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자유게시판

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김장속 무 갈아넣을때 젓갈만 사용하나요?

... 조회수 : 930
작성일 : 2024-11-12 12:48:06

갈치젓

황석어젓

다 들어가는데 까나리액젓으로만

간다면 짜질까봐 무서워요.

김장후  남는건 냉동해 둘거라 양이 

많아요

IP : 118.37.xxx.80
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.11.12 1:00 PM (112.150.xxx.220)

    김장 육수 만들어서 넣고 갈아요.

  • 2. ㅇㅇ
    '24.11.12 1:21 PM (106.101.xxx.82)

    육수도 넣긴하실꺼죠?
    저는 그냥 육수에 멸치액젓이랑 새우젓만 넣어요.
    안짜던데요.
    까나리가 멸치액정보다 덜짤걸요?

  • 3. ...
    '24.11.12 1:48 PM (121.190.xxx.218)

    전라도가 고향이라 젓갈이 좀 골고루 들어갑니다
    갈치젓
    황석어젓
    붉새우젓(새우가 중간크기 정도)
    까나리젓
    이렇게 들어가요
    무 다 갈았는데 무 2개를 3번에 나눠서 갈았고
    1번은 생수로 갈았고
    2번은 까나리액젓.
    고춧가루넣고 찹쌀풀 넣고 맛보니 하나도 안짜서 다행입니다 ㅎ

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