도라지가 새끼손가락보다 더 얇은 게 있는데 껍질이 잘 안 까져요.
살살 벗기다 보니 길이가 길어서 다 부러지고요 ㅠㅜ
혹시 껍질 안 벗기고 깨끗하게 씻어서 도마에 두들겨서 무쳐도 될까요?
도라지가 새끼손가락보다 더 얇은 게 있는데 껍질이 잘 안 까져요.
살살 벗기다 보니 길이가 길어서 다 부러지고요 ㅠㅜ
혹시 껍질 안 벗기고 깨끗하게 씻어서 도마에 두들겨서 무쳐도 될까요?
흙만 없음 먹어도 되지 않을까요?
수세미로 흙털어낸다는 느낌으로 문질러서 쓰세요.
저는 그게 귀찮아서 매번 껍질벗겨놓은것만 사게되더라구요.ㅋ
벗긴 것만 사는데 시어머님께서 주셨어요....
껍질 안 까면 식감이 나쁘다거나 먹음 안 좋다거나 맛이 아주 쓰다던가..
등등 궁금해서요
심으시거나
생존불가능한 놈이라면
깨끗한 쇠수세미로 문질러 껍질을 제거합니다.
남편이 오년전쯤 쇠젓가락만큼 얇은 산도라지 많이 갖다줘서 까다가..부부싸움 크게 했습니다. 둘이 주방에 서서 나란히 씻어내다 기력이 떨어져서리 대충 씻어 소주에 확 다 담가버리곤 남편 다 마셔라 했던 기억이 스물스물 나네요.
윗님, 부부싸움할만 합니다
저도 이 도라지 받고 한번 무쳐 먹었는데 오늘이 두번째 무치려고 앞에 갖다두고 막 열이 받아서 올린 글입니다.
평소에 다른 푸성귀도 팔지 못할 정도로 짜잔하고 다듬기 어려운 흙투성이 많이 받아다가 다듬는 경우 허다합니다. 그러다가 싸우기도 하고요. 무농약 유기농으로 키운 거 좋은 줄은 아는데...다듬기가 헬이네요.
도라지는 한시간 물에 담아 놓았습니다. 문질문질 까보려고요.
감사합니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1649866 | 저녁에 국이 없는데... 9 | 밥때또돌아왔.. | 2024/11/24 | 1,978 |
1649865 | 인터넷설치와 에그 중 무엇이 더 나을까요? 2 | .. | 2024/11/24 | 632 |
1649864 | 맥도날드 상하이버거 맛있나요? 2 | ㅇㅇ | 2024/11/24 | 1,038 |
1649863 | 10년만에 영화관가서 히든페이스 봤어요 7 | 유우 | 2024/11/24 | 3,012 |
1649862 | 냉장고 소음 해결. 신기한 경험담예요~~ 6 | 신기 | 2024/11/24 | 3,175 |
1649861 | 부부 노후자금 17 | 겨울 | 2024/11/24 | 5,122 |
1649860 | 진미채무침이 짤때 5 | 사랑 | 2024/11/24 | 892 |
1649859 | 전 어릴때부터 부엌일을 도왔어요 11 | 다 | 2024/11/24 | 2,579 |
1649858 | 동탄에 월세를 구하려는데요. 5 | ... | 2024/11/24 | 1,480 |
1649857 | 정유미 여전히 이쁘네요. 15 | 얼굴 | 2024/11/24 | 5,340 |
1649856 | 사실상 내일 대한민국이 부도가 난다고 해도 될정도의 현 4 | ㅇㅇㅇ | 2024/11/24 | 3,686 |
1649855 | 고양이 참치캔 매일줘도 되나요? 9 | 애옹 | 2024/11/24 | 892 |
1649854 | 11번가에서 너무 싼 건 사기인가요? 6 | ... | 2024/11/24 | 1,504 |
1649853 | 엘지가스건조기 사용중인데 고장났어요 11 | 도움좀이요 | 2024/11/24 | 1,049 |
1649852 | 말이야 막걸리야? 이말은 어디서 나왔을까요? 1 | 그럼 | 2024/11/24 | 1,355 |
1649851 | 게으름 끝판왕 참여 3 | .. | 2024/11/24 | 1,135 |
1649850 | 말이야 방귀야? 이 말 어디서 나왔을까요.? 3 | ᆢ | 2024/11/24 | 1,393 |
1649849 | 도움요청)눈밑에 시커매진 거 어떻게 해야 하나요? 2 | 어쩌죠? | 2024/11/24 | 1,041 |
1649848 | 자식 본인들이 좋아서 낳은거죠. 30 | … | 2024/11/24 | 3,664 |
1649847 | 이혼숙려캠프 인가 11 | ㄷㄷㄷ | 2024/11/24 | 3,946 |
1649846 | 아팠던친구가 톡을 안보네요 24 | ᆢ | 2024/11/24 | 7,200 |
1649845 | 조국혁신당 대전 탄핵다방 왔어요. 6 | 행동하는양심.. | 2024/11/24 | 974 |
1649844 | 양평 이함캠퍼스 인근 카페, 밥집 | .. | 2024/11/24 | 381 |
1649843 | 이사가는집 방이 작아요 11 | 어떻게할지요.. | 2024/11/24 | 1,947 |
1649842 | 애니골 음식점중에서...(일산 사시는 분들) 2 | 오잉 | 2024/11/24 | 1,029 |