팥밥할때 팥을 꼭 삶아야해요?

[ㅇㅇ]

그냥 콩밥할때처럼 충분히 불린후 하면 안되나요?

[ㅇㅇ]

삶아서 첫물을 버리고 해야 돼요.

팥이 징글징글 안 익기도 하지만 ㅋㅋ(조그만 놈이 딱딱함)
팥에서 떫고 쓴맛이 나거든요.
그걸 삶아 우려서 버려야 한답니다.

[ㅇㅇ]

팥은 콩보다 훨씬 단단해서 불린걸로 아마 안될거에요.

[..]

안불리고 그냥 한번 후루룩 끓인물 버리고 그담에 다시 압력솥에 칙칙 좀 삶아서 다시 생쌀 썪어서 또 압력솥 칙칙해요

[팥은]

콩과 달리 아주 단단하잖아요
먼저 우루루 끓여서 떫은 맛을 빼고
다시 물 받아 푹 익혀 줍니다
그리고
쌀과 섞어 팥밥을 만듭니다
소금 아주 약간 넣으면 더 좋구요
가을인가 봅니다
저도 팥밥 도전

[....]

한번 후루룩 삶아 첫물은 버리고 차가운물을 넉넉히 부어 후루루 끓어 오르면 불을 끈후 그냥두시면 한시간후 충분히 불려줘 있을거예요.

오래 삶을 필요 전혀 없어요

[ㅇㅂㅇ]

팥은 콩보다 훨씬 단단해서 222

[...]

불려지지가않던데요
그냥 삶는게 편해요
20-30분정도?
한번끓으면 버리고 다시 삶기