우거지국 보통때와 똑같이 끓였는데 왜 쓴맛이 날까요???
이런적이 처음이라 여러분께 물어봐요ㅠㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우거지국 끓였는데 쓴맛이나요ㅠㅠㅠㅠ
Dkl 조회수 : 1,254
작성일 : 2024-11-16 00:11:43
IP : 211.108.xxx.171
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 아
'24.11.16 12:23 AM (211.108.xxx.171)멸치넣고 끓였어요
2. ...
'24.11.16 12:26 AM (221.151.xxx.109)멸치 육수를 너무 오래 냈다거나
우거지를 덜 삶아내거나 한게 원인이 아닐까요3. 멸치똥
'24.11.16 12:31 AM (183.97.xxx.120)제거 하셨나요
4. 멸치
'24.11.16 12:41 AM (211.108.xxx.171)멸치똥 한번도 제거한적없어요 근데 한번도 끈맛난적 없어ㅛ는데요ㅠㅠ
5. ^^
'24.11.16 3:32 AM (223.39.xxx.166)우거지국에 넣은 멸치가 문제?ᆢ그럴까요
항상 급하게 요리하다보니 멸치똥~ 손질못해
그대로 여기저기 넣는데 ᆢ굳이 제거안해도
쓴맛은 안나던데요
세프들도 어떤분은 그냥 요리에 쓰던데요
자주가는 식당에서도 된장찌개,우거지ᆢ등
큰멸치 그대로 넣고 조리하는데 쓴맛안나요6. ^^
'24.11.16 3:35 AM (223.39.xxx.166)멸치똥인따고 조리해서 쓴맛?ᆢ
식당에서는 조미료~다시다?미원ᆢ조금넣어서
쓴맛이 안나는것일수도 있겠네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1645502 | 매일 수강생들 험담하는 운동 강사 17 | 운동 | 2024/11/17 | 2,759 |
| 1645501 | 공학이 그렇게 좋았으면 13 | ㄴㄷㅎㅈ | 2024/11/17 | 1,912 |
| 1645500 | 저탄고지(케톤식) 효과 10 | ㅇㅇ | 2024/11/17 | 2,951 |
| 1645499 | 눈치 없이 이용만 당하는 아이 45 | 이용 | 2024/11/17 | 5,079 |
| 1645498 | 남해 아난티 7 | ᆢ | 2024/11/17 | 2,625 |
| 1645497 | 장기소득공제펀드 10년 넣고 곧 해지하는데 3 | ㅡㅡ | 2024/11/17 | 784 |
| 1645496 | 연희동 좋아요 11 | 가을이 | 2024/11/17 | 3,584 |
| 1645495 | 가벼운저녁- 배달음식 뭐 시킬까요 7 | 레드향 | 2024/11/17 | 2,038 |
| 1645494 | 벤츠 전기차, 연쇄 화재에 BMS·패키징 기술력 의문↑ 2 | 펌 | 2024/11/17 | 811 |
| 1645493 | 택배 뭐냐 너 1 | ㅇㅇ | 2024/11/17 | 1,209 |
| 1645492 | 나를위해가아니라 “우리모두”를 위해 도와주세요! | 미미 | 2024/11/17 | 552 |
| 1645491 | 김장에 양파청 넣은거 2 | :: | 2024/11/17 | 1,244 |
| 1645490 | 박근혜 성대묘사 했던 중학생 근황 2 | Shorts.. | 2024/11/17 | 2,618 |
| 1645489 | 비빔밥에 이거면 될까요? 2 | 비벼 | 2024/11/17 | 1,198 |
| 1645488 | 동덕여대 시위관련 제일 나쁜애들은 5 | ㅇㅇ | 2024/11/17 | 2,900 |
| 1645487 | 부추김치 레시피 좀 봐주세요 14 | .. | 2024/11/17 | 1,126 |
| 1645486 | 몸에 좋다는 건 다 하면서 흡연은 하는건?? 9 | 당췌 | 2024/11/17 | 1,368 |
| 1645485 | 사과 꼭지 제거비용이 많이 든다고하네요 4 | 아니 | 2024/11/17 | 3,749 |
| 1645484 | 돈 많이 벌면 다시 미국 가서 대학 가고 싶어요 11 | 음 | 2024/11/17 | 3,270 |
| 1645483 | 요즘애들이 스트레스가 많은가봐요(놀이터) 8 | ㅡㅡㅡㅡ | 2024/11/17 | 2,537 |
| 1645482 | 한살림 김치소(김치양념) 얼릴 때요 5 | .. | 2024/11/17 | 1,109 |
| 1645481 | 논술 힘드네요 14 | 입시맘 | 2024/11/17 | 2,935 |
| 1645480 | 무조건 예금 적금이 최고인줄 알고 살았는데 34 | sw | 2024/11/17 | 19,725 |
| 1645479 | 파이렉스 쓰세요? 11 | ㅇㅇ | 2024/11/17 | 2,188 |
| 1645478 | 왜 이재명은 이리도 가혹한 공격을 받는가 47 | 참고 | 2024/11/17 | 3,154 |