82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

단무지 만들 때

위립 조회수 : 417
작성일 : 2024-11-12 14:17:23

안녕하세요

처음으로 단무지 만들기에 도전해보았는데

물:설탕:식초의 비율은 검색으로 해서 대강 간은 어느 정도 맞는 것 같지만, 특유의 무 냄새가 안 없어지네요.

어떻게 해야 시판 단무지와 최대한 비슷한 맛을 낼 수 있을까요?

고수님들의 지혜를 구합니다. 감사합니다. 

 

IP : 175.197.xxx.122
0 개의 댓글이 있습니다.
    ☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
    댓글입력 작성자 :

    N

    번호 제목 작성자 날짜 조회
    1690925 6대 2로 하면 안되나요? 6 ... 2025/03/18 1,735
    1690924 고지혈증약 복용하면서 소화장애 생긴분들 있으신가요? 8 좋은날온다 2025/03/18 1,347
    1690923 한동훈 인터뷰 20분 영상. 배속 안해도 돼요 ㅎㅎ 44 .. 2025/03/18 2,859
    1690922 상태가 너무 위태위태한 길고양이 두마리(구조도웅) 19 동그라미 2025/03/18 944
    1690921 급질)) 가히 선스틱 좋은가요? 5 가희 선스틱.. 2025/03/18 1,307
    1690920 상식적이고 정상적인 나라에서 살게 해주세요 ㅠㅠ 4 제발 2025/03/18 429
    1690919 나솔사계 영자랑 미스터배는 결국 헤어졌군요 9 ........ 2025/03/18 3,290
    1690918 광화문 농성장 단식4일차 부산학생 인터뷰 6 윤석열파면 2025/03/18 875
    1690917 尹 탄핵 여전히 ‘안갯속’...4월 선고설도 솔솔 23 탄핵 2025/03/18 3,046
    1690916 “무슨 일 벌어질지 예측이 안돼”…尹탄핵선고일, 병원 18곳 병.. 6 .. 2025/03/18 2,449
    1690915 제주투어 패스, 유용하던가요? 10 제주도 가요.. 2025/03/18 906
    1690914 김 ㄱ수 는 더러운 학폭 트롯가수도 5 2025/03/18 2,702
    1690913 배당금이 20,000,000원 이상 받을 경우 건강보험료와 금투.. 3 배당 2025/03/18 1,898
    1690912 인용 반대하는 헌법재판관 누굽니까? 10 파면하라 2025/03/18 2,218
    1690911 헌재!!!뭐하고 계세요? 2 스트레서만땅.. 2025/03/18 897
    1690910 김주현 민정수석이네요 8 조종자 2025/03/18 2,732
    1690909 광주광역시 맛집 좀 알려주세요 14 광주 광역시.. 2025/03/18 1,058
    1690908 신부입장할 때 31 ... 2025/03/18 2,352
    1690907 좋은대학 이과대를 나왔는데 취업이 안되고 있네요 22 취업 2025/03/18 5,688
    1690906 헌재가 혹시 이 상황을 즐기는 거 아니겠죠? 7 .. 2025/03/18 1,116
    1690905 오세훈 , 부동산 간담회 취소 3 2025/03/18 2,017
    1690904 당연한 일을 이렇게 숨죽이며 기다려야 하나요 2 파면하라 2025/03/18 394
    1690903 최상목이 헌재 결정 존중·수용해 달라고 합니다 28 ... 2025/03/18 3,255
    1690902 당뇨약을 먹으면 바로 혈당이 7 떨어지나요?.. 2025/03/18 2,047
    1690901 헌재는 윤석열을 파면하라 3 파면과 재구.. 2025/03/18 324