82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생새우 넣는것과 새우젓 넣은 김치 차이가요

김장 조회수 : 2,817
작성일 : 2024-11-11 14:54:49

작년부터 김장한 김장 초보입니다. 절임배추 40kg할건데요. 작년에는 붉은새우젓 갈아서 멸치액젓이랑 넣었는데 맛이 괜찮았거든요. 생새우 넣는게 훨씬 맛있나요? 하던대로 할까 새로운 시도를 해볼까 살짝 고민돼서 여쭤봅니다. 

IP : 122.38.xxx.166
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 생새우
    '24.11.11 2:58 PM (58.127.xxx.169)

    생새우 넣는게 훨씬 맛있는데 금방 시어져서
    간단히 먹을 몇포기 김치할때에만 넣어요.
    오래 두고 먹는 김장은 새우젓만...

  • 2. 생새우
    '24.11.11 2:58 PM (211.109.xxx.58)

    꼭 넣죠. 시원한맛 내요.

  • 3. ...
    '24.11.11 3:01 PM (49.161.xxx.218)

    생새우 새우젓 멸치액젓 다넣으면
    시원하고 맛있어요
    저는 김장은 다넣고해요

  • 4. 생새우 궁금증
    '24.11.11 3:03 PM (118.221.xxx.86)

    젓갈양은 변함없고 생새우는 추가로 넣는건가요?

  • 5. 김장
    '24.11.11 3:10 PM (122.38.xxx.166)

    제가 본 레시피는 멸치액젓과 생새우만 넣으시더라구요. 생새우 안 넣을거면 멸치액젓 양의 1/3을 새우젓으로 대체하라고 하구요. 그래서 작년에는 두번째로 했습니다.

  • 6. 생새우는
    '24.11.11 3:11 PM (222.107.xxx.29) - 삭제된댓글

    발효한 젓갈이니 생새우랑은 별개에요

  • 7. 생새우는
    '24.11.11 3:12 PM (222.107.xxx.29)

    발효한 젓갈이 아니니 새우젓이랑은 별개에요

  • 8. ...
    '24.11.11 4:27 PM (211.226.xxx.65)

    묻어서 물어보는데요.

    생새우를 알타리김치에 넣어도 좋을까요?
    내일 알타리김치 담글 예정이라 문득 궁금해지네요.

  • 9. ...
    '24.11.11 4:39 PM (219.250.xxx.105)

    알타리엔 생새우 안넣어도되요

  • 10.
    '24.11.11 5:09 PM (14.55.xxx.141)

    생새우 안넣고 새우젓만 넣어도 돼요
    날거라 저희집은 안넣고 대신 새우젓을 많이 넣어요

  • 11. ㅡㅡㅡㅡ
    '24.11.11 8:50 PM (61.98.xxx.233)

    생새우가 확실히 깊은 맛이 나요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1648591 백인 여성들이. 인도여행을 가면 9 2024/11/20 4,177
1648590 서초구 길냥이들은 복 받았네요. 11 2024/11/20 2,517
1648589 클래식 듣는 거랑 불안증세.불면증 13 2024/11/20 1,439
1648588 지들 잘못 들어날때마다 이재명으로 시선 돌리기 하는 악랄함 19 2024/11/20 844
1648587 명태균, 윤석열띄우고 이재명 낮췄다 4 여론조작 2024/11/20 1,381
1648586 삼겹살 구울때 올리는 콩나물 2 질문 2024/11/20 1,899
1648585 헤어 롤 (구루프)낀 머리카락 제거 9 쵸코코 2024/11/20 1,697
1648584 헤어트리트먼트는 좋은거 쓰면 확실히 다른가요? 16 트리 2024/11/20 3,940
1648583 11/20(수) 마감시황 나미옹 2024/11/20 433
1648582 법화경 사경하시는 분들께 질문드립니다 5 ... 2024/11/20 755
1648581 알뜰 요금제 잘 아시는 분 9 알뜰 2024/11/20 1,232
1648580 우크라 미 대사관 폐쇄 및 직원들 대피 5 .... 2024/11/20 2,441
1648579 이제 창피에서 증오로... 40 대통령 2024/11/20 6,924
1648578 부산 기념일 맛집 3 샤랄라 2024/11/20 752
1648577 한알 육수 양 질문요 6 ㅇㅇ 2024/11/20 710
1648576 큰 수술후 뒤늦게 실비 드신 분들... 10 모카라떼 2024/11/20 2,570
1648575 간호조무사가 영양제 집으로 와서 놔줄수 있나요? 18 궁금 2024/11/20 3,412
1648574 "연습생 80%는 무월경" 아이돌 10년, 몸.. 36 ㅇㅇ 2024/11/20 27,875
1648573 엄마에게 싫었던 것들을 내가 하고 있다 17 돌고 2024/11/20 4,571
1648572 아삭함이 사라진 오이소박이 구제할 요리가 있을까요? 4 흐린날엔 2024/11/20 703
1648571 김병만 전부인 파양거부. 돈 때문이겠죠? 13 00 2024/11/20 5,242
1648570 이마에 혹 3 에휴 2024/11/20 622
1648569 노래좀 찾아주세요~여자아이돌 같은데 3 좋더라 2024/11/20 582
1648568 다발무에 달린 무청으로 뭘할수 있나요? 14 김장할때 2024/11/20 2,183
1648567 대학 설명회를 다니는 이유가 ᆢ 12 2024/11/20 1,913