작년부터 김장한 김장 초보입니다. 절임배추 40kg할건데요. 작년에는 붉은새우젓 갈아서 멸치액젓이랑 넣었는데 맛이 괜찮았거든요. 생새우 넣는게 훨씬 맛있나요? 하던대로 할까 새로운 시도를 해볼까 살짝 고민돼서 여쭤봅니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생새우 넣는것과 새우젓 넣은 김치 차이가요
김장 조회수 : 2,753
작성일 : 2024-11-11 14:54:49
IP : 122.38.xxx.166
11 개의 댓글이 있습니다.
1. 생새우
'24.11.11 2:58 PM (58.127.xxx.169)생새우 넣는게 훨씬 맛있는데 금방 시어져서
간단히 먹을 몇포기 김치할때에만 넣어요.
오래 두고 먹는 김장은 새우젓만...2. 생새우
'24.11.11 2:58 PM (211.109.xxx.58)꼭 넣죠. 시원한맛 내요.
3. ...
'24.11.11 3:01 PM (49.161.xxx.218)생새우 새우젓 멸치액젓 다넣으면
시원하고 맛있어요
저는 김장은 다넣고해요4. 생새우 궁금증
'24.11.11 3:03 PM (118.221.xxx.86)젓갈양은 변함없고 생새우는 추가로 넣는건가요?
5. 김장
'24.11.11 3:10 PM (122.38.xxx.166)제가 본 레시피는 멸치액젓과 생새우만 넣으시더라구요. 생새우 안 넣을거면 멸치액젓 양의 1/3을 새우젓으로 대체하라고 하구요. 그래서 작년에는 두번째로 했습니다.
6. 생새우는
'24.11.11 3:11 PM (222.107.xxx.29) - 삭제된댓글발효한 젓갈이니 생새우랑은 별개에요
7. 생새우는
'24.11.11 3:12 PM (222.107.xxx.29)발효한 젓갈이 아니니 새우젓이랑은 별개에요
8. ...
'24.11.11 4:27 PM (211.226.xxx.65)묻어서 물어보는데요.
생새우를 알타리김치에 넣어도 좋을까요?
내일 알타리김치 담글 예정이라 문득 궁금해지네요.9. ...
'24.11.11 4:39 PM (219.250.xxx.105)알타리엔 생새우 안넣어도되요
10. 흠
'24.11.11 5:09 PM (14.55.xxx.141)생새우 안넣고 새우젓만 넣어도 돼요
날거라 저희집은 안넣고 대신 새우젓을 많이 넣어요11. ㅡㅡㅡㅡ
'24.11.11 8:50 PM (61.98.xxx.233)생새우가 확실히 깊은 맛이 나요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1645614 | 70년대생 여자 이름순위 37 | ㅇㅇ | 2024/11/12 | 5,581 |
1645613 | 삼전 떨어진건 전이랑 다른가요? 5 | ㅇㅇ | 2024/11/12 | 1,984 |
1645612 | 동덕여대 학생들이 이성을 완전히 잃었네요. 126 | ... | 2024/11/12 | 24,589 |
1645611 | 입조심. 말조심 ... 해야하는 사람.. 23 | 에효 | 2024/11/12 | 5,058 |
1645610 | 미 대선의 가장 큰 피해자 5 | … | 2024/11/12 | 1,895 |
1645609 | 양도세 필요경비 항목 중에서요... | 질문 | 2024/11/12 | 280 |
1645608 | 무직자 전세자금 대출 가능한가요? 4 | ᆢ | 2024/11/12 | 922 |
1645607 | 트럼프가 악재네요 2 | 트럼프 | 2024/11/12 | 2,863 |
1645606 | 10년 후쯤 퇴직을 하는데 1 | AA | 2024/11/12 | 1,192 |
1645605 | 지금 카톡되시나요? 1 | ㅇㅇ | 2024/11/12 | 610 |
1645604 | 문고리거래 판매해보신분? 9 | ........ | 2024/11/12 | 965 |
1645603 | 북한강 시신유기 군무원..내연관계 23 | 역시나..... | 2024/11/12 | 6,971 |
1645602 | 인스타 피드 안올리고 스토리 올리는 이유가 1 | ... | 2024/11/12 | 1,391 |
1645601 | 커서 학습이 뛰어난 남학생들 어릴때 어땠나요? 6 | … | 2024/11/12 | 1,297 |
1645600 | 동덕여대생들은 왜 취업설명회에 난동부리나요? 35 | ㅇㅇ | 2024/11/12 | 5,067 |
1645599 | 경기도 광주에 맛집있을까요? 5 | ... | 2024/11/12 | 839 |
1645598 | 혹시 20대 중후반 따님 두신분들 계신가요? 7 | sailli.. | 2024/11/12 | 1,856 |
1645597 | 서영교 '명태균, 대통령 전용열차 탑승 제보' 받았다 5 | ........ | 2024/11/12 | 2,514 |
1645596 | 공학으로 바꾸면 4 | ㅎㅎㄹㄹ | 2024/11/12 | 883 |
1645595 | 국립전통예술중고 어떤가요? 3 | 궁금합니다 .. | 2024/11/12 | 773 |
1645594 | 알바생인데 사장생각 궁금 3 | 궁금 | 2024/11/12 | 919 |
1645593 | 몇 년째 방에 창문을 열면 향 냄새가 올라오는데요 7 | 향냄새 | 2024/11/12 | 1,764 |
1645592 | 회사에 인사성 없는 신입 불편하네요 30 | 영 | 2024/11/12 | 4,313 |
1645591 | 아침메뉴 수육 어떤가요?^^: 15 | ........ | 2024/11/12 | 1,663 |
1645590 | 김장속 무 갈아넣을때 젓갈만 사용하나요? 3 | ... | 2024/11/12 | 849 |