82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

단무지 만들 때

위립 조회수 : 356
작성일 : 2024-11-12 14:17:23

안녕하세요

처음으로 단무지 만들기에 도전해보았는데

물:설탕:식초의 비율은 검색으로 해서 대강 간은 어느 정도 맞는 것 같지만, 특유의 무 냄새가 안 없어지네요.

어떻게 해야 시판 단무지와 최대한 비슷한 맛을 낼 수 있을까요?

고수님들의 지혜를 구합니다. 감사합니다. 

 

IP : 175.197.xxx.122
0 개의 댓글이 있습니다.
    ☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
    댓글입력 작성자 :

    N

    번호 제목 작성자 날짜 조회
    1645016 최근 미국행 비행기 공항 몇시간 전에 가지요? 4 아이젠 2024/11/12 835
    1645015 배란기때 계속 졸리신분 있나요? 2 .. 2024/11/12 601
    1645014 명태균 우리나라 사람 맞죠? 20 ㅇㅇ 2024/11/12 4,356
    1645013 유방조직검사후 여행 3 레몬 2024/11/12 1,277
    1645012 안정환은 진짜 어려운 환경에서 잘된거네요 29 ... 2024/11/12 5,452
    1645011 골다공증이 심해요ㅠ 12 assaa 2024/11/12 3,094
    1645010 날씨가 진짜 따뜻해요 7 ,,, 2024/11/12 2,112
    1645009 어지럼증 있을때 혈압이 오르나요? 1 ... 2024/11/12 858
    1645008 상가대출은 몇프로 나올까요 4 2024/11/12 1,065
    1645007 외인들의 삼전매도가 끝나지않아서 4 ㅇㅇ 2024/11/12 2,410
    1645006 삼성로봇청소기 좋아요 10 .. 2024/11/12 1,858
    1645005 키티버니 보냉병 ... 2024/11/12 367
    1645004 수능날 운전하면 안될까요?? 운전 2024/11/12 984
    1645003 세입자나가고 청소하며 하소연..(길어요ㅠ) 7 낑낑 2024/11/12 2,888
    1645002 피곤하면 열이 나기도 하나요? 9 왜열나 2024/11/12 838
    1645001 날씨 참 좋네요 1 ㅁㅁ 2024/11/12 472
    1645000 이제보니 대파가 위는 맛이 없어요 16 그게 2024/11/12 3,295
    1644999 대장암 관련 여쭤봐요 6 dkdk 2024/11/12 1,962
    1644998 아울렛에도 사람이 참 많아요 몇개만 사도 몇십인데..돈 많으.. 9 ㅣㅣ 2024/11/12 2,280
    1644997 채소가 많아요. 무슨 음식 할 수 있을까요? 13 ... 2024/11/12 1,465
    1644996 대한민국 리스크는 2 ㅇㅇㅇ 2024/11/12 748
    1644995 걱정많은 친정엄마 2 가을빛 2024/11/12 1,881
    1644994 좋은 쌀 좀 추천해주세요 17 2024/11/12 1,487
    1644993 도지코인 날라가네요 8 hs 2024/11/12 4,268
    1644992 윤거니가 물러나야지 주식이 살아날거 같아요 . 10 .. 2024/11/12 1,165