82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

단무지 만들 때

위립 조회수 : 383
작성일 : 2024-11-12 14:17:23

안녕하세요

처음으로 단무지 만들기에 도전해보았는데

물:설탕:식초의 비율은 검색으로 해서 대강 간은 어느 정도 맞는 것 같지만, 특유의 무 냄새가 안 없어지네요.

어떻게 해야 시판 단무지와 최대한 비슷한 맛을 낼 수 있을까요?

고수님들의 지혜를 구합니다. 감사합니다. 

 

IP : 175.197.xxx.122
0 개의 댓글이 있습니다.
    ☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
    댓글입력 작성자 :

    N

    번호 제목 작성자 날짜 조회
    1673242 기각 뉴스속보 ytn 10 안수연 2025/01/16 4,210
    1673241 체포적부심 기각 21 ..... 2025/01/16 6,567
    1673240 왜 반말하느냐고 댓글에 적었더니 이런 댓글을 답니다. 10 ..... 2025/01/16 2,480
    1673239 …후원금 내놔라" 극우 유튜버에 '분노 화살' 4 .. 2025/01/16 3,978
    1673238 갤럭시 워치를 사려고 하는데 6 ., 2025/01/16 1,187
    1673237 채널돌리다 헐ㅠ 티비조선 답네요 3 2025/01/16 3,310
    1673236 계엄에 어른거리는 김건희 엄마의 그림자 10 이뻐 2025/01/16 4,122
    1673235 로봇청소기어떤거 쓰세요 13 청소기 2025/01/16 2,333
    1673234 꼬꼬무 고문기술자 이근안 8 2025/01/16 3,317
    1673233 백신 부작용이 있나요? 독감인지 헷갈려요ㅜ 6 2025/01/16 1,397
    1673232 사라진 계엄 당일 CCTV…서초·용산, 보존 거부 12 잊지맙시다 2025/01/16 5,365
    1673231 생리8개월째 안나와서 병원가려고 4 ㅇㅇ 2025/01/16 2,663
    1673230 백골단 김민전 제명청원 안하신분? 19 다시 2025/01/16 1,443
    1673229 어떤방법이 좋을지 2 .... 2025/01/16 629
    1673228 자양동 근처 잘 아시는 분이여 2 자양동 2025/01/16 1,326
    1673227 이렇게 무너지나요 서울 법대 11 2025/01/16 5,265
    1673226 윤석열 변호사들 태도가 너무 이상하네요 21 ㅃㅃㅇ 2025/01/16 18,065
    1673225 78년생 워킹맘의 체력한탄 6 ㅇㅇ 2025/01/16 3,798
    1673224 윤지지자도 윤이 하늘이 내려주신 대통령님으로 생각하니깐 지지하겠.. 4 진짜종북 2025/01/16 1,433
    1673223 뮤지컬 곡에서 헌정가를..팔십사만 오천이백 팔십분 10 아욕나와 2025/01/16 1,953
    1673222 정시 대학 합격자 발표 시작되고 있나요? 6 .. 2025/01/16 3,577
    1673221 여론조사 김문수 1위라면서요? 대선 빠르게 가죠 12 좋빠가 2025/01/16 2,505
    1673220 윤, 계속 묵비권을 행사하다 한마디 언급한 사자성어가.jpg 10 추미애 2025/01/16 5,011
    1673219 윤이 체포 전 남긴 마지막 말은 뭐게요? 7 ㅋㅋㅋㅋ 2025/01/16 4,677
    1673218 빵만들때 발효 시간 질문이요 3 발효 2025/01/16 709