82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

닭볶음탕 슴슴하게 너무 짜지않게 만드는 법 있을까요?

요리찾기 조회수 : 988
작성일 : 2024-11-14 16:15:51

제목그대로 밥없이도 먹어도 되는 레시피가 있을까 해서요. 

밥양을 줄인 식사를 위주로 하고 있어서 너무 짜면 안되서요.

황금비율아시면 공유부탁드릴게요. 거기서 간장양을 좀 줄여보는 것도 괜찮을거 같아요.

IP : 172.56.xxx.145
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '24.11.14 4:16 PM (1.239.xxx.246) - 삭제된댓글

    각 양념을 동일한 비율로 줄이면 되는거 아닐까요?

  • 2. 쟈스민님꺼
    '24.11.14 4:18 PM (211.234.xxx.198)

    괜찮았어요
    저장을 집의 usb에 해놓아서 레시피 알려 드리지는 못하겠네요

  • 3. ......
    '24.11.14 4:39 PM (118.235.xxx.51)

    닭 1kg
    간장 10큰술
    고추장 1큰술
    고춧가루 5큰술
    설탕 1큰술
    매실액기스 1큰술
    맛술 1큰술
    후추
    마늘 1큰술

    물 양으로 간 조절하면 될 듯요.

  • 4. 닭볶음탕 레시피
    '24.11.14 4:54 PM (210.126.xxx.111)

    닭 1kg
    간장 10큰술
    고추장 1큰술
    고춧가루 5큰술
    설탕 1큰술
    매실액기스 1큰술
    맛술 1큰술
    후추
    마늘 1큰술

  • 5. ...
    '24.11.14 4:58 PM (106.101.xxx.119)

    간을 액젓으로 하는 레시피 짜지 않고 딱 좋던데ㅜㅜ 찾아봐야겠어요..

  • 6. 저는
    '24.11.14 5:31 PM (112.169.xxx.180)

    유튜브 킴서울의 닭도리탕이 유명하더라구요
    그걸로 몇 번 해서 먹었어요
    추가로 감자하나를 갈아서 넣거나 감자 가루를 한 수저 정도 넣으면 훨씬 맛있습니다 생감자하나 갈아서 넣더나 감자가루요. (전분 말고요)

  • 7.
    '24.11.14 5:38 PM (175.197.xxx.81)

    닭볶음탕 진짜진짜 황금레시피 알려 드려요~~^^ - https://m.10000recipe.com/recipe/6876357
    방금 해먹었는데 대성공!
    닭을 끓는물에 데쳐 씻어 하니 수월하네요

  • 8. 원글
    '24.11.14 5:44 PM (172.56.xxx.108)

    아이디어주신분들 감사합니다. 알려주신대로 입맛에 맞게 잘 조절해서 해볼게요.

  • 9. ...
    '24.11.14 5:46 PM (175.112.xxx.15)

    제가 짠 걸 못 먹는데요. 일단 달지 않아야 간장이 덜 들어가요.
    간장 조금 고추장 고춧가루 청양고추 단맛은 양파넣습니다.
    설탕이 들어가기 시작하면 간장이 더 들어가더라고요. 미림 넣어도 간장을 더 넣어야 하고요.

  • 10. .......
    '24.11.30 1:09 PM (112.152.xxx.234)

    위에는 안 짠 레시피고..

    원래 레시피는 아래와 같습니다.
    저는 양념국물 좀 자작하게 하는 편이라 물은 처음에 닭 충분히 잠기게 붓습니다. 센불에 20분, 약한불에 30분~40분 끓여서 걸쭉해 질 때까지 조려요.

    닭 1kg
    간장 15큰술
    고추장 1큰술
    고춧가루 5큰술
    설탕 2큰술(1큰술 넣고 나중에 간 보고 추가)
    매실액기스 1큰술
    맛술 1큰술
    후추 약간(매운 맛 원하면 넉넉히)
    마늘 1큰술
    대파 반개
    양파 1개
    감자 2~3개

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1650694 네이버멤버십 회원수가 쿠팡급이라는거 아셨나요?? 8 ..... 2024/11/26 2,492
1650693 이럴경우 회비 계산 40 2024/11/26 4,172
1650692 노래제목..알 수 있을까요 요가노래 2024/11/26 459
1650691 대단해요 5 2024/11/26 1,059
1650690 가구 박람회 가보신 분 계신가요? 1 ... 2024/11/26 531
1650689 아플땐 운동 안 가시나요? 6 ... 2024/11/26 1,304
1650688 정우성 진짜 열심히 산다 44 ㅇㅇ 2024/11/26 22,934
1650687 아니 정우성 못생겼다는 댓글은 진짜 너무 한거 아니에요? 21 .. 2024/11/26 2,503
1650686 신부님 십일조 얘기에 ㅎㅎ 12 ㄱㄴ 2024/11/26 3,986
1650685 다음주에 시카고 여행가요 13 ... 2024/11/26 1,499
1650684 솔직히 정우성 넘넘 부럽네요 18 ... 2024/11/26 5,798
1650683 오세훈이 지 입으로 김한정 사장이라고 까네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 9 ㅇㅇ 2024/11/26 2,344
1650682 왜 고등 가면 성적이 떨어지나요? 34 ㅇㅇ 2024/11/26 3,548
1650681 항생제처방받은거 다른병원에서 아나요? 13 2024/11/26 1,835
1650680 저녁 유부김밥 해봤는데 7 김밥 2024/11/26 2,317
1650679 돈이 주체 안되게 많게 되면 뭐하실 거에요? 34 .. 2024/11/26 4,088
1650678 이재명 "한동훈, 내 재판보다 민생 좀 신경 쓰시라&q.. 9 2찍달려온다.. 2024/11/26 1,302
1650677 청담어학원 한국인 선생님 4 .... 2024/11/26 1,757
1650676 급행 한강버스 지하철보다 20여분 느려 6 123 2024/11/26 1,956
1650675 혹시 이 코코아 아시는 분 계실까요? 6 핫초코 2024/11/26 1,839
1650674 이게 말이야 막걸리야(퍼온글) 7 허허 2024/11/26 1,868
1650673 정우성 눈 앞트임 했어요? 7 헐? 2024/11/26 3,860
1650672 2월에 따뜻한 일본 어디로 가야하나요? 14 오리 2024/11/26 2,359
1650671 11/26(화) 마감시황 나미옹 2024/11/26 329
1650670 채용시 초본 요청하는 이유가? 2 채용 2024/11/26 2,124