82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

저도 진짜 맛있는 김치 얻어먹은적 있는데

.. 조회수 : 3,013
작성일 : 2024-11-14 20:17:50

하물며 저는 김치 3포기 얻어온 분에게서 반포기 얻어다 먹은거에요.. 김치가 두다리 건너온거죠

김치가 냄새부터 싱그럽게 시원한 향을 내고

시어꼬부라져도 시원하드라구요

 

건너 건너 온 김치라 레시피를 알 수가 없는데

몇번 물어봤거든요

대체 어떻게 하길래 이렇게 맛있냐고

자긴 모르는데 찹쌀풀을 안쓰는것 같다고만 해요

여튼 저도 돈주고 사먹는거라면 돈 넉넉하게 주고

진짜 안아끼고 실컷 먹고싶어요

 

집안에 집치 잘 담그는분 계시는것도 복인듯

IP : 118.235.xxx.125
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저희 집
    '24.11.14 8:40 PM (114.202.xxx.186)

    형님이 거의 김치 장인의 맛이 나는대요
    새우젓 종류만 4~5 가지 넣으신다고
    하더군요
    그리고
    과일도 나쁜것이 아닌
    좋은것넣고
    찹쌀풀은 넣으신던데..ㅎ

    한쪽씩 드리면 모두가 감탄하는 맛입니다.

    곧 김장인데
    한쪽 드릴수도 없고
    아쉽네요

  • 2. ㅁㅁ
    '24.11.14 8:50 PM (116.32.xxx.119)

    저는 오래전인데
    어린 시절 앞집 엄마가 김장김치 나눠준 적이 있는데
    너무너무 맛있었어요
    배추도 직접 농사지은,그러니까 그 시댁에서요
    아주 작고 고소한 배추였는데
    지금 생각해보면 배추가 맛있어서 그랬던 갓 같아요
    작은 배추가 더 고소하고 맛있잖아요

  • 3.
    '24.11.14 9:39 PM (112.148.xxx.114) - 삭제된댓글

    김장김치는 재료는 최대한 간단하게해야 익을수록 맛있더라구요.
    전 국물내고 뭐 갈아넣고 안해요. 딱 무, 쪽파, 새우젓, 까나리액젓, 찹쌀풀, 고춧가루, 마늘, 설탕만 넣어요. 다들 맛있대요.

  • 4. ....
    '24.11.14 9:57 PM (180.224.xxx.248)

    진짜 맛있는 김장김치 비법 궁금해요 뭐 이것저것 많이 넣어서 맛내는거 말구요

  • 5. 첫째
    '24.11.14 10:14 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글

    배추 자체가 맛있어야 해요.

  • 6. 둘째
    '24.11.14 10:16 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글

    맛있는 배추가 첫째 중요하고
    둘째는 싱싱한 상태서 직접 절여야
    맛있는 김치가 되는거 같았어요.
    같은 사람이 해마다 비슷한 레시피로
    담는데 직접 절궈 담았을때가
    젤 맛났다고 하네요.

  • 7. 배추
    '24.11.15 6:22 AM (121.166.xxx.230)

    배추가맛있어야하고
    나는 청각을넣어요
    그럼시원한맛이나죠
    그리고 육수대신 올해는 시판사골국물로
    육수대신 쓰려고해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1647285 이마트 매장에 햄버거빵 파나요? 1 혹시 2024/11/16 644
1647284 56세 이혼 힘좀주세요 30 2024/11/16 13,157
1647283 우리나라가 이민자 증가율 OECD 2위 16 ㅇㅇ 2024/11/16 2,273
1647282 엄마집 정리하니 나오는것들 1 ... 2024/11/16 4,346
1647281 오늘의 집회모습. 웅장합니다 (보기싫은분 패스) 36 같이보아요... 2024/11/16 4,408
1647280 도시락통 통채로 렌지에 데울려는데, 도시락통 추천해주세요 1 Aaa 2024/11/16 692
1647279 직원등록 허위로 하고 부당이득 신고는 5 Zz 2024/11/16 937
1647278 김장 한통 받으면 11 김장한통 2024/11/16 4,052
1647277 (수능정시)진학사, 텔레그노시스, 고속성장분석기 예측 7 수능정시 2024/11/16 1,623
1647276 서울 대공원 렛서팬더 정말 귀엽던데요. 4 2024/11/16 868
1647275 에어팟 고등학생들이 쓸만한 적당한 모델 추천부탁드려요 3 ㅇㅁ 2024/11/16 364
1647274 DB저축은행 3 ㅇㅇ 2024/11/16 1,076
1647273 2주입원후- 꼬리뼈. 발. 손.근육 빠짐. 정상인가요? 8 ㅇㅇㅇㅇ 2024/11/16 1,647
1647272 오늘 김장했는데 절임배추가 남았어요 23 절임배추 2024/11/16 3,770
1647271 큐빅 광택 복원 가능한가요? 2 ..... 2024/11/16 408
1647270 미장하는분들 팔란티어 관심가져보시길요 4 ㅇㅇ 2024/11/16 1,809
1647269 바람 안피는 남자 특징 61 ㅇㅇㅇ 2024/11/16 30,299
1647268 삼전을 사야 되나요? 8 ..... 2024/11/16 4,498
1647267 배추전 부칠겁니다. 8 ... 2024/11/16 1,806
1647266 급질) 지금 집회시위 가려면 어디로 가야하나요 4 늦었다 2024/11/16 744
1647265 트럼프의 헤어스타일은 단순히 본인의 스타일인가요? 4 .. 2024/11/16 1,527
1647264 저는 82에서 관리한 사람이나 안한사람이나 17 로로맘 2024/11/16 3,509
1647263 거동 불편한 80대 시어머님 모시고 일본 온천 여행가고 싶은데 .. 20 ㅇㅇ 2024/11/16 3,630
1647262 주변에 깎아내리는 사람들이 많다면 10 ㅇㅇ 2024/11/16 1,804
1647261 마키아벨리 군주론 강의 1 2부 추천합니다 7 알릴레오북스.. 2024/11/16 1,196