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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오늘 김장 했어요

... 조회수 : 1,865
작성일 : 2024-11-11 20:03:08

저번주엔 무 3개로 무말랭이 크기로 썰어 쪽파랑 갓조금

넣고 동치미 담고

며칠전에는 석박지가 먹고 싶어 마트에서 사먹었는데

너무 달고 900그램에 12900원이어서 다발무 7개 5900원에 동네 마트에서 사서 석박지 담고

어제 동네 마트에서 3포기 한망에 7900원 다소 비싸던데 3망 사서 절인거 새벽에  남편이 헹궈만 줘서 김장했는데

포기가 너무작아 1포기  2쪽 18쪽 나오는데 양념도 남고 20킬로 짜리 통 한개 분량에 10킬로 통 한개만 채워서

다시 오전 10시에 이마트 차타고 나가니 커다란 배추

 3포기 한망에 5900원 해서 띠옹 너무 좋은 배추가 싸서 한망 더 사서 바로 절여서 좀전에 저혼자 한번만 헹궈서

양념 발랐는데 배추가 달더라고요.

배추가 워낙 크니 한포기 잘라 2쪽이어도 양념을 많이

먹어 오전에 담아논 10킬로에 더 담아  20킬로

 꽉채우고

3번째통  7킬로 되는 김치는 양념이 모자라 2포기는

 허연하네요.

그래도 2통반 해서 뿌듯합니다.

아침에 점심에 먹으려고 수육 미리 삶은거

렌지에 뎁혀 김장김치에 싸먹으니 맛있네요.

다들 올김장 맛있게 만드세요. 

 

IP : 211.246.xxx.12
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.11.11 8:06 PM (59.1.xxx.109)

    어려운걸 해내시다니
    맛있겠어요
    저는 봉하에 주문했습니다

  • 2.
    '24.11.11 8:09 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글

    김장김치 맛있게 익어가기 바라요.
    전 두식구 뿐인데 그나마 남편은 일요일 저녁만
    집에서 먹고
    저는 밥은 하루 한끼 먹을까 말까해서
    올 김장은 그냥 패스.
    김치 맛있게 하는 곳이 있어 20kg정도 사먹으려 해요.

  • 3. 저희도
    '24.11.11 8:19 PM (211.246.xxx.12) - 삭제된댓글

    4식구인데 김치전하고 만두하고 찌개 끓여먹고 하면
    사는건 들척지근하고 비싸고 헤퍼서 3년전 부터
    사부작사부작 미리 하루는 마늘과 생강 까서 준비,
    하루는 갓과 파 썰어서 봉다리에 담아 냉장실 두기,
    하루는 젓갈과 냉동 생새우, 새우 준비
    하루는 찹쌀가루와 북어채와 육수멸치, 다시마물 준비
    배추와 무 준비 이런식으로 해서 베란다에 절여서
    씻고 양념 만들고 버무리고 재밌더라고요.


    하루는 일주일 준비해서 해요^^

  • 4. 저희도
    '24.11.11 8:20 PM (211.246.xxx.12)

    4식구인데 김치전하고 만두하고 찌개 끓여먹고 하면
    사는건 들척지근하고 비싸고 헤퍼서 3년전 부터
    사부작사부작 미리 하루는 마늘과 생강 까서 준비,
    하루는 갓과 파 썰어서 봉다리에 담아 냉장실 두기,
    하루는 젓갈과 냉동 생새우, 새우 준비
    하루는 찹쌀가루와 북어채와 육수멸치, 다시마물 준비
    배추와 무 준비 이런식으로 해서 베란다에 절여서
    씻고 양념 만들고 버무리고 재밌더라고요.

  • 5. 김장
    '24.11.11 9:05 PM (211.36.xxx.26)

    김장 위에님처럼 슬슬하면 참 재미나보여요

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