㅇㅇ | 2025/02/13 | 13,242 |
| 1685211 | 자녀 결혼식에 올 사람 없어요 14 | As | 2025/02/13 | 6,934 |
| 1685210 | 남녀피겨 오늘 다 역전시킨거죠? 5 | ㅇㅇ | 2025/02/13 | 2,787 |
| 1685209 | 아이가 내성발톱인데 네일샵관리랑 병원수술이랑 뭐를 10 | 내성발톱 | 2025/02/13 | 1,057 |
| 1685208 | 차준환 금~~~ 13 | 금메달~!!.. | 2025/02/13 | 4,797 |
| 1685207 | 인싸가 아닌 내 아이 2 | Fis | 2025/02/13 | 1,620 |
| 1685206 | 상속세땜에 부자들 떠나면? 41 | ㅇ.ㅣㄱ | 2025/02/13 | 3,771 |
| 1685205 | 명신이가 저러는 이유 2 | ㄱㄴ | 2025/02/13 | 3,324 |
| 1685204 | 피겨 남녀 모두 금 19 | ㅠ | 2025/02/13 | 3,072 |
| 1685203 | 살해 교사, 휴직 권고받자 학교 이탈…흉기 사러 갔다 10 | ... | 2025/02/13 | 3,988 |
| 1685202 | 전국민 출국금지 7 | .. | 2025/02/13 | 2,693 |
| 1685201 | 김경수 사면 딜이 분탕 내각제 인가요? 46 | .... | 2025/02/13 | 1,678 |
| 1685200 | 살림만 하면서 살고싶었다는 엄마 3 | 목요일 | 2025/02/13 | 3,342 |
| 1685199 | 차준환 금메달 딸거 같어요 10 | hafoom.. | 2025/02/13 | 2,967 |
| 1685198 | ABCD수거 끝나면 82쿡에서 윤명신 비난 한 우리차례네요. 25 | 인용 | 2025/02/13 | 2,010 |
| 1685197 | 그릇장을 닦아준 아이 36 | 청소 | 2025/02/13 | 5,815 |
| 1685196 | 후추 어떤게 좋나요? 4 | ㄱㄱ | 2025/02/13 | 1,243 |