도라지가 새끼손가락보다 더 얇은 게 있는데 껍질이 잘 안 까져요.
살살 벗기다 보니 길이가 길어서 다 부러지고요 ㅠㅜ
혹시 껍질 안 벗기고 깨끗하게 씻어서 도마에 두들겨서 무쳐도 될까요?
도라지가 새끼손가락보다 더 얇은 게 있는데 껍질이 잘 안 까져요.
살살 벗기다 보니 길이가 길어서 다 부러지고요 ㅠㅜ
혹시 껍질 안 벗기고 깨끗하게 씻어서 도마에 두들겨서 무쳐도 될까요?
흙만 없음 먹어도 되지 않을까요?
수세미로 흙털어낸다는 느낌으로 문질러서 쓰세요.
저는 그게 귀찮아서 매번 껍질벗겨놓은것만 사게되더라구요.ㅋ
벗긴 것만 사는데 시어머님께서 주셨어요....
껍질 안 까면 식감이 나쁘다거나 먹음 안 좋다거나 맛이 아주 쓰다던가..
등등 궁금해서요
심으시거나
생존불가능한 놈이라면
깨끗한 쇠수세미로 문질러 껍질을 제거합니다.
남편이 오년전쯤 쇠젓가락만큼 얇은 산도라지 많이 갖다줘서 까다가..부부싸움 크게 했습니다. 둘이 주방에 서서 나란히 씻어내다 기력이 떨어져서리 대충 씻어 소주에 확 다 담가버리곤 남편 다 마셔라 했던 기억이 스물스물 나네요.
윗님, 부부싸움할만 합니다
저도 이 도라지 받고 한번 무쳐 먹었는데 오늘이 두번째 무치려고 앞에 갖다두고 막 열이 받아서 올린 글입니다.
평소에 다른 푸성귀도 팔지 못할 정도로 짜잔하고 다듬기 어려운 흙투성이 많이 받아다가 다듬는 경우 허다합니다. 그러다가 싸우기도 하고요. 무농약 유기농으로 키운 거 좋은 줄은 아는데...다듬기가 헬이네요.
도라지는 한시간 물에 담아 놓았습니다. 문질문질 까보려고요.
감사합니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1647784 | 백화점 직원의 전화 34 | 퀸오브퀸 | 2024/11/18 | 6,165 |
1647783 | 명품백 수수등 위기때 ‘저 감옥가요?’ 조언 구해 1 | ... | 2024/11/18 | 717 |
1647782 | 정부 아이돌봄 하시는 분 계세요? 6 | ㅇ | 2024/11/18 | 1,053 |
1647781 | 윤건희는 조국 대통되냐 묻더니 4 | ㄱㄴ | 2024/11/18 | 1,954 |
1647780 | 소시 카라 원더걸스 다 미혼이네요 6 | .. | 2024/11/18 | 2,259 |
1647779 | 송승헌은 잔잔하게 웃기네요 5 | .. | 2024/11/18 | 2,416 |
1647778 | 대만 여행 일정 좀 봐주세요 4 | 루시맘 | 2024/11/18 | 1,019 |
1647777 | 정숙한 세일즈 동료형사 | 보고시퍼 | 2024/11/18 | 1,378 |
1647776 | 미국 대학 다니는데 잔고증명 해야하나요 19 | ㅇㅇ | 2024/11/18 | 1,993 |
1647775 | 빈말의 중요성 9 | 가을반짝 | 2024/11/18 | 2,575 |
1647774 | 조국의 웅동학원 41 | .... | 2024/11/18 | 2,181 |
1647773 | 김장에 고추가루대신 마른고추 1 | 김치 | 2024/11/18 | 842 |
1647772 | 최근에 여의도 서궁 가본 분 계세요? 5 | 혹시 | 2024/11/18 | 737 |
1647771 | 명태균ㅡ윤 대통령 지방 가면 (나는) 지 마누라(김건희)에게 간.. 6 | 헐 | 2024/11/18 | 2,178 |
1647770 | 영어 잘하시는 분 .. 이 문장 해석 좀 해주세요 16 | ㅇㅇ | 2024/11/18 | 1,396 |
1647769 | 하나님께 기도 하면 들어주신다는거요 9 | ..... | 2024/11/18 | 1,546 |
1647768 | 오늘 중고차 받는데요 4 | 아기사자 | 2024/11/18 | 841 |
1647767 | 알타리(총각김치)는 언제까지 나올까요 2 | ... | 2024/11/18 | 1,053 |
1647766 | 롯데 상황이 안좋나봅니다 9 | ... | 2024/11/18 | 5,260 |
1647765 | 실 리프팅하고나서 3주지났는데 얼굴에 층이 져요 6 | .... | 2024/11/18 | 2,311 |
1647764 | 염색약이 옷에 묻었어요 4 | 어째 | 2024/11/18 | 771 |
1647763 | 요즘 본 예쁘다고 생각하는 여자연예인 3 | 두 명 | 2024/11/18 | 3,568 |
1647762 | 특별한 사정없는데 40까지 안간 남자들요.. 34 | ... | 2024/11/18 | 5,026 |
1647761 | 명화 벽걸이 달력 | 나비 | 2024/11/18 | 552 |
1647760 | 공부머리 타고난거 부러워요 10 | Dd | 2024/11/18 | 2,460 |