딘타이펑 청경채볶음 비법이 뭘까요??

[..]

갈때마다 시켜먹었던건데

그냥 아주 단순한 청경채볶음인데

너무너무 맛있어요.

그냥 올리브유에 볶다가 굴소스

거기에 맛소금 정도? 면 될까요?

보기에 진짜진짜 단순해보이거든요~~~

[아마도]

치킨스톡 피우더

[....]

마늘 플레이크?

[…]

닭가루 …
일명 치킨파우더

[이렇게해보세요]

기름 두르고 편마늘 왕창(옵션: 마른 고추)
소금 살짝 뿌려 뚜껑 덮어 숨죽인 다음 (옵션: 후라이팬 가장자리에 간장 조금, 액젓 조금)
굴소스 한 수저 넣고 볶음

[당연]

미원 반컵

[쎈불]

쌘불애 바로 볶아서 나온 거 먹어서 그런거 같아요
포장해서 집에오면 조미료 냄새나고 기름진거 같고 식당에서 먹을때 그런 맛 안 나요

[음]

센불 마늘이랑 마른 고추
간장 조금 넣어서 함께 볶다가 치킨파우더 굴소스 끝. (저는 굴소스 안 넣지만)(