그냥 콩밥할때처럼 충분히 불린후 하면 안되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
팥밥할때 팥을 꼭 삶아야해요?
1. ㅇㅇ
'24.11.11 7:29 PM (223.62.xxx.149)삶아서 첫물을 버리고 해야 돼요.
팥이 징글징글 안 익기도 하지만 ㅋㅋ(조그만 놈이 딱딱함)
팥에서 떫고 쓴맛이 나거든요.
그걸 삶아 우려서 버려야 한답니다.2. ㅇㅇ
'24.11.11 7:29 PM (58.29.xxx.46)팥은 콩보다 훨씬 단단해서 불린걸로 아마 안될거에요.
3. ㅁㅁ
'24.11.11 7:30 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글전 미리 불려두고 쓰기도 해요
다만 햇팥은 잘 불려지는데 묵은건 사흘 담가둬도 안퍼지는
알갱이가 있어요4. ..
'24.11.11 7:31 PM (49.173.xxx.221)안불리고 그냥 한번 후루룩 끓인물 버리고 그담에 다시 압력솥에 칙칙 좀 삶아서 다시 생쌀 썪어서 또 압력솥 칙칙해요
5. ㅡㅡ
'24.11.11 7:33 PM (221.140.xxx.254) - 삭제된댓글그냥해도 된대서
불리기만하고 그냥 해봤더니
묘~하게 쓴맛이 나더라구요
다 이유가 있었어요
불리기는 생략하더라도 ㅡ 어차피 불지도 않아요
한번 우르륵 끓여 내는건 하세요6. 팥은
'24.11.11 7:34 PM (59.16.xxx.149)콩과 달리 아주 단단하잖아요
먼저 우루루 끓여서 떫은 맛을 빼고
다시 물 받아 푹 익혀 줍니다
그리고
쌀과 섞어 팥밥을 만듭니다
소금 아주 약간 넣으면 더 좋구요
가을인가 봅니다
저도 팥밥 도전7. ....
'24.11.11 7:35 PM (220.85.xxx.58)한번 후루룩 삶아 첫물은 버리고 차가운물을 넉넉히 부어 후루루 끓어 오르면 불을 끈후 그냥두시면 한시간후 충분히 불려줘 있을거예요.
오래 삶을 필요 전혀 없어요8. ㅇㅂㅇ
'24.11.11 7:37 PM (182.215.xxx.32)팥은 콩보다 훨씬 단단해서 222
9. ...
'24.11.11 7:45 PM (125.191.xxx.179)불려지지가않던데요
그냥 삶는게 편해요
20-30분정도?
한번끓으면 버리고 다시 삶기10. ...
'24.11.11 8:09 PM (219.255.xxx.142) - 삭제된댓글팥이 잘 안익기도 하거니와 삶은 첫 물은 설사를 유발할 수 있어서 버립니다.
밥에는 그닥 많은 양이 들어가지는 않으니 괜찮을수도 있지만 어쨋든 삶아서 첫물은 버리고 밥 지으셔요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1649701 | 성병검사는 관계후 얼마나 있으면 결과가 나올까요? 7 | Cn | 2024/11/24 | 1,873 |
1649700 | 뽀뽀뽀 키즈 시절 권지용, 이때도 힙했다 11 | ㅇㅇ | 2024/11/24 | 2,455 |
1649699 | 압구정 갤러리아 주차 무료 ?회차? 3 | hips | 2024/11/24 | 733 |
1649698 | 도토리떡 | T7 | 2024/11/24 | 580 |
1649697 | 고교2학년자퇴생-다른학교 편입한경우 아실까요 11 | 고교자퇴생 | 2024/11/24 | 1,207 |
1649696 | 남편얘기 9 | .. | 2024/11/24 | 3,718 |
1649695 | 스위치온3일차 입니다 13 | ㅇㅇ | 2024/11/24 | 3,185 |
1649694 | 헌팅 경험 있어서 그런가 5 | 헌팅 | 2024/11/24 | 1,756 |
1649693 | 저만그런가요. 헌팅당했다고 하면 2 | ... | 2024/11/24 | 2,297 |
1649692 | 선거때 윤석열 거짓말은... 3 | ㄱㄴ | 2024/11/24 | 1,441 |
1649691 | 저희 집은 이제 김치를 거의 안 먹네요 22 | 김치 | 2024/11/24 | 5,326 |
1649690 | 밀폐용기 코맥스 부도났네요 19 | .... | 2024/11/24 | 6,933 |
1649689 | 김장다하고 윗부분에 뭘 씌워놓으세요? 5 | 갈챠주세요 | 2024/11/24 | 1,448 |
1649688 | 이른 아침 코끼리 가족 구조영상에 눈물이..ㅜㅜ 2 | 자연애 | 2024/11/24 | 830 |
1649687 | 클래식. 오페라 앱 갈쳐주세요. 2 | 헬프미 | 2024/11/24 | 669 |
1649686 | 땀많이 흘리는 아이 매트리스패드 컬러 화이트가 나을까요? 4 | 매트패드 컬.. | 2024/11/24 | 510 |
1649685 | 열혈사제 2 진짜 ㅜㅜ 28 | 아오 | 2024/11/24 | 18,188 |
1649684 | 압구정 임대아파트? 15 | ㅇㅇ | 2024/11/24 | 5,420 |
1649683 | 코인으로 돈버니 나타나고 폭락일 땐 잠잠하고 6 | 자랑 | 2024/11/24 | 3,918 |
1649682 | 양털이불을 구매했는데 빨아서 사용하는지요? 2 | 새이불 | 2024/11/24 | 1,748 |
1649681 | 광화문 10만 촛불 "윤석열을 거부한다" 32 | 집회현장 | 2024/11/24 | 4,110 |
1649680 | 남친이 일하다가 멍때렸는데 5 | mylove.. | 2024/11/24 | 5,585 |
1649679 | 확실히 운동하니까 체력이 올라오네요 10 | oo | 2024/11/24 | 5,881 |
1649678 | 오늘 정말 이상한 남녀 커플을 봤거든요ㅜㅠ 9 | 토 나옴ㅜ.. | 2024/11/24 | 12,463 |
1649677 | 돈도 써 본 사람이 쓰네요. 12 | 가난의습관 | 2024/11/24 | 6,797 |