82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

개인카페인데 오늘 유독 힘드네요

카페 조회수 : 6,483
작성일 : 2024-11-15 12:10:18

오늘 날씨 화창해서 그런가 점심시간이후 피크타임전에 단체손님 엄청 왔어요

7명팀 6명팀 10명팀이 몇분차이로..

좌석 꽉 찼고 엄청나게 시끄러움

주문을 팀당 뜨거운 음료 차가운음료 골고루

커피도 스팀 내려야 하는 라떼종류 

거품 또한번 내야 하는 카라멜마끼아또 

손많이 가는 스무디 과일종류별로 전부 다른메뉴

여기에 곡물라떼는 매우 뜨겁게 요청 ㅠㅠ

혼자 주문 받고 멘붕

차근차근 주문대로 음료 만들어 준비해서 내보냈는데

여러잔 만들다 보니 뜨겁게 스팀낸 음료가 좀 식었나봐요

최대한 뜨거운 음료는 나중에 내보내고 여러잔일땐 

막판에 스팀한번 더해 거품이라도 뜨겁게 만들어 한번 더 올려요

믹서기 여러번에 뜨겁고 차갑고 ..음료만드는 와중에

테이크아웃 커피 한잔 손님들 여러명 들어오고

그럼 그손님들 또 먼저 나가야합니다

매장안은 시장통.. 설거지 산더비

정신 챙겨 내보냈더니 물 달라 

얼음 더 달라 뜨겁지 않다 다시 만들어달라 ㅠㅠ

계속 커피 테이크아웃 손님 들어오고 

매장이 시끄러우니 조용히 차마시러 오는 단골 손님들 다시 나가버리고요

3팀 나간후 보니 테이블은 귤 껍질 과자 부스러기

의자 이리저리..바닥엔 뭘했나 이쑤시개 여러개

휴지 뭉텅이 여기저기

계산대위엔 컵 폭탄

곧 점심시간 커피 주문 손님 들이닥칠텐데

날씨도 이리 좋은데 난 여기서 뭐하나 

다른일도  힘들고 어렵고 서러운일 많을거야

위안삼으며 손놓고 커피 한잔 마시며 한탄글 써봅니다  

IP : 39.7.xxx.67
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '24.11.15 12:12 PM (116.32.xxx.119)

    힘드시겠어요
    알바는 안 두시나요?

  • 2. .....
    '24.11.15 12:12 PM (220.118.xxx.37) - 삭제된댓글

    애쓰셨네. 화이팅! 오후도

  • 3. 그래도
    '24.11.15 12:12 PM (58.227.xxx.188)

    장사가 잘돼서 힘든게 좋죠

  • 4. ㅇㅇㅇㅇ
    '24.11.15 12:12 PM (121.162.xxx.158)

    저희 건물 아래 1층은 손님이 없어서 너무 우울해 하세요
    맛있고 싹싹하고 참 좋은 분인데요
    이런 것 보다는 낫지 않을까요

  • 5. ㅇㅇ
    '24.11.15 12:13 PM (61.101.xxx.136)

    손님 많이 오면 좋은거 아닌가요?
    저는 오히려 손님 많으면 날아다니고
    없으면 서럽고 몸도 마음도 힘들던데요

  • 6. ......
    '24.11.15 12:15 PM (175.223.xxx.149)

    손님도 손님 나름이죠
    외부 음식 갖고와서 한바탕 쓰레기통 만들고 가는 손님은 없는게 나아요

  • 7. 매출
    '24.11.15 12:15 PM (118.235.xxx.159)

    당연 매출 많고 손님 오면 너무 좋죠
    제가 알바생이라 힘드네요 아무래도 사장과는 마인드가 다르네요 아무래도 ㅠㅠ

  • 8.
    '24.11.15 12:17 PM (1.240.xxx.138)

    알바생이면 힘드시지요...
    더구나 그런 단체손님이면

  • 9. ㅎㅎ
    '24.11.15 12:21 PM (123.142.xxx.26)

    알바니까 힘드신거죠.
    사장님은 좋아하실듯.
    나 없는사이 손님 많이 왔었네?ㅋㅋ

  • 10. 아이쿠
    '24.11.15 12:24 PM (175.209.xxx.37)

    알바였군요

  • 11. 일단
    '24.11.15 12:33 PM (182.227.xxx.251)

    물은 홀 가운데 셀프로 가져다 먹게 보온병 같은거나 정수기 해두시면 편해요.
    달라고 안하고 손님들이 각자 먹게...옆에 작은 컵 상비해 두고요.

