82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

초간단 무김치 ㅎㅎ

꿀순이 조회수 : 3,831
작성일 : 2024-11-14 22:52:10

천수무 한단 다섯개 달린거로

무김치 했더니 설렁탕집 무김치 맛나네요

넘 맛있어서 금방 먹을듯 싶어요

저녁에도 김치만 먹었어요

밥 한공기 갈아서 넣고 홍고추 갈고 

각종 젓갈넣고 버물버물 ㅎㅎ

쪽파 넣고 했더니 넘 시원개운 아삭하고 맛있어서

한다발 더 해야할듯 싶어요

평소에 얻어먹었던 친구들 한통씩 주니

또 뿌듯하네요

저희는 배추김치 대신 쪽파 달랑무 갓김치 동치미 담가서 먹고 겨울 납니다 배추는 얻어다 먹어요ㅎㅎ

IP : 106.102.xxx.110
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.11.14 10:55 PM (222.101.xxx.40)

    뉴슈가 넣어야 돼나요?
    레시피 자세히 알려주세요
    저도 내일 천수무 사러가려던 중이에요

  • 2. 꿀순이
    '24.11.14 11:02 PM (106.102.xxx.110)

    레시피 라기엔 ㅎㅎ 대충대충 양 넣어서요
    저는 무 한다발 다섯개 기준으로
    양파 한개 마늘 넉넉히 한줌 생강 서너쪽
    홍고추 2팩 썰어서 믹서에 밥 반공기넣고 갈았습니다ㅎㅎ
    그담에 고추가루 한공기정도 저희는 적게 넣는편 입니다
    거기에 멸치액젓 새우젓 까나리액젓넣고
    매실청 넣음 되던데요
    뉴수가 안넣었어요 단맛 싫어해서요 ㅎㅎ
    쪽파 넉넉히 넣고요 맛있게 담가드세요^^

  • 3.
    '24.11.14 11:14 PM (222.101.xxx.40)

    고맙습니다
    내일 알려주신대로 담아서 설렁탕집 무김치
    성공해볼게요~~

  • 4. 모모
    '24.11.14 11:15 PM (219.251.xxx.104)

    제가 김치를담그면
    항상 텁텁한데
    그이유가 고추가루를
    많이넣어서그렇다네요
    시원하게 담그려면
    홍고추 를 많이 12개정도 갈아넣고
    고추가루는 적게넣는게 비법이랍니다

  • 5. 아!
    '24.11.14 11:35 PM (221.153.xxx.127)

    그걸 천수무라고 하는군요. 저도 오늘 한다발 담갔어요.
    저는 뉴슈가 썼어요. 고추가루가 좀 많이 들어간 거 같은데
    맛이 제법 괜찮아요.^^
    50대지만 싱글이어서 김치를 한번 실패하곤 잘 안했어요.
    지난 일욜 얼결에 배추 한포기 맛김치 성공했더니
    김치 재료들이 눈에 막 들어 오네요.
    넣으려던 것보다 젓갈의 양을 좀 늘렸더니 훨 맛있어지네요

  • 6. ㅇㅇㅇ
    '24.11.14 11:40 PM (1.228.xxx.91)

    무김치 저장.
    좋은 정보, 감사 드려요..

  • 7. 어멋
    '24.11.15 12:05 AM (180.229.xxx.164)

    저도 해보고싶네요.
    크기는 설렁탕집 석박지처럼 썰어서 절이면 될까요?

  • 8. ...
    '24.11.15 12:21 AM (39.118.xxx.243)

    무김치 맛있겠어요 저도 해보고 싶어요

  • 9. ...
    '24.11.15 12:28 AM (14.32.xxx.64)

    무 소금에 절이지 않나요?

