82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

도라지 껍질 꼭 벗겨야 되나요?

도라지 조회수 : 522
작성일 : 2024-11-11 11:41:41

도라지가 새끼손가락보다 더 얇은 게 있는데 껍질이 잘 안 까져요.

살살 벗기다 보니 길이가 길어서 다 부러지고요 ㅠㅜ

혹시 껍질 안 벗기고 깨끗하게  씻어서 도마에 두들겨서 무쳐도 될까요?

IP : 58.29.xxx.213
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.11.11 12:02 PM (211.114.xxx.77)

    흙만 없음 먹어도 되지 않을까요?

  • 2. ....
    '24.11.11 12:05 PM (211.221.xxx.8)

    수세미로 흙털어낸다는 느낌으로 문질러서 쓰세요.
    저는 그게 귀찮아서 매번 껍질벗겨놓은것만 사게되더라구요.ㅋ

  • 3. 저도
    '24.11.11 12:13 PM (58.29.xxx.213)

    벗긴 것만 사는데 시어머님께서 주셨어요....
    껍질 안 까면 식감이 나쁘다거나 먹음 안 좋다거나 맛이 아주 쓰다던가..
    등등 궁금해서요

  • 4. 작으면
    '24.11.11 1:00 PM (121.147.xxx.48)

    심으시거나
    생존불가능한 놈이라면
    깨끗한 쇠수세미로 문질러 껍질을 제거합니다.
    남편이 오년전쯤 쇠젓가락만큼 얇은 산도라지 많이 갖다줘서 까다가..부부싸움 크게 했습니다. 둘이 주방에 서서 나란히 씻어내다 기력이 떨어져서리 대충 씻어 소주에 확 다 담가버리곤 남편 다 마셔라 했던 기억이 스물스물 나네요.

  • 5. ㅎㅎㅎ
    '24.11.11 2:15 PM (58.29.xxx.213)

    윗님, 부부싸움할만 합니다
    저도 이 도라지 받고 한번 무쳐 먹었는데 오늘이 두번째 무치려고 앞에 갖다두고 막 열이 받아서 올린 글입니다.
    평소에 다른 푸성귀도 팔지 못할 정도로 짜잔하고 다듬기 어려운 흙투성이 많이 받아다가 다듬는 경우 허다합니다. 그러다가 싸우기도 하고요. 무농약 유기농으로 키운 거 좋은 줄은 아는데...다듬기가 헬이네요.
    도라지는 한시간 물에 담아 놓았습니다. 문질문질 까보려고요.
    감사합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1647540 내일은 진짜 패딩 입어야 할까요? 5 ... 2024/11/17 4,970
1647539 개 귀 알러지가 가라앉질 않아요 26 ㅁㅁㅁ 2024/11/17 1,162
1647538 30명 모집에 지원 '0명' 지방의대 가르칠 사람이 없다 11 교수없이 수.. 2024/11/17 3,918
1647537 검은콩 실온보관?? 아니면 냉장보관 해야하나요 5 선물 2024/11/17 1,229
1647536 내일골프치는데요. 1 추운데 2024/11/17 1,887
1647535 앰사 스트레이트 너무 충격이네요 59 ... 2024/11/17 23,972
1647534 동덕여대는 어떻게 될 거라고 보세요? 17 ㅇㅇ 2024/11/17 3,135
1647533 보톡스 부작용으로 눈처짐이 왔는데.... ㅋㅋㅋ 26 ㅋㅋ 2024/11/17 5,701
1647532 애가 공부를 안할때 2 ㅇㅇ 2024/11/17 1,268
1647531 제가 잘못한걸까요 39 .... 2024/11/17 5,217
1647530 고3 국어 강의 문의 2 ㅇㅇ 2024/11/17 674
1647529 노인을 위했던 대통령 노무현 - 기초연금법 9 ㅇㅇ 2024/11/17 1,991
1647528 애없을때 헤어지는게 맞겠죠 33 겨울바람 2024/11/17 7,760
1647527 현미쌀 3 2024/11/17 811
1647526 절임배추10에 무6킬로 9 .. 2024/11/17 1,701
1647525 현미밥은 맵쌀은 하나도 안넣나요? 4 ..... 2024/11/17 1,078
1647524 유이,서연,인아,주현 나 완전 팬한다!저 자전거 탈수있을까요? 8 ... 2024/11/17 2,853
1647523 아기용 접시 추천해주세요 3 ... 2024/11/17 418
1647522 사무직 근무가 1 2024/11/17 1,150
1647521 붕어빵 에프에 얼마나 돌려야해요?? 5 ,,, 2024/11/17 1,292
1647520 쌍갑포차 배혜수 작가님이요 6 2024/11/17 1,421
1647519 동치미국물 간은 어떻게 하나요? 9 김장 2024/11/17 1,296
1647518 尹 '하나의 중국' 발언 주목한 中...한·중관계 '해빙무드'로.. 7 ........ 2024/11/17 1,820
1647517 49에서 69찐 사람인데요 50 ... 2024/11/17 18,576
1647516 오피스텔 주소이전 안하면 월세가 싸다는데요 30 :; 2024/11/17 3,412