작년부터 김장한 김장 초보입니다. 절임배추 40kg할건데요. 작년에는 붉은새우젓 갈아서 멸치액젓이랑 넣었는데 맛이 괜찮았거든요. 생새우 넣는게 훨씬 맛있나요? 하던대로 할까 새로운 시도를 해볼까 살짝 고민돼서 여쭤봅니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생새우 넣는것과 새우젓 넣은 김치 차이가요
김장 조회수 : 3,682
작성일 : 2024-11-11 14:54:49
IP : 122.38.xxx.166
11 개의 댓글이 있습니다.
1. 생새우
'24.11.11 2:58 PM (58.127.xxx.169)생새우 넣는게 훨씬 맛있는데 금방 시어져서
간단히 먹을 몇포기 김치할때에만 넣어요.
오래 두고 먹는 김장은 새우젓만...2. 생새우
'24.11.11 2:58 PM (211.109.xxx.58)꼭 넣죠. 시원한맛 내요.
3. ...
'24.11.11 3:01 PM (49.161.xxx.218)생새우 새우젓 멸치액젓 다넣으면
시원하고 맛있어요
저는 김장은 다넣고해요4. 생새우 궁금증
'24.11.11 3:03 PM (118.221.xxx.86)젓갈양은 변함없고 생새우는 추가로 넣는건가요?
5. 김장
'24.11.11 3:10 PM (122.38.xxx.166)제가 본 레시피는 멸치액젓과 생새우만 넣으시더라구요. 생새우 안 넣을거면 멸치액젓 양의 1/3을 새우젓으로 대체하라고 하구요. 그래서 작년에는 두번째로 했습니다.
6. 생새우는
'24.11.11 3:11 PM (222.107.xxx.29) - 삭제된댓글발효한 젓갈이니 생새우랑은 별개에요
7. 생새우는
'24.11.11 3:12 PM (222.107.xxx.29)발효한 젓갈이 아니니 새우젓이랑은 별개에요
8. ...
'24.11.11 4:27 PM (211.226.xxx.65)묻어서 물어보는데요.
생새우를 알타리김치에 넣어도 좋을까요?
내일 알타리김치 담글 예정이라 문득 궁금해지네요.9. ...
'24.11.11 4:39 PM (219.250.xxx.105)알타리엔 생새우 안넣어도되요
10. 흠
'24.11.11 5:09 PM (14.55.xxx.141)생새우 안넣고 새우젓만 넣어도 돼요
날거라 저희집은 안넣고 대신 새우젓을 많이 넣어요11. ㅡㅡㅡㅡ
'24.11.11 8:50 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글생새우가 확실히 깊은 맛이 나요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1641931 | 아.. 탄핵응원봉 샀는데 망했어요 26 | 어쩔 | 2024/12/13 | 8,858 |
| 1641930 | 아이유 탄핵집회 지원 23 | .. | 2024/12/13 | 6,315 |
| 1641929 | 레몬테라스 핫게에 게시된글 9 | 203 | 2024/12/13 | 5,164 |
| 1641928 | 명태균은 왜 안터뜨릴까요? 9 | 찬스 | 2024/12/13 | 4,077 |
| 1641927 | 김용현이 다 윤석렬이 시켰다고 자백함 23 | 마샤 | 2024/12/13 | 17,050 |
| 1641926 | 미국은 다 알고 있었네요..꼭 보세요. 7 | 소름...... | 2024/12/13 | 5,915 |
| 1641925 | 건새우 유통기한 6개월 지났는데 버리나요?(냉장) 2 | .. | 2024/12/13 | 1,674 |
| 1641924 | 명태균씨 황금폰 7 | 꼬미 | 2024/12/13 | 3,014 |
| 1641923 | 무쇠 주물 냄비 하나 사려고 하는데요 8 | .. | 2024/12/13 | 2,211 |
| 1641922 | 배현진, 탄핵 반대 56 | .. | 2024/12/13 | 19,492 |
| 1641921 | 홍준표 악마같은놈이 저러는이유 5 | .... | 2024/12/13 | 3,412 |
| 1641920 | 내일 집회 몇시쯤 마칠까요 1 | ㄷㄷㄹ | 2024/12/13 | 1,509 |
| 1641919 | 김어준 "암살조, 북한군 변장하고 한동훈 사살 임무 받.. 25 | .. | 2024/12/13 | 5,127 |
| 1641918 | 윤석열 당뇨있나봐요 6 | 그냥3333.. | 2024/12/13 | 9,673 |
| 1641917 | 저 돼지가 전쟁 낼거 몰랐던 사람? 7 | ㅇㅇ | 2024/12/13 | 1,774 |
| 1641916 | 아래 김어준 글 15.204 아이피 인도예요. 35 | ........ | 2024/12/13 | 3,194 |
| 1641915 | 이와중에 ㅠ)입시,,대학 문의 드려요 2 | 입시 | 2024/12/13 | 1,877 |
| 1641914 | 깨끗한 집 때문에 집밥 자꾸 안하게 되는 이상한? 9 | .. | 2024/12/13 | 4,210 |
| 1641913 | 아이유,먹거리와 핫팩 제공 /펌 15 | 감사하네요 | 2024/12/13 | 4,569 |
| 1641912 | 일본 예언중 내년에 대지진 온다고 하잖아요 5 | ㅇㅇ | 2024/12/13 | 4,265 |
| 1641911 | 선서도 안했다고? 23 | 김어준 | 2024/12/13 | 5,206 |
| 1641910 | 창가에 야광봉! 3 | 점등 | 2024/12/13 | 1,993 |
| 1641909 | 권성동도 토사구팽 당할것 같음 6 | 아줌마 | 2024/12/13 | 2,484 |
| 1641908 | 그제 기사보면 김건희 망명 가능할 것도. 1 | ㅇㅇ | 2024/12/13 | 2,257 |
| 1641907 | 국뽕아니고 서울 시민들이 나라구했어요 8 | ㄴㄴ | 2024/12/13 | 2,159 |