82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

개인카페인데 오늘 유독 힘드네요

카페 조회수 : 6,488
작성일 : 2024-11-15 12:10:18

오늘 날씨 화창해서 그런가 점심시간이후 피크타임전에 단체손님 엄청 왔어요

7명팀 6명팀 10명팀이 몇분차이로..

좌석 꽉 찼고 엄청나게 시끄러움

주문을 팀당 뜨거운 음료 차가운음료 골고루

커피도 스팀 내려야 하는 라떼종류 

거품 또한번 내야 하는 카라멜마끼아또 

손많이 가는 스무디 과일종류별로 전부 다른메뉴

여기에 곡물라떼는 매우 뜨겁게 요청 ㅠㅠ

혼자 주문 받고 멘붕

차근차근 주문대로 음료 만들어 준비해서 내보냈는데

여러잔 만들다 보니 뜨겁게 스팀낸 음료가 좀 식었나봐요

최대한 뜨거운 음료는 나중에 내보내고 여러잔일땐 

막판에 스팀한번 더해 거품이라도 뜨겁게 만들어 한번 더 올려요

믹서기 여러번에 뜨겁고 차갑고 ..음료만드는 와중에

테이크아웃 커피 한잔 손님들 여러명 들어오고

그럼 그손님들 또 먼저 나가야합니다

매장안은 시장통.. 설거지 산더비

정신 챙겨 내보냈더니 물 달라 

얼음 더 달라 뜨겁지 않다 다시 만들어달라 ㅠㅠ

계속 커피 테이크아웃 손님 들어오고 

매장이 시끄러우니 조용히 차마시러 오는 단골 손님들 다시 나가버리고요

3팀 나간후 보니 테이블은 귤 껍질 과자 부스러기

의자 이리저리..바닥엔 뭘했나 이쑤시개 여러개

휴지 뭉텅이 여기저기

계산대위엔 컵 폭탄

곧 점심시간 커피 주문 손님 들이닥칠텐데

날씨도 이리 좋은데 난 여기서 뭐하나 

다른일도  힘들고 어렵고 서러운일 많을거야

위안삼으며 손놓고 커피 한잔 마시며 한탄글 써봅니다  

IP : 39.7.xxx.67
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '24.11.15 12:12 PM (116.32.xxx.119)

    힘드시겠어요
    알바는 안 두시나요?

  • 2. .....
    '24.11.15 12:12 PM (220.118.xxx.37) - 삭제된댓글

    애쓰셨네. 화이팅! 오후도

  • 3. 그래도
    '24.11.15 12:12 PM (58.227.xxx.188)

    장사가 잘돼서 힘든게 좋죠

  • 4. ㅇㅇㅇㅇ
    '24.11.15 12:12 PM (121.162.xxx.158)

    저희 건물 아래 1층은 손님이 없어서 너무 우울해 하세요
    맛있고 싹싹하고 참 좋은 분인데요
    이런 것 보다는 낫지 않을까요

  • 5. ㅇㅇ
    '24.11.15 12:13 PM (61.101.xxx.136)

    손님 많이 오면 좋은거 아닌가요?
    저는 오히려 손님 많으면 날아다니고
    없으면 서럽고 몸도 마음도 힘들던데요

  • 6. ......
    '24.11.15 12:15 PM (175.223.xxx.149)

    손님도 손님 나름이죠
    외부 음식 갖고와서 한바탕 쓰레기통 만들고 가는 손님은 없는게 나아요

  • 7. 매출
    '24.11.15 12:15 PM (118.235.xxx.159)

    당연 매출 많고 손님 오면 너무 좋죠
    제가 알바생이라 힘드네요 아무래도 사장과는 마인드가 다르네요 아무래도 ㅠㅠ

  • 8.
    '24.11.15 12:17 PM (1.240.xxx.138)

    알바생이면 힘드시지요...
    더구나 그런 단체손님이면

  • 9. ㅎㅎ
    '24.11.15 12:21 PM (123.142.xxx.26)

    알바니까 힘드신거죠.
    사장님은 좋아하실듯.
    나 없는사이 손님 많이 왔었네?ㅋㅋ

  • 10. 아이쿠
    '24.11.15 12:24 PM (175.209.xxx.37)

    알바였군요

  • 11. 일단
    '24.11.15 12:33 PM (182.227.xxx.251)

    물은 홀 가운데 셀프로 가져다 먹게 보온병 같은거나 정수기 해두시면 편해요.
    달라고 안하고 손님들이 각자 먹게...옆에 작은 컵 상비해 두고요.

