82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

단무지 만들 때

위립 조회수 : 401
작성일 : 2024-11-12 14:17:23

안녕하세요

처음으로 단무지 만들기에 도전해보았는데

물:설탕:식초의 비율은 검색으로 해서 대강 간은 어느 정도 맞는 것 같지만, 특유의 무 냄새가 안 없어지네요.

어떻게 해야 시판 단무지와 최대한 비슷한 맛을 낼 수 있을까요?

고수님들의 지혜를 구합니다. 감사합니다. 

 

IP : 175.197.xxx.122
0 개의 댓글이 있습니다.
    ☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
    댓글입력 작성자 :

    N

    번호 제목 작성자 날짜 조회
    1657036 판 검사출신.내란의힘.친일매국인:::걸러내야죠. 6 ... 2024/12/16 1,143
    1657035 초코라떼..추천요 2 2024/12/16 1,121
    1657034 이번 일로 알게 된 교훈.. 무당.. 점.. 좋아하는 사람들 13 무당, 점 2024/12/16 4,819
    1657033 여의도와 전국 방방곡곡에 모인 1 ㄱㄴㄷ 2024/12/16 1,692
    1657032 윤석열이 한동훈 싫어하는 진짜 이유 23 ... 2024/12/16 20,669
    1657031 신원식이 팽당한 이유 5 2024/12/16 5,038
    1657030 유시민이 말하는 판사의 실체 7 ..... 2024/12/16 4,058
    1657029 조국님 월요일 오전 10 8 ... 2024/12/16 2,748
    1657028 응원봉 뭐 가지고 계세요? 18 응원봉 2024/12/16 2,599
    1657027 탄핵이.. 4 2024/12/16 1,174
    1657026 계엄 당시 군인 1천 5백여 명 동원 확인 15 ㅇㅇ 2024/12/16 2,703
    1657025 이재명·한동훈 둘다 제쳤다…담 넘은 ‘이 정치인’ 신뢰도 1등 34 2024/12/16 7,052
    1657024 직무정지 尹 초라한 퇴장... 반성 없이 "결코 포기하.. 17 123 2024/12/16 4,936
    1657023 옥씨부인전 3 2024/12/16 3,927
    1657022 전 이재명 싫어합니다. 51 ㄱㄱ 2024/12/16 5,479
    1657021 다리미 1회부터 보신 분들 3 ? 2024/12/16 1,913
    1657020 거니석렬은 지발등 지가 찍고 이상황 만든걸 보면 6 모지리한팀 2024/12/16 2,022
    1657019 계란말이 하나도 애는 파없이, 아빠는 파마니 주문해요 19 2024/12/16 4,076
    1657018 양정아 많이 이뻐졌네요 7 .. 2024/12/16 4,717
    1657017 계엄으로 인해 평시랑 조금만 달라도 불안.. 1 계엄 불안증.. 2024/12/16 798
    1657016 옥씨부인전.. 15 2024/12/16 5,306
    1657015 김치에 찐득한 점액질이 있어요 18 qwer 2024/12/16 4,696
    1657014 이재명과 이만희교회신도 신천지는 앙숙인가요? 25 ahfl 2024/12/16 1,869
    1657013 한겨레 민주주의 수호에디션 월요일 오전 10시까지 4 토마토 2024/12/16 798
    1657012 이진숙의 컴퓨터활용능력ㅋ 10 ㅇㅇㅇ 2024/12/16 5,516