82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

도라지 껍질 꼭 벗겨야 되나요?

도라지 조회수 : 529
작성일 : 2024-11-11 11:41:41

도라지가 새끼손가락보다 더 얇은 게 있는데 껍질이 잘 안 까져요.

살살 벗기다 보니 길이가 길어서 다 부러지고요 ㅠㅜ

혹시 껍질 안 벗기고 깨끗하게  씻어서 도마에 두들겨서 무쳐도 될까요?

IP : 58.29.xxx.213
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.11.11 12:02 PM (211.114.xxx.77)

    흙만 없음 먹어도 되지 않을까요?

  • 2. ....
    '24.11.11 12:05 PM (211.221.xxx.8)

    수세미로 흙털어낸다는 느낌으로 문질러서 쓰세요.
    저는 그게 귀찮아서 매번 껍질벗겨놓은것만 사게되더라구요.ㅋ

  • 3. 저도
    '24.11.11 12:13 PM (58.29.xxx.213)

    벗긴 것만 사는데 시어머님께서 주셨어요....
    껍질 안 까면 식감이 나쁘다거나 먹음 안 좋다거나 맛이 아주 쓰다던가..
    등등 궁금해서요

  • 4. 작으면
    '24.11.11 1:00 PM (121.147.xxx.48)

    심으시거나
    생존불가능한 놈이라면
    깨끗한 쇠수세미로 문질러 껍질을 제거합니다.
    남편이 오년전쯤 쇠젓가락만큼 얇은 산도라지 많이 갖다줘서 까다가..부부싸움 크게 했습니다. 둘이 주방에 서서 나란히 씻어내다 기력이 떨어져서리 대충 씻어 소주에 확 다 담가버리곤 남편 다 마셔라 했던 기억이 스물스물 나네요.

  • 5. ㅎㅎㅎ
    '24.11.11 2:15 PM (58.29.xxx.213)

    윗님, 부부싸움할만 합니다
    저도 이 도라지 받고 한번 무쳐 먹었는데 오늘이 두번째 무치려고 앞에 갖다두고 막 열이 받아서 올린 글입니다.
    평소에 다른 푸성귀도 팔지 못할 정도로 짜잔하고 다듬기 어려운 흙투성이 많이 받아다가 다듬는 경우 허다합니다. 그러다가 싸우기도 하고요. 무농약 유기농으로 키운 거 좋은 줄은 아는데...다듬기가 헬이네요.
    도라지는 한시간 물에 담아 놓았습니다. 문질문질 까보려고요.
    감사합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1649775 딩크 노후는 결국 조카한테 의지할 수 밖에 없는데.. 107 .. 2024/11/24 23,025
1649774 크리스마스 선물 뭐가 좋을까요? 3 기관입니다 2024/11/24 991
1649773 160cm에 40kg.. 바지 고민.. 12 ... 2024/11/24 1,965
1649772 서현역에서 성균관대와스타필드경로를알려주세요 8 서현 2024/11/24 784
1649771 이탈리아는 세계대전을 겪어도 왜 유물이 파괴가 안 되고 12 궁금 2024/11/24 3,734
1649770 주말만 되면 두통이 심해요 5 …. 2024/11/24 1,379
1649769 겨울이 되니 코트병이 도지나 봅니다 ㅠ 4 ㅇㅇ 2024/11/24 3,115
1649768 당근거래 같은거 어찌하는지 6 .. 2024/11/24 1,300
1649767 요즘 반찬 어떤거 하세요? 2 ........ 2024/11/24 2,225
1649766 김치 배송 5 친정엄마 2024/11/24 1,098
1649765 이거 건망증일까요 치매끼일까요?? 4 .... 2024/11/24 1,189
1649764 올리x영에서 클렌징워터 사왔는데 일본산이네요 7 ... 2024/11/24 1,862
1649763 몰튼 브라운 바디로션 향 지속력 어떤가요? 6 11월 2024/11/24 1,207
1649762 엔비디아 젠슨 황 "삼성전자 HBM 승인 위해 최대한 .. 6 제발좀 2024/11/24 3,324
1649761 아쿠아에어로빅 초보자인데 질문있습니다. 3 운동하자 2024/11/24 722
1649760 서명 ) 애견유치원 학대 13 ㅇㅈㅇㅈ 2024/11/24 1,778
1649759 애프터신청ㅡ만나기로 약속하고 시간안정햇을때 17 흠흠 2024/11/24 1,931
1649758 MAMA 빅뱅 나온거 보셨어요 24 ㅓㅏ 2024/11/24 6,929
1649757 딩크 노후 글 좋았는데 5 .... 2024/11/24 3,654
1649756 세탁기 건조기 일체형 써보신분 계세요? 20 헤라 2024/11/24 2,665
1649755 게시판 보고 산 무말랭이가 너무 달아요. 14 종가집 2024/11/24 1,775
1649754 스켈링 아랫니만 비용이 3 2024/11/24 1,580
1649753 타고난 머리가 최고 13 머리 2024/11/24 3,969
1649752 삼시세끼 보다 ‘간헐적 절식’이 대사이상 지방간 질환 치료에 효.. 1 간헐단식러 2024/11/24 3,844
1649751 죽순 먹는 푸바오 보세요 10 ㅁㅁ 2024/11/24 1,499