작년부터 김장한 김장 초보입니다. 절임배추 40kg할건데요. 작년에는 붉은새우젓 갈아서 멸치액젓이랑 넣었는데 맛이 괜찮았거든요. 생새우 넣는게 훨씬 맛있나요? 하던대로 할까 새로운 시도를 해볼까 살짝 고민돼서 여쭤봅니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생새우 넣는것과 새우젓 넣은 김치 차이가요
김장 조회수 : 2,808
작성일 : 2024-11-11 14:54:49
IP : 122.38.xxx.166
11 개의 댓글이 있습니다.
1. 생새우
'24.11.11 2:58 PM (58.127.xxx.169)생새우 넣는게 훨씬 맛있는데 금방 시어져서
간단히 먹을 몇포기 김치할때에만 넣어요.
오래 두고 먹는 김장은 새우젓만...2. 생새우
'24.11.11 2:58 PM (211.109.xxx.58)꼭 넣죠. 시원한맛 내요.
3. ...
'24.11.11 3:01 PM (49.161.xxx.218)생새우 새우젓 멸치액젓 다넣으면
시원하고 맛있어요
저는 김장은 다넣고해요4. 생새우 궁금증
'24.11.11 3:03 PM (118.221.xxx.86)젓갈양은 변함없고 생새우는 추가로 넣는건가요?
5. 김장
'24.11.11 3:10 PM (122.38.xxx.166)제가 본 레시피는 멸치액젓과 생새우만 넣으시더라구요. 생새우 안 넣을거면 멸치액젓 양의 1/3을 새우젓으로 대체하라고 하구요. 그래서 작년에는 두번째로 했습니다.
6. 생새우는
'24.11.11 3:11 PM (222.107.xxx.29) - 삭제된댓글발효한 젓갈이니 생새우랑은 별개에요
7. 생새우는
'24.11.11 3:12 PM (222.107.xxx.29)발효한 젓갈이 아니니 새우젓이랑은 별개에요
8. ...
'24.11.11 4:27 PM (211.226.xxx.65)묻어서 물어보는데요.
생새우를 알타리김치에 넣어도 좋을까요?
내일 알타리김치 담글 예정이라 문득 궁금해지네요.9. ...
'24.11.11 4:39 PM (219.250.xxx.105)알타리엔 생새우 안넣어도되요
10. 흠
'24.11.11 5:09 PM (14.55.xxx.141)생새우 안넣고 새우젓만 넣어도 돼요
날거라 저희집은 안넣고 대신 새우젓을 많이 넣어요11. ㅡㅡㅡㅡ
'24.11.11 8:50 PM (61.98.xxx.233)생새우가 확실히 깊은 맛이 나요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1647792 | 대만 여행 일정 좀 봐주세요 4 | 루시맘 | 2024/11/18 | 1,016 |
1647791 | 정숙한 세일즈 동료형사 | 보고시퍼 | 2024/11/18 | 1,378 |
1647790 | 미국 대학 다니는데 잔고증명 해야하나요 19 | ㅇㅇ | 2024/11/18 | 1,993 |
1647789 | 빈말의 중요성 9 | 가을반짝 | 2024/11/18 | 2,575 |
1647788 | 조국의 웅동학원 41 | .... | 2024/11/18 | 2,180 |
1647787 | 김장에 고추가루대신 마른고추 1 | 김치 | 2024/11/18 | 840 |
1647786 | 최근에 여의도 서궁 가본 분 계세요? 5 | 혹시 | 2024/11/18 | 737 |
1647785 | 명태균ㅡ윤 대통령 지방 가면 (나는) 지 마누라(김건희)에게 간.. 6 | 헐 | 2024/11/18 | 2,176 |
1647784 | 영어 잘하시는 분 .. 이 문장 해석 좀 해주세요 16 | ㅇㅇ | 2024/11/18 | 1,396 |
1647783 | 하나님께 기도 하면 들어주신다는거요 9 | ..... | 2024/11/18 | 1,546 |
1647782 | 오늘 중고차 받는데요 4 | 아기사자 | 2024/11/18 | 841 |
1647781 | 알타리(총각김치)는 언제까지 나올까요 2 | ... | 2024/11/18 | 1,053 |
1647780 | 롯데 상황이 안좋나봅니다 9 | ... | 2024/11/18 | 5,260 |
1647779 | 실 리프팅하고나서 3주지났는데 얼굴에 층이 져요 6 | .... | 2024/11/18 | 2,310 |
1647778 | 염색약이 옷에 묻었어요 4 | 어째 | 2024/11/18 | 771 |
1647777 | 요즘 본 예쁘다고 생각하는 여자연예인 3 | 두 명 | 2024/11/18 | 3,568 |
1647776 | 특별한 사정없는데 40까지 안간 남자들요.. 34 | ... | 2024/11/18 | 5,026 |
1647775 | 명화 벽걸이 달력 | 나비 | 2024/11/18 | 552 |
1647774 | 공부머리 타고난거 부러워요 10 | Dd | 2024/11/18 | 2,459 |
1647773 | 흰옷에 빨간양념튄거 과탄산해도 안없어져요ㅜㅜ 14 | ㅜㅜ | 2024/11/18 | 2,037 |
1647772 | 강약 약강 상사 2 | 힘들 | 2024/11/18 | 458 |
1647771 | 남양주 다산 신도시 사시는분 5 | 신도시 | 2024/11/18 | 1,714 |
1647770 | 나이들어 크고작은일 겪으니 성향이 변하게되네요 15 | ... | 2024/11/18 | 2,792 |
1647769 | 통장 개설 은행 추천해주세요. 5 | 은행 | 2024/11/18 | 770 |
1647768 | 노견 떠나고 갑자기 들어온 고양이들. 11 | 000 | 2024/11/18 | 2,497 |