82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

도라지 껍질 꼭 벗겨야 되나요?

도라지 조회수 : 523
작성일 : 2024-11-11 11:41:41

도라지가 새끼손가락보다 더 얇은 게 있는데 껍질이 잘 안 까져요.

살살 벗기다 보니 길이가 길어서 다 부러지고요 ㅠㅜ

혹시 껍질 안 벗기고 깨끗하게  씻어서 도마에 두들겨서 무쳐도 될까요?

IP : 58.29.xxx.213
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.11.11 12:02 PM (211.114.xxx.77)

    흙만 없음 먹어도 되지 않을까요?

  • 2. ....
    '24.11.11 12:05 PM (211.221.xxx.8)

    수세미로 흙털어낸다는 느낌으로 문질러서 쓰세요.
    저는 그게 귀찮아서 매번 껍질벗겨놓은것만 사게되더라구요.ㅋ

  • 3. 저도
    '24.11.11 12:13 PM (58.29.xxx.213)

    벗긴 것만 사는데 시어머님께서 주셨어요....
    껍질 안 까면 식감이 나쁘다거나 먹음 안 좋다거나 맛이 아주 쓰다던가..
    등등 궁금해서요

  • 4. 작으면
    '24.11.11 1:00 PM (121.147.xxx.48)

    심으시거나
    생존불가능한 놈이라면
    깨끗한 쇠수세미로 문질러 껍질을 제거합니다.
    남편이 오년전쯤 쇠젓가락만큼 얇은 산도라지 많이 갖다줘서 까다가..부부싸움 크게 했습니다. 둘이 주방에 서서 나란히 씻어내다 기력이 떨어져서리 대충 씻어 소주에 확 다 담가버리곤 남편 다 마셔라 했던 기억이 스물스물 나네요.

  • 5. ㅎㅎㅎ
    '24.11.11 2:15 PM (58.29.xxx.213)

    윗님, 부부싸움할만 합니다
    저도 이 도라지 받고 한번 무쳐 먹었는데 오늘이 두번째 무치려고 앞에 갖다두고 막 열이 받아서 올린 글입니다.
    평소에 다른 푸성귀도 팔지 못할 정도로 짜잔하고 다듬기 어려운 흙투성이 많이 받아다가 다듬는 경우 허다합니다. 그러다가 싸우기도 하고요. 무농약 유기농으로 키운 거 좋은 줄은 아는데...다듬기가 헬이네요.
    도라지는 한시간 물에 담아 놓았습니다. 문질문질 까보려고요.
    감사합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1648450 생각해보니 정치인들도 다들 체력이 좋네요 6 건강염려 2024/11/20 1,173
1648449 커피는 참 묘한 음료예요 6 ㅁㅁ 2024/11/20 2,530
1648448 다요트시작 3 이뻐지자 2024/11/20 583
1648447 동공이 열려있다고 하는데 안과에서 5 2024/11/20 1,829
1648446 레티놀크림후기 14 ... 2024/11/20 3,149
1648445 고등아이 폰보다가 들켰어요 13 큰일 2024/11/20 3,605
1648444 운전할때 속도감이 확 느껴지는 시속 얼마세요? 11 ㅇㅇ 2024/11/20 1,601
1648443 50대 가방 추천 좀 해주세요 6 가방 2024/11/20 1,502
1648442 길냥이가 집에 안들어가네요. 9 겨우살이 2024/11/20 1,179
1648441 타고난 대로 크는 거야.. 부모 성정 닮지,, 누굴 닮겠어. 18 유전 2024/11/20 3,139
1648440 가천대 주차 도와주세요~ 6 ^^ 2024/11/20 983
1648439 집담보대출 갈아타기? 2 붕어빵마미 2024/11/20 743
1648438 요양병원에서 5 nanyou.. 2024/11/20 1,353
1648437 저는 대통령실에 김건희라인이 6 ㄱㄴ 2024/11/20 1,528
1648436 강남신축아파트 분양가에서 더 오를까요? 11 아파트 2024/11/20 1,335
1648435 타미힐피거 코트는 품질이 괜찮아요? 2 aa 2024/11/20 1,073
1648434 윤석열 G20가서 또 나라망신 다시킴 12 ㅇㅇㅇ 2024/11/20 3,764
1648433 인서울 약대 정원의 절반이상이 여대네요 47 ..... 2024/11/20 2,735
1648432 대통령실은 엑스맨들만 모아논듯 8 ㅋㅌㅊㅍ 2024/11/20 1,119
1648431 금욜에 휴가인데 혼자 1 ㅇㅇ 2024/11/20 717
1648430 동아)행정가 이재명 ‘내방객 접대’에 업무추진비 21.9% 사용.. 14 0000 2024/11/20 1,153
1648429 삼성전자 2 주식 2024/11/20 1,861
1648428 자동채칼 뭐 쓰시나요? 2 편하게 2024/11/20 473
1648427 안부인사 안읽씹 4 ㅡㅡ 2024/11/20 734
1648426 저렇게 어리석을 수있을까요 3 ㄴㅇㄹㅎ 2024/11/20 1,355