우거지국 보통때와 똑같이 끓였는데 왜 쓴맛이 날까요???
이런적이 처음이라 여러분께 물어봐요ㅠㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우거지국 끓였는데 쓴맛이나요ㅠㅠㅠㅠ
Dkl 조회수 : 1,251
작성일 : 2024-11-16 00:11:43
IP : 211.108.xxx.171
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 아
'24.11.16 12:23 AM (211.108.xxx.171)멸치넣고 끓였어요
2. ...
'24.11.16 12:26 AM (221.151.xxx.109)멸치 육수를 너무 오래 냈다거나
우거지를 덜 삶아내거나 한게 원인이 아닐까요3. 멸치똥
'24.11.16 12:31 AM (183.97.xxx.120)제거 하셨나요
4. 멸치
'24.11.16 12:41 AM (211.108.xxx.171)멸치똥 한번도 제거한적없어요 근데 한번도 끈맛난적 없어ㅛ는데요ㅠㅠ
5. ^^
'24.11.16 3:32 AM (223.39.xxx.166)우거지국에 넣은 멸치가 문제?ᆢ그럴까요
항상 급하게 요리하다보니 멸치똥~ 손질못해
그대로 여기저기 넣는데 ᆢ굳이 제거안해도
쓴맛은 안나던데요
세프들도 어떤분은 그냥 요리에 쓰던데요
자주가는 식당에서도 된장찌개,우거지ᆢ등
큰멸치 그대로 넣고 조리하는데 쓴맛안나요6. ^^
'24.11.16 3:35 AM (223.39.xxx.166)멸치똥인따고 조리해서 쓴맛?ᆢ
식당에서는 조미료~다시다?미원ᆢ조금넣어서
쓴맛이 안나는것일수도 있겠네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1645209 | 이토록 친밀한 배신자 - 댓글달며 같이봐요 54 | 강스포 | 2024/11/15 | 3,453 |
| 1645208 | 팁 안줬어요 11 | 팁 | 2024/11/15 | 3,934 |
| 1645207 | 뒷북 강매강 질문이요^^ 3 | 궁금이 | 2024/11/15 | 708 |
| 1645206 | 주식종목 80프로가 52주 신저가 1 | .. | 2024/11/15 | 1,913 |
| 1645205 | 무당이 돈을 잘 버나요? 9 | 믁s | 2024/11/15 | 2,666 |
| 1645204 | 검찰의 권능! 사법부의 권능!! 4 | 꿈깨라!! | 2024/11/15 | 539 |
| 1645203 | 23334 정시라인 3 | .... | 2024/11/15 | 2,226 |
| 1645202 | 수누킹이 글 올렸네요 ㅋㅋㅋ 15 | 어머나 | 2024/11/15 | 5,405 |
| 1645201 | 엄지원, 출연료 입금전후 솔직고백 | 엄지원 | 2024/11/15 | 4,924 |
| 1645200 | 시누이가 결혼을 하는데 돈을 안 쓰겠다는 남편 16 | ㅇㅇ | 2024/11/15 | 6,662 |
| 1645199 | 마늘장아찌 지금 베란다에 둬도 되나요? 3 | ... | 2024/11/15 | 491 |
| 1645198 | 13을 빠져나가야 될 카드값이 아직도 못 빠져나갔어요. 3 | 예비신용불량.. | 2024/11/15 | 1,720 |
| 1645197 | 대학 졸업생 부모님들.. 4 | 000 | 2024/11/15 | 1,943 |
| 1645196 | (임용고시 관련 )화성시 동탄목동중학교에서 가까운 호텔 추천부탁.. 5 | 이선윤주네 | 2024/11/15 | 1,616 |
| 1645195 | 김치만두 맛집은 어디인가요? 13 | ㅁㅁ | 2024/11/15 | 3,780 |
| 1645194 | 보온병 2 | 별 | 2024/11/15 | 692 |
| 1645193 | 필라프와 리조또의 차이점 알려주세요 8 | 차이 | 2024/11/15 | 2,717 |
| 1645192 | 다운파카라고 하면 오리털 말하는거죠? 2 | ㅁㅁㄴ | 2024/11/15 | 932 |
| 1645191 | MBC뉴스 앵커와 기자들 18 | 오늘 | 2024/11/15 | 4,966 |
| 1645190 | 우리 세금이 검찰 용돈이었어요 12 | 마구 | 2024/11/15 | 1,899 |
| 1645189 | 생일인데 남자에게 고백받음 16 | 사대다 | 2024/11/15 | 3,855 |
| 1645188 | 아래 눈꺼풀에 비립종인지 5 | 눈꺼풀 | 2024/11/15 | 1,409 |
| 1645187 | 박근혜 태블릿=이재명 유죄선고 7 | 예언 | 2024/11/15 | 1,096 |
| 1645186 | 전복죽 하기 참 쉽네요 4 | 전복죽 | 2024/11/15 | 2,641 |
| 1645185 | 치매나 파킨슨 검사하는 의원?(서울) 3 | 내가먼저죽고.. | 2024/11/15 | 843 |