작년부터 김장한 김장 초보입니다. 절임배추 40kg할건데요. 작년에는 붉은새우젓 갈아서 멸치액젓이랑 넣었는데 맛이 괜찮았거든요. 생새우 넣는게 훨씬 맛있나요? 하던대로 할까 새로운 시도를 해볼까 살짝 고민돼서 여쭤봅니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생새우 넣는것과 새우젓 넣은 김치 차이가요
김장 조회수 : 3,040
작성일 : 2024-11-11 14:54:49
IP : 122.38.xxx.166
11 개의 댓글이 있습니다.
1. 생새우
'24.11.11 2:58 PM (58.127.xxx.169)생새우 넣는게 훨씬 맛있는데 금방 시어져서
간단히 먹을 몇포기 김치할때에만 넣어요.
오래 두고 먹는 김장은 새우젓만...2. 생새우
'24.11.11 2:58 PM (211.109.xxx.58)꼭 넣죠. 시원한맛 내요.
3. ...
'24.11.11 3:01 PM (49.161.xxx.218)생새우 새우젓 멸치액젓 다넣으면
시원하고 맛있어요
저는 김장은 다넣고해요4. 생새우 궁금증
'24.11.11 3:03 PM (118.221.xxx.86)젓갈양은 변함없고 생새우는 추가로 넣는건가요?
5. 김장
'24.11.11 3:10 PM (122.38.xxx.166)제가 본 레시피는 멸치액젓과 생새우만 넣으시더라구요. 생새우 안 넣을거면 멸치액젓 양의 1/3을 새우젓으로 대체하라고 하구요. 그래서 작년에는 두번째로 했습니다.
6. 생새우는
'24.11.11 3:11 PM (222.107.xxx.29) - 삭제된댓글발효한 젓갈이니 생새우랑은 별개에요
7. 생새우는
'24.11.11 3:12 PM (222.107.xxx.29)발효한 젓갈이 아니니 새우젓이랑은 별개에요
8. ...
'24.11.11 4:27 PM (211.226.xxx.65)묻어서 물어보는데요.
생새우를 알타리김치에 넣어도 좋을까요?
내일 알타리김치 담글 예정이라 문득 궁금해지네요.9. ...
'24.11.11 4:39 PM (219.250.xxx.105)알타리엔 생새우 안넣어도되요
10. 흠
'24.11.11 5:09 PM (14.55.xxx.141)생새우 안넣고 새우젓만 넣어도 돼요
날거라 저희집은 안넣고 대신 새우젓을 많이 넣어요11. ㅡㅡㅡㅡ
'24.11.11 8:50 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글생새우가 확실히 깊은 맛이 나요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1660828 | 김어준은 자식이 없어서 다행.. 11 | ㄱㄴ | 2024/12/26 | 4,656 |
| 1660827 | 비인두암 12 | 또나 | 2024/12/26 | 2,218 |
| 1660826 | 군형법상 반란죄면 윤석열 사형밖에 없네요. 무기징역X 4 | .. | 2024/12/26 | 1,047 |
| 1660825 | 헤스트라 장갑 뭔가 다른가요? | 장갑 | 2024/12/26 | 626 |
| 1660824 | 선제타격후 계엄령 아직도 유효한거 아닌가요? 1 | 탄핵인용하라.. | 2024/12/26 | 747 |
| 1660823 | 국민 47% 전과자 선거출마 금지시켜야 34 | 국민보다못한.. | 2024/12/26 | 3,148 |
| 1660822 | 김용현 기자회견 절대 반대 17 | 절대반대 | 2024/12/26 | 2,764 |
| 1660821 | 수사중인 내란 피의자 김용현의 입이 되겠다고? 4 | 피의자김용현.. | 2024/12/26 | 1,496 |
| 1660820 | 법을 통째로 뜯어고쳐야겠어요 5 | 청명하늘 | 2024/12/26 | 1,057 |
| 1660819 | 서울 당일치기했더니 너무 피곤해요. 4 | 당일치기 힘.. | 2024/12/26 | 2,427 |
| 1660818 | 고등검정고시 준비하시는분들 정보부탁드려요 1 | 궁금이 | 2024/12/26 | 630 |
| 1660817 | 김장에 건식 찹쌀가루 1컵은 습식 2컵 넣으면 될까요? 6 | 김장 | 2024/12/26 | 956 |
| 1660816 | 저 기도해주세요 9 | ... | 2024/12/26 | 2,061 |
| 1660815 | 이제 취업을 위한 도전...그만 해야 맞는 것 같아요. 54 | 이제 | 2024/12/26 | 16,572 |
| 1660814 | 강박증 치료 해보신분 있을까요? 3 | ....... | 2024/12/26 | 2,267 |
| 1660813 | 탄수화물 안 먹는게 어렵나요? 8 | ㅇㅇ | 2024/12/26 | 3,998 |
| 1660812 | 아이가 유럽에서 핸드폰을 잃어버렸어요 23 | 질문이요~ | 2024/12/26 | 6,877 |
| 1660811 | 우리나라 큰일나겠어요 사람들이 31 | ㄴㄷㅂ | 2024/12/26 | 16,456 |
| 1660810 | 무역수지가 200위로 내려앉았대요. 11 | 징글징글 | 2024/12/26 | 3,294 |
| 1660809 | 계엄령.. 미스테리한 부분 21 | .. | 2024/12/26 | 5,330 |
| 1660808 | 윤건희를 보면 사회생활 제일 못하는 부류를 보는 느낌 1 | 푸른당 | 2024/12/26 | 2,200 |
| 1660807 | 빨래 너는것 힘들어서 이렇게 했는데 이상있을까요? 13 | ..... | 2024/12/26 | 4,149 |
| 1660806 | 윤건희에게 미국의 허락이 없었다는게 믿어지시나요? 34 | cvc123.. | 2024/12/26 | 7,599 |
| 1660805 | 항생제 6 | 블루커피 | 2024/12/26 | 1,410 |
| 1660804 | 권성동 "지역구 가서 고개 숙이지 마라, 얼굴 두껍게!.. 12 | 한겨레 | 2024/12/26 | 4,210 |