  • 10. 무김치
    '24.11.15 12:47 AM (221.152.xxx.201)

    무김치 저장합니다^^

  • 11. 저두 저장
    '24.11.15 12:59 AM (125.132.xxx.86)

    무김치 좋은 정보 감사합니다 ~

  • 12. 알타리양념?
    '24.11.15 2:25 AM (219.249.xxx.96)

    알타리김치 양념 남은거로 담아도 될까요?

  • 13. 초보
    '24.11.15 2:32 AM (175.223.xxx.26)

    똑같은 양념으로 배추김치 담아도 되지요?

    절이는거는 어떻게 하셨는지 궁금해요
    소금? 소금물? 비율?


    넘 맛나 보여 따라합니다
    감사드려요

  • 14. 꿀순이
    '24.11.15 1:16 PM (106.102.xxx.110)

    앗 절이는 과정을 안적었군요 무 씻어서 좀 큼직하게 썰어서
    액젓 소금으로 절였어요
    그리고 나온물만 따라버리고 다시 씻지 않고 그대로 양념 넣고 버물버물 우리집은 큼직한걸 좋아해요ㅎㅎ

  • 15. ㅇㅇ
    '24.11.15 2:23 PM (180.69.xxx.156)

    무김치 도전! 감사합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1649979 남은 수육 2 ㄱㄱ 2024/11/24 1,040
1649978 남편 퇴직하는 당일 무엇을 해야 하나요 4 2024/11/24 1,790
1649977 모공 줄여주는 기계 괜찮을까요? 4 ㅌㅌ 2024/11/24 1,517
1649976 28년 대입개편되면, 재수삼수생 내신은 다시 계산하나요? 4 314 2024/11/24 1,399
1649975 세금 피하려고 부모한테 용돈 드리기도 하나요? 2 ㅔㅔㅔㅔㅔ 2024/11/24 1,614
1649974 위키드를 봤는데 지금 현실과 너무 똑같았어요 3 오늘 2024/11/24 2,442
1649973 "소중한 생명, 끝까지 책임진다"...정우성,.. 48 2024/11/24 17,566
1649972 사각형 스마트워치 대부분 애플워치인가요? 3 Aaa 2024/11/24 964
1649971 은은하고 우아한 꽃향기나는 비누 추천해주세요 3 추천해주세요.. 2024/11/24 1,403
1649970 문가비 정우성 애를 낳았는데 98 ㅇㅇ 2024/11/24 40,888
1649969 와.. 이용대 이동건한테 안밀리네요 8 미우새 2024/11/24 6,287
1649968 고기 무한리필 첨가는데요 3 ㅅㄱ 2024/11/24 1,265
1649967 두번째 아이부터.....월 100씩 주면 낳을까요? 20 ..... 2024/11/24 3,432
1649966 발표자료 준비중인데 담당자랑 뜻이 안맞네요 1 ㅇㅇ 2024/11/24 495
1649965 백내장이 40대에 오기도 하나요? 4 .. 2024/11/24 1,812
1649964 밤은 어떻게 보관해야 하나요? 6 2024/11/24 974
1649963 김냉 '강'으로 하면 김치가 얼까요? 11 둥둥 2024/11/24 1,719
1649962 요즘 마음이 힘들어요 3 .. 2024/11/24 1,688
1649961 진짜 이상한 드라마를 봤어요 12 어우 2024/11/24 4,611
1649960 세액 공제받는 개인연금저축을 생명보험에 했는데요 4 123 2024/11/24 793
1649959 라섹 두번 하신 분 있으신가요? 1 ..... 2024/11/24 1,158
1649958 노후대책 이대로 괜찮나요? 묻는글중에 20 .. 2024/11/24 3,396
1649957 자식이 매달 용돈 100만원 준다면? 23 ㅇㅇ 2024/11/24 5,096
1649956 좋아하는 지역막걸리 하나씩만 추천합시다용~ 23 한글자빼기 2024/11/24 1,511
1649955 20년뒤면 여기 있는 대학 말고 싹 사라져요 16 ㅇㅇ 2024/11/24 5,259