82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

닭볶음탕 슴슴하게 너무 짜지않게 만드는 법 있을까요?

요리찾기 조회수 : 987
작성일 : 2024-11-14 16:15:51

제목그대로 밥없이도 먹어도 되는 레시피가 있을까 해서요. 

밥양을 줄인 식사를 위주로 하고 있어서 너무 짜면 안되서요.

황금비율아시면 공유부탁드릴게요. 거기서 간장양을 좀 줄여보는 것도 괜찮을거 같아요.

IP : 172.56.xxx.145
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '24.11.14 4:16 PM (1.239.xxx.246) - 삭제된댓글

    각 양념을 동일한 비율로 줄이면 되는거 아닐까요?

  • 2. 쟈스민님꺼
    '24.11.14 4:18 PM (211.234.xxx.198)

    괜찮았어요
    저장을 집의 usb에 해놓아서 레시피 알려 드리지는 못하겠네요

  • 3. ......
    '24.11.14 4:39 PM (118.235.xxx.51)

    닭 1kg
    간장 10큰술
    고추장 1큰술
    고춧가루 5큰술
    설탕 1큰술
    매실액기스 1큰술
    맛술 1큰술
    후추
    마늘 1큰술

    물 양으로 간 조절하면 될 듯요.

  • 4. 닭볶음탕 레시피
    '24.11.14 4:54 PM (210.126.xxx.111)

    닭 1kg
    간장 10큰술
    고추장 1큰술
    고춧가루 5큰술
    설탕 1큰술
    매실액기스 1큰술
    맛술 1큰술
    후추
    마늘 1큰술

  • 5. ...
    '24.11.14 4:58 PM (106.101.xxx.119)

    간을 액젓으로 하는 레시피 짜지 않고 딱 좋던데ㅜㅜ 찾아봐야겠어요..

  • 6. 저는
    '24.11.14 5:31 PM (112.169.xxx.180)

    유튜브 킴서울의 닭도리탕이 유명하더라구요
    그걸로 몇 번 해서 먹었어요
    추가로 감자하나를 갈아서 넣거나 감자 가루를 한 수저 정도 넣으면 훨씬 맛있습니다 생감자하나 갈아서 넣더나 감자가루요. (전분 말고요)

  • 7.
    '24.11.14 5:38 PM (175.197.xxx.81)

    닭볶음탕 진짜진짜 황금레시피 알려 드려요~~^^ - https://m.10000recipe.com/recipe/6876357
    방금 해먹었는데 대성공!
    닭을 끓는물에 데쳐 씻어 하니 수월하네요

  • 8. 원글
    '24.11.14 5:44 PM (172.56.xxx.108)

    아이디어주신분들 감사합니다. 알려주신대로 입맛에 맞게 잘 조절해서 해볼게요.

  • 9. ...
    '24.11.14 5:46 PM (175.112.xxx.15)

    제가 짠 걸 못 먹는데요. 일단 달지 않아야 간장이 덜 들어가요.
    간장 조금 고추장 고춧가루 청양고추 단맛은 양파넣습니다.
    설탕이 들어가기 시작하면 간장이 더 들어가더라고요. 미림 넣어도 간장을 더 넣어야 하고요.

  • 10. .......
    '24.11.30 1:09 PM (112.152.xxx.234)

    위에는 안 짠 레시피고..

    원래 레시피는 아래와 같습니다.
    저는 양념국물 좀 자작하게 하는 편이라 물은 처음에 닭 충분히 잠기게 붓습니다. 센불에 20분, 약한불에 30분~40분 끓여서 걸쭉해 질 때까지 조려요.

    닭 1kg
    간장 15큰술
    고추장 1큰술
    고춧가루 5큰술
    설탕 2큰술(1큰술 넣고 나중에 간 보고 추가)
    매실액기스 1큰술
    맛술 1큰술
    후추 약간(매운 맛 원하면 넉넉히)
    마늘 1큰술
    대파 반개
    양파 1개
    감자 2~3개

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1649665 변호사 성공보수 몇 프로인가요? 6 보통 2024/11/23 2,615
1649664 강아지옷 샀는데요 12 111 2024/11/23 1,652
1649663 매번 아프다는 친구,감기를 가지고 심하게 아프단말을 길게도 하.. 4 2024/11/23 2,230
1649662 타로점 시험운 맞을까요? 11 타로 2024/11/23 1,574
1649661 이럴땐 정형외과 한의원 어디가 나을까요 8 .. 2024/11/23 939
1649660 집에서 할 수 있는 팔근력 운동 알려 주세요. 6 ........ 2024/11/23 1,911
1649659 조용필 콘서트 보고 귀가 중 22 ㅇㅇ 2024/11/23 6,353
1649658 수제버거 프차 2 2024/11/23 920
1649657 붕어빵이 2개 천원이네요 26 세상에 2024/11/23 4,411
1649656 [펌]한동훈 도망가는 영상에 무한도전 스타일 자막을 넣으면 4 ........ 2024/11/23 2,969
1649655 와~오늘 집회 사진보세요 33 .... 2024/11/23 7,168
1649654 대학생때 학교 상대로 싸웠다 돈 갚은적 있어요 12 ㅇㅇ 2024/11/23 4,785
1649653 소파 자코모 어떤가요? 가죽으로요 2 선택 2024/11/23 1,278
1649652 고2아들놈.. 피씨방가서 앉아있은지 2시간.. 19 인생 2024/11/23 3,624
1649651 심은하 남편분도..명태균 6 명태균 2024/11/23 20,267
1649650 스벅 배탈 안나는 커피 뭘까요? 18 김연아 2024/11/23 3,167
1649649 삼전 희망적인 뉴스 뜸 9 ㅇㅇ 2024/11/23 6,080
1649648 사춘기딸 귓볼 만지는 아빠 24 ... 2024/11/23 7,928
1649647 아줌마라는 말의 의미가 뭔가요? 17 또미 2024/11/23 3,291
1649646 오후네시..영화 보신 분 계신가요?(스포 有) 2 영화 2024/11/23 1,684
1649645 공용 와이파이와이 잡아서 쓰면 개인정보같은거 괜찮나요.. 2 코코 2024/11/23 1,985
1649644 이화여대 출신들, 여전히 잘 나가는데요? 57 오잉 2024/11/23 5,788
1649643 너무 짠 미역국은.. 14 ㅜㅜ 2024/11/23 2,384
1649642 집 정리 6 .... 2024/11/23 3,038
1649641 충치 치료중에는 술마시면 안될까요? 3 .. 2024/11/23 922