82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

저도 진짜 맛있는 김치 얻어먹은적 있는데

.. 조회수 : 3,015
작성일 : 2024-11-14 20:17:50

하물며 저는 김치 3포기 얻어온 분에게서 반포기 얻어다 먹은거에요.. 김치가 두다리 건너온거죠

김치가 냄새부터 싱그럽게 시원한 향을 내고

시어꼬부라져도 시원하드라구요

 

건너 건너 온 김치라 레시피를 알 수가 없는데

몇번 물어봤거든요

대체 어떻게 하길래 이렇게 맛있냐고

자긴 모르는데 찹쌀풀을 안쓰는것 같다고만 해요

여튼 저도 돈주고 사먹는거라면 돈 넉넉하게 주고

진짜 안아끼고 실컷 먹고싶어요

 

집안에 집치 잘 담그는분 계시는것도 복인듯

IP : 118.235.xxx.125
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저희 집
    '24.11.14 8:40 PM (114.202.xxx.186)

    형님이 거의 김치 장인의 맛이 나는대요
    새우젓 종류만 4~5 가지 넣으신다고
    하더군요
    그리고
    과일도 나쁜것이 아닌
    좋은것넣고
    찹쌀풀은 넣으신던데..ㅎ

    한쪽씩 드리면 모두가 감탄하는 맛입니다.

    곧 김장인데
    한쪽 드릴수도 없고
    아쉽네요

  • 2. ㅁㅁ
    '24.11.14 8:50 PM (116.32.xxx.119)

    저는 오래전인데
    어린 시절 앞집 엄마가 김장김치 나눠준 적이 있는데
    너무너무 맛있었어요
    배추도 직접 농사지은,그러니까 그 시댁에서요
    아주 작고 고소한 배추였는데
    지금 생각해보면 배추가 맛있어서 그랬던 갓 같아요
    작은 배추가 더 고소하고 맛있잖아요

  • 3.
    '24.11.14 9:39 PM (112.148.xxx.114) - 삭제된댓글

    김장김치는 재료는 최대한 간단하게해야 익을수록 맛있더라구요.
    전 국물내고 뭐 갈아넣고 안해요. 딱 무, 쪽파, 새우젓, 까나리액젓, 찹쌀풀, 고춧가루, 마늘, 설탕만 넣어요. 다들 맛있대요.

  • 4. ....
    '24.11.14 9:57 PM (180.224.xxx.248)

    진짜 맛있는 김장김치 비법 궁금해요 뭐 이것저것 많이 넣어서 맛내는거 말구요

  • 5. 첫째
    '24.11.14 10:14 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글

    배추 자체가 맛있어야 해요.

  • 6. 둘째
    '24.11.14 10:16 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글

    맛있는 배추가 첫째 중요하고
    둘째는 싱싱한 상태서 직접 절여야
    맛있는 김치가 되는거 같았어요.
    같은 사람이 해마다 비슷한 레시피로
    담는데 직접 절궈 담았을때가
    젤 맛났다고 하네요.

  • 7. 배추
    '24.11.15 6:22 AM (121.166.xxx.230)

    배추가맛있어야하고
    나는 청각을넣어요
    그럼시원한맛이나죠
    그리고 육수대신 올해는 시판사골국물로
    육수대신 쓰려고해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1649231 이런 조건이면 가장 적합한 주거지가 어디일까요 (신분당선 미금역.. 2 감사합니다... 2024/11/22 762
1649230 42세 돼지띠에요. 의욕도 즐거움도 없어요.. 24 .. 2024/11/22 3,130
1649229 서현역근처 맛집 혹시 좀 알려주세요 6 서현역 2024/11/22 655
1649228 김치냉장고 시끄러워서 2024/11/22 325
1649227 중국인에게 집 사는걸 허용한 대통령 11 .. 2024/11/22 3,178
1649226 경찰, 국힘당 당게 "윤 죽이고 싶다" 작성자.. 5 보고있나 한.. 2024/11/22 1,561
1649225 삼성이 전세계 시가총액 12위기업 6 .. 2024/11/22 1,460
1649224 동덕여대는 결말이 궁금해요.. 17 ㅇㅇ 2024/11/22 2,521
1649223 아들이 내일 3 .. 2024/11/22 1,528
1649222 집에서 콘크리트벽에 못 어떻게 박으세요? 13 dd 2024/11/22 1,012
1649221 블핑 리사한테 가수는 이런거다 18 d d d 2024/11/22 4,640
1649220 이석연 '대통령 임기는 철밥통이 아니다' 7 ㅅㅅ 2024/11/22 1,004
1649219 국내여행을 할만큼 해서인지 흥미가 안 생겨요 14 2024/11/22 1,961
1649218 내일 김장하러 친정가는데,, 6 김장 2024/11/22 1,993
1649217 신점으로 본 윤석열 대통령] [김건희궁합 3 ,,,,,,.. 2024/11/22 1,996
1649216 결국 한반도는 강대국들의 힘겨루기 1 kjjhhg.. 2024/11/22 326
1649215 윤 대통령 "취임 땐 정말 어려웠는데, 이제 경제 활력.. 41 123 2024/11/22 3,781
1649214 샷추가라는 건 정확히 뭔가요? 5 dd 2024/11/22 2,792
1649213 폼클렌져 안쓰시는 분 계신가요? 비누세안.. 14 ... 2024/11/22 2,555
1649212 졸업할때 담임선생님께... 7 ..... 2024/11/22 969
1649211 화재보험 다들 넣으셨나요? 4 호빵 2024/11/22 1,511
1649210 남자도 여자랑 똑같네요 12 ... 2024/11/22 3,632
1649209 . 23 ,,,, 2024/11/22 3,878
1649208 퇴직하고 나이들면 시골생활도 10 2024/11/22 3,005
1649207 회사에서.. 2 .. 2024/11/22 648