작년부터 김장한 김장 초보입니다. 절임배추 40kg할건데요. 작년에는 붉은새우젓 갈아서 멸치액젓이랑 넣었는데 맛이 괜찮았거든요. 생새우 넣는게 훨씬 맛있나요? 하던대로 할까 새로운 시도를 해볼까 살짝 고민돼서 여쭤봅니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생새우 넣는것과 새우젓 넣은 김치 차이가요
김장 조회수 : 3,124
작성일 : 2024-11-11 14:54:49
IP : 122.38.xxx.166
11 개의 댓글이 있습니다.
1. 생새우
'24.11.11 2:58 PM (58.127.xxx.169)생새우 넣는게 훨씬 맛있는데 금방 시어져서
간단히 먹을 몇포기 김치할때에만 넣어요.
오래 두고 먹는 김장은 새우젓만...2. 생새우
'24.11.11 2:58 PM (211.109.xxx.58)꼭 넣죠. 시원한맛 내요.
3. ...
'24.11.11 3:01 PM (49.161.xxx.218)생새우 새우젓 멸치액젓 다넣으면
시원하고 맛있어요
저는 김장은 다넣고해요4. 생새우 궁금증
'24.11.11 3:03 PM (118.221.xxx.86)젓갈양은 변함없고 생새우는 추가로 넣는건가요?
5. 김장
'24.11.11 3:10 PM (122.38.xxx.166)제가 본 레시피는 멸치액젓과 생새우만 넣으시더라구요. 생새우 안 넣을거면 멸치액젓 양의 1/3을 새우젓으로 대체하라고 하구요. 그래서 작년에는 두번째로 했습니다.
6. 생새우는
'24.11.11 3:11 PM (222.107.xxx.29) - 삭제된댓글발효한 젓갈이니 생새우랑은 별개에요
7. 생새우는
'24.11.11 3:12 PM (222.107.xxx.29)발효한 젓갈이 아니니 새우젓이랑은 별개에요
8. ...
'24.11.11 4:27 PM (211.226.xxx.65)묻어서 물어보는데요.
생새우를 알타리김치에 넣어도 좋을까요?
내일 알타리김치 담글 예정이라 문득 궁금해지네요.9. ...
'24.11.11 4:39 PM (219.250.xxx.105)알타리엔 생새우 안넣어도되요
10. 흠
'24.11.11 5:09 PM (14.55.xxx.141)생새우 안넣고 새우젓만 넣어도 돼요
날거라 저희집은 안넣고 대신 새우젓을 많이 넣어요11. ㅡㅡㅡㅡ
'24.11.11 8:50 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글생새우가 확실히 깊은 맛이 나요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1721681 | 일단 우린 무뇌층인 40퍼와 이세상을 함께 살아가야해요 17 | ㅇㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,498 |
| 1721680 | 바로 재판 대비해야 합니다 10 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,181 |
| 1721679 | 재외국민 투표함 언제 개봉 개표 하나요? 3 | 기쁘미 | 2025/06/03 | 1,170 |
| 1721678 | 이재명 불안해요 16 | … | 2025/06/03 | 5,219 |
| 1721677 | 또 다시 세금이 문제다 7 | 00 | 2025/06/03 | 942 |
| 1721676 | 투표결과 보는 나ㄱㅇ 표정 특히 어둡네요 4 | Darius.. | 2025/06/03 | 1,896 |
| 1721675 | 민주당에서 김구가 나와도 3 | ㄱㄴ | 2025/06/03 | 1,014 |
| 1721674 | 윤석열이 고맙네요 일등공신~ 13 | 새옹지마 | 2025/06/03 | 1,638 |
| 1721673 | 문프도 이제 편해지시겠죠? 16 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,677 |
| 1721672 | 영부인도 맘에 들어요 32 | 0011 | 2025/06/03 | 4,559 |
| 1721671 | 49%드디어 찍었네요 14 | ..... | 2025/06/03 | 3,497 |
| 1721670 | 이재명 나옵니다 6 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,345 |
| 1721669 | 이재명 악마화 6~7년 징글징글 했어요 13 | 6~7년 지.. | 2025/06/03 | 1,659 |
| 1721668 | 어떻게 김문수랑 6%밖에 차이가 안날수가 있지? 29 | 놀며놀며 | 2025/06/03 | 3,795 |
| 1721667 | Mbc 이재명 당선 확실 6 | 나이스 | 2025/06/03 | 1,542 |
| 1721666 | mbc 도 확실 떴네요!! 2 | oo | 2025/06/03 | 786 |
| 1721665 | MBC 당선확실 떴어요 2 | .. | 2025/06/03 | 811 |
| 1721664 | 당선확실 떴네요.이재명 집에서 나올듯 7 | ㄴㄱ | 2025/06/03 | 1,458 |
| 1721663 | 요즘 날씨에 갈비탕 만들기 좀 그럴까요? 4 | 궁금 | 2025/06/03 | 384 |
| 1721662 | 이준석은 그럼 확실히 망한건가요? 23 | ........ | 2025/06/03 | 4,675 |
| 1721661 | 김민석 국무총리 유력 25 | ㅁㅁㅁ | 2025/06/03 | 4,294 |
| 1721660 | 이재명 경호에 신경써주세요 1 | 지키자 이재.. | 2025/06/03 | 625 |
| 1721659 | 동시 스타트 기원! 특검ㅡ언론개혁ㅡ검찰개혁 6 | ㅡᆢㅡ | 2025/06/03 | 258 |
| 1721658 | 호남 지원 좀 팍팍해 주세요 7 | .. | 2025/06/03 | 681 |
| 1721657 | 근데 말이되나요?계엄내란당인데 20 | ........ | 2025/06/03 | 1,868 |