    그리고 메뉴는 좀 더 단순화 할 필요가 있어요.
    괜히 여러개 걸어놔 봐야 이렇게 복잡한 주문만 만들죠.
    각 종류별로 두개 정도로 줄이면 일이 확 줄어요.

    어차피 들어온 손님은 자기 찾던거 없어도 그 안에서 그냥 찾아서 주문 해요.

    그러나 이 모든게 사장이 아니라 알바시니 소용이 없네요 ㅠ.ㅠ

  • 12. 에이구
    '24.11.15 12:38 PM (115.22.xxx.93)

    수고했어요 오늘도~~
    토닥토닥

  • 13. 장사가
    '24.11.15 12:38 PM (182.226.xxx.161) - 삭제된댓글

    잘되어야 본인도 좋죠.. 매일 그러는것도 아니고 어쩌다 하루 손님 많은걸.. 본인은 장사안되어도 월급 받으면 땡이지만..힘드시겠지만 오늘같은 날도 있어야 월급 받을때 마음 편하지 않나요~ 요즘 폐업하는곳도 많잖아요~

  • 14. 에궁
    '24.11.15 1:01 PM (106.101.xxx.32) - 삭제된댓글

    물은셀프
    외부음식반입금지 써붙이세요.
    외부음식적발시 퇴장

  • 15. ㅇㅇ
    '24.11.15 1:40 PM (175.116.xxx.192) - 삭제된댓글

    일당 백 알바생이시네요 ㅎㅎ
    다 해내시니 ...... 사장님입장에선 문제 없다 하겠어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1658057 입시 사춘기가 끝나고 예전처럼 돌아갈수 있다고 생각했는데. 2 ........ 2024/12/18 1,472
1658056 김어준 한동훈 암살조 주장에 민주당 상당한 허구 35 .. 2024/12/18 4,262
1658055 검찰이 공수처로 이첩했다길래  7 .. 2024/12/18 3,144
1658054 이해민 의원님 9 후원금 2024/12/18 1,734
1658053 신동욱의 카운팅을 어떻게 보아야하죠? 5 ........ 2024/12/18 2,085
1658052 미술관, 서양명화 해설해주는 책중에 유명한게 뭐있을까요? 10 ........ 2024/12/18 1,645
1658051 파리에서도 인기있는 캐럴송 '탄핵이 답이다' 5 light7.. 2024/12/18 2,072
1658050 주방 쓰레기통 어떤 게 좋은가요? .... 2024/12/18 1,298
1658049 은퇴 후 건강보험료, 이것만은 챙기세요. 11 ㅇㅇ 2024/12/18 4,427
1658048 김동률과 전람회 함께 한 서동욱 별세 ㅠㅠ 10 ... 2024/12/18 6,859
1658047 오늘 왜이리 우울한지.. 7 2024/12/18 3,345
1658046 건진법사가 계엄 시간을 해시(9-11시)로 준거라면 9 영통 2024/12/18 5,029
1658045 검찰의 검사들은 거의 윤수괴 스타일이라고 생각하면 되나요? 8 윤수괴 2024/12/18 1,370
1658044 151조 짜리 계엄.. 8 oo 2024/12/18 1,844
1658043 TK 콘크리트, TK 딸이 부순다…챌린지 확산 13 .. 2024/12/18 3,501
1658042 아토피 신약, 대학병원에서 쓰면 교수한테 인센티브 있나요? 13 질문 2024/12/18 2,761
1658041 입꼬리에 자꾸 침이 고여요 4 어후 2024/12/18 2,828
1658040 여행지로 시드니 어때요? 9 ... 2024/12/18 2,010
1658039 노상원 새끼 성범죄좀 보세요 ㄷㄷ 10 ... 2024/12/18 6,393
1658038 유인촌 아들이 서울의봄에 출연했다며요. 11 금수저 2024/12/18 4,812
1658037 경찰, '암살조 HID' 노상원 구속영장에 적시 6 ... 2024/12/18 3,275
1658036 권성동, 이재명에 내각제 제안 23 ... 2024/12/18 4,642
1658035 추미애 의원, 잘 하네요!! 10 민주당 화이.. 2024/12/18 4,719
1658034 오연수유튜브 17 2024/12/18 8,989
1658033 요즘같이 자유로운 남녀 교제의 풍토가 1 df 2024/12/18 1,351