    그리고 메뉴는 좀 더 단순화 할 필요가 있어요.
    괜히 여러개 걸어놔 봐야 이렇게 복잡한 주문만 만들죠.
    각 종류별로 두개 정도로 줄이면 일이 확 줄어요.

    어차피 들어온 손님은 자기 찾던거 없어도 그 안에서 그냥 찾아서 주문 해요.

    그러나 이 모든게 사장이 아니라 알바시니 소용이 없네요 ㅠ.ㅠ

  • 12. 에이구
    '24.11.15 12:38 PM (115.22.xxx.93)

    수고했어요 오늘도~~
    토닥토닥

  • 13. 장사가
    '24.11.15 12:38 PM (182.226.xxx.161) - 삭제된댓글

    잘되어야 본인도 좋죠.. 매일 그러는것도 아니고 어쩌다 하루 손님 많은걸.. 본인은 장사안되어도 월급 받으면 땡이지만..힘드시겠지만 오늘같은 날도 있어야 월급 받을때 마음 편하지 않나요~ 요즘 폐업하는곳도 많잖아요~

  • 14. 에궁
    '24.11.15 1:01 PM (106.101.xxx.32) - 삭제된댓글

    물은셀프
    외부음식반입금지 써붙이세요.
    외부음식적발시 퇴장

  • 15. ㅇㅇ
    '24.11.15 1:40 PM (175.116.xxx.192) - 삭제된댓글

    일당 백 알바생이시네요 ㅎㅎ
    다 해내시니 ...... 사장님입장에선 문제 없다 하겠어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1655797 내란은 사형이다 4 국민이 권력.. 2024/12/12 800
1655796 무섭고 불안 4 ??? 2024/12/12 1,033
1655795 정상인의 시각으로 보면 도저히 이해 안 된대요 3 111 2024/12/12 1,402
1655794 15시 52분 골드버그 주한미국대사 트윗 23 필립 골드버.. 2024/12/12 6,500
1655793 오늘 담화발표는 7 ㅇㅇㅇ 2024/12/12 1,903
1655792 82회원님들 암산이나 해봐요 3 ㅇㅇ 2024/12/12 827
1655791 김장 생강이 많이 들어가서 쓴 경우 10 궁금이 2024/12/12 1,460
1655790 강원도는 왜 12 ........ 2024/12/12 2,208
1655789 조국혁신당 의원 누가 되나요 5 mak 2024/12/12 2,185
1655788 대입수시- 시립대 수시 발표 났어요 1 나거티브 2024/12/12 1,729
1655787 집회 깃발에 새길 모임명 제안 15 ㅇㅇ 2024/12/12 1,774
1655786 1억 5천만원짜리 검찰 영수증 8 개꿀 2024/12/12 2,121
1655785 대법, 조국대표 원심판단 상세내용 13 0000 2024/12/12 1,482
1655784 조국대표의 미소 15 자유 2024/12/12 4,479
1655783 김건희 특검법 국회 통과 1 .. 2024/12/12 1,813
1655782 윤씨 예산에 피를 토하길래.. 표로 만들었습니다. 14 화난다. 2024/12/12 2,869
1655781 정찬우, 국힘 의원에 형님 힘내세요 늘 응원합니다 문자메세지 7 ........ 2024/12/12 2,861
1655780 아예안치우는거 우울증인가요 17 .. 2024/12/12 3,561
1655779 혼란조성 아니고요 물품준비 좀 해두세요 9 ㄴㄴ 2024/12/12 2,804
1655778 민주당 잘한다 14 ㅇㅇㅇ 2024/12/12 2,459
1655777 당신이 리더자 맞습니까? 5 .... 2024/12/12 859
1655776 저러려고 용산으로?? 2 내란획책 2024/12/12 1,156
1655775 정신과 의사들 시국선언 “전국민 국가폭력 트라우마 경험 중, 대.. 10 .. 2024/12/12 2,106
1655774 아마 조국 대표는 9 ㅇㅈㅎㅈ 2024/12/12 1,956
1655773 나경원에 조국이나 이재명을 5 ㄱㄴ 2024/12/12 1,321