82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

청 몸에 안좋죠?

궁금 조회수 : 2,057
작성일 : 2024-11-13 19:00:45

나이 50 다 되도록 저장음식 하는걸 싫어해서 거의

해본 적이 없어요 

김치는 물론이고 사람들이

제철 열매로 매실청 청귤청 담글 때 

멀쩡한 과일을 왜 설탕에 재워먹나 

비타민만 섭취하면 될 일이지 유난이다 생각했거든요

근데 요즘 영양이랑 상관없이 왜 이렇게 청이 담그고 싶은지

어제는 레몬 일곱개 햇생강 한근을 사서 

한 세시간을 레몬 끓는 물에 데쳐 씻고 씨 빼고

생강 껍질 까서 채썰고 

해서 레몬생강청을 만들었어요 

보고있는데 막 뿌듯하고 

빨리 맛이 들었으면 좋겠고... 

그런데 아직 왜 만들었는지 모르겠어요

생강을 안먹는거보다

설탕에 절인 생강을 먹는게 몸에 좋을까요 과연?

아니면 영양가 생각안하고 그냥 코코아처럼 

기분으로 먹는걸까요? 

우문현답을 기다릴게요.. 

IP : 223.38.xxx.217
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.11.13 7:11 PM (119.197.xxx.88)

    네 생강차가 마시고 싶으니깐 만드는거죠.
    가루보다는 차가 생강향이 더 진하고 좋고.
    햇생강 나올때 싸고 좋으니 많이 사서 장기보관하려고 청으로 만드는 거구요.
    그 설탕 하루에 다 마시는것도 아니고 하루 한두잔에 들어있는 설탕이 문제되면 다른것도 못먹는거죠.
    그조차도 싫으면 다른거 먹음 되는거구요.

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '24.11.13 7:37 PM (211.108.xxx.164)

    저는 일부러 사먹는데요 ㅠㅠ
    날차가울때 레몬생강만큼 좋은게 없잖아요

  • 3. .....
    '24.11.13 7:49 PM (125.248.xxx.251)

    정성스럽게 만들었는데 윗부분에 곰팡이 피기 시작하면
    만정 떨어지고 막 자괴감 듭니다....

  • 4. 바람소리2
    '24.11.13 7:50 PM (114.204.xxx.203)

    나이들면 멀리 해야죠
    당뇨 등 성인병에 안좋음

  • 5. 그냥
    '24.11.13 11:32 PM (211.241.xxx.107)

    생강은 썰어 말려서 뜨거운 물에 우려 먹어요
    청 담기보다 말린 생강 끓이고 먹을때 약간만 단맛 추가하는게 안전해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1647476 유럽이 우리나라보다 살기 힘든 곳인가 보네요. 24 2024/11/17 6,394
1647475 김장김치 어디서 사세요 3 시판 2024/11/17 2,008
1647474 돌아가신 엄마의 김치소(냉동) 10 동글 2024/11/17 3,391
1647473 매일 수강생들 험담하는 운동 강사 17 운동 2024/11/17 2,681
1647472 공학이 그렇게 좋았으면 13 ㄴㄷㅎㅈ 2024/11/17 1,873
1647471 저탄고지(케톤식) 효과 10 ㅇㅇ 2024/11/17 2,853
1647470 눈치 없이 이용만 당하는 아이 46 이용 2024/11/17 5,012
1647469 남해 아난티 7 2024/11/17 2,540
1647468 장기소득공제펀드 10년 넣고 곧 해지하는데 3 ㅡㅡ 2024/11/17 742
1647467 연희동 좋아요 11 가을이 2024/11/17 3,520
1647466 가벼운저녁- 배달음식 뭐 시킬까요 7 레드향 2024/11/17 1,968
1647465 벤츠 전기차, 연쇄 화재에 BMS·패키징 기술력 의문↑ 2 2024/11/17 765
1647464 택배 뭐냐 너 1 ㅇㅇ 2024/11/17 1,159
1647463 나를위해가아니라 “우리모두”를 위해 도와주세요! 1 미미 2024/11/17 496
1647462 김장에 양파청 넣은거 2 :: 2024/11/17 1,194
1647461 박근혜 성대묘사 했던 중학생 근황 2 Shorts.. 2024/11/17 2,455
1647460 비빔밥에 이거면 될까요? 2 비벼 2024/11/17 1,167
1647459 동덕여대 시위관련 제일 나쁜애들은 5 ㅇㅇ 2024/11/17 2,837
1647458 질출혈 9 ㄱㅈ 2024/11/17 1,523
1647457 부추김치 레시피 좀 봐주세요 14 .. 2024/11/17 1,066
1647456 몸에 좋다는 건 다 하면서 흡연은 하는건?? 9 당췌 2024/11/17 1,342
1647455 사과 꼭지 제거비용이 많이 든다고하네요 4 아니 2024/11/17 3,719
1647454 돈 많이 벌면 다시 미국 가서 대학 가고 싶어요 11 2024/11/17 3,216
1647453 요즘애들이 스트레스가 많은가봐요(놀이터) 9 ㅡㅡㅡㅡ 2024/11/17 2,508
1647452 한살림 김치소(김치양념) 얼릴 때요 5 .. 2024/11/17 1,022