작년부터 김장한 김장 초보입니다. 절임배추 40kg할건데요. 작년에는 붉은새우젓 갈아서 멸치액젓이랑 넣었는데 맛이 괜찮았거든요. 생새우 넣는게 훨씬 맛있나요? 하던대로 할까 새로운 시도를 해볼까 살짝 고민돼서 여쭤봅니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생새우 넣는것과 새우젓 넣은 김치 차이가요
김장 조회수 : 3,682
작성일 : 2024-11-11 14:54:49
IP : 122.38.xxx.166
11 개의 댓글이 있습니다.
1. 생새우
'24.11.11 2:58 PM (58.127.xxx.169)생새우 넣는게 훨씬 맛있는데 금방 시어져서
간단히 먹을 몇포기 김치할때에만 넣어요.
오래 두고 먹는 김장은 새우젓만...2. 생새우
'24.11.11 2:58 PM (211.109.xxx.58)꼭 넣죠. 시원한맛 내요.
3. ...
'24.11.11 3:01 PM (49.161.xxx.218)생새우 새우젓 멸치액젓 다넣으면
시원하고 맛있어요
저는 김장은 다넣고해요4. 생새우 궁금증
'24.11.11 3:03 PM (118.221.xxx.86)젓갈양은 변함없고 생새우는 추가로 넣는건가요?
5. 김장
'24.11.11 3:10 PM (122.38.xxx.166)제가 본 레시피는 멸치액젓과 생새우만 넣으시더라구요. 생새우 안 넣을거면 멸치액젓 양의 1/3을 새우젓으로 대체하라고 하구요. 그래서 작년에는 두번째로 했습니다.
6. 생새우는
'24.11.11 3:11 PM (222.107.xxx.29) - 삭제된댓글발효한 젓갈이니 생새우랑은 별개에요
7. 생새우는
'24.11.11 3:12 PM (222.107.xxx.29)발효한 젓갈이 아니니 새우젓이랑은 별개에요
8. ...
'24.11.11 4:27 PM (211.226.xxx.65)묻어서 물어보는데요.
생새우를 알타리김치에 넣어도 좋을까요?
내일 알타리김치 담글 예정이라 문득 궁금해지네요.9. ...
'24.11.11 4:39 PM (219.250.xxx.105)알타리엔 생새우 안넣어도되요
10. 흠
'24.11.11 5:09 PM (14.55.xxx.141)생새우 안넣고 새우젓만 넣어도 돼요
날거라 저희집은 안넣고 대신 새우젓을 많이 넣어요11. ㅡㅡㅡㅡ
'24.11.11 8:50 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글생새우가 확실히 깊은 맛이 나요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1640912 | 망상환자에 답없는 인간 인증 3 | 처참 | 2024/12/12 | 849 |
| 1640911 | 이재명..ㅜㅜ 12 | ㄱㄴㄷ | 2024/12/12 | 2,831 |
| 1640910 | 윤통 지지합니다 45 | 12345 | 2024/12/12 | 4,245 |
| 1640909 | 극우 선동용 담화임 5 | 극우 | 2024/12/12 | 1,061 |
| 1640908 | 현재 노태악 중앙선관위원장 누가 언제 임명했나? 2 | .. | 2024/12/12 | 1,967 |
| 1640907 | 국회의원 내년 연봉 1억6천만원…예산 줄삭감하더니 본인들 월급 .. 12 | 겨울 | 2024/12/12 | 1,882 |
| 1640906 | 담화문 누가 써주디? 명시니가 써주디? 7 | ... | 2024/12/12 | 1,447 |
| 1640905 | 저 사깃꾼이 여전히 대국민 사기를 치고 있네요 | 두껑열리네 | 2024/12/12 | 697 |
| 1640904 | 오늘 확 그냥 체포하자 1 | ... | 2024/12/12 | 682 |
| 1640903 | 끼워맞추기와 물타기 | 열받아 | 2024/12/12 | 542 |
| 1640902 | 윤거니야 포악을 떨어봐라 | asdf | 2024/12/12 | 568 |
| 1640901 | 윤석열 수형번호를 미리 정해줍시다. 1 | .... | 2024/12/12 | 716 |
| 1640900 | 그래도 계엄은 아니지않아요? 17 | 오뚜기 | 2024/12/12 | 2,047 |
| 1640899 | 담화 정말 할 말이 없어요 8 | ........ | 2024/12/12 | 2,325 |
| 1640898 | 귀에서 이상한 소리가 들리는것 아닐까요? 5 | .. | 2024/12/12 | 1,254 |
| 1640897 | 몸이 덜덜 떨립니다. 분해서. 1 | rubyde.. | 2024/12/12 | 1,061 |
| 1640896 | 오늘 탄핵투표 안되나요 4 | ㅇㅇ | 2024/12/12 | 755 |
| 1640895 | 계엄은 엄포용으로 해도 된다고? 3 | 00 | 2024/12/12 | 945 |
| 1640894 | 죽은사람 없잖아? 이게 다~ 야당 때문이야 2 | 탄핵하라! | 2024/12/12 | 923 |
| 1640893 | 저거 망상 미친놈 2 | 미친놈 | 2024/12/12 | 686 |
| 1640892 | 十二월 十二일 또 王자 되는 날이네요 16 | … | 2024/12/12 | 2,883 |
| 1640891 | 윤두환 심문하는 자 2 | ㅇㅇ | 2024/12/12 | 647 |
| 1640890 | 토요일이 무서워 죽겠나봄 3 | 거짓말쟁이놈.. | 2024/12/12 | 1,052 |
| 1640889 | 내란획책순간부터 반역자다 | 내란획책순간.. | 2024/12/12 | 525 |
| 1640888 | 환율 3 | 아 | 2024/12/12 | 1,494 |