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절임배추 20k면 무 몇개를 갈아넣을까요?

... 조회수 : 2,237
작성일 : 2024-11-11 15:37:04

무채 안넣고 무 갈아서 해보려고 해요.

나머지 양념들은 똑같이 넣고요.

혹시 실수할까봐  해남배추 20키로만 주문했어요 ㅎ

IP : 121.190.xxx.218
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음
    '24.11.11 3:41 PM (1.240.xxx.21)

    무 1개 정도가 적당한데 좀 더 시원한 맛을 원한다면 1개 반 갈고
    나머지는 큼직하게 썰어서 김치 중간 중간에 넣으심 될 것 같아요.
    무 갈때 배와 양파도 한개씩 갈아 넣으심 더 맛있어요.

  • 2. ㅇㅇ
    '24.11.11 4:01 PM (106.101.xxx.200)

    제가 보는 레시피엔 20키로에 무 한개 넣으라고 되어있는데
    무를 채쳐서 넣을때보다
    갈아서 넣으면 무의 양을 줄여야하나요?

  • 3. ㅇ
    '24.11.11 4:18 PM (218.235.xxx.72)

    갈아넣으려면 더 적게 들어가요.
    무1개 쓰는데
    3분의2는 갈고
    3분의1은 채쳐서 양념하세요.
    그래도 무채가 군데군데 있는게 더 나아요.
    아니면 1개 다 갈아넣어도 됩니다..

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