82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

닭다리살 바삭하게 구워먹기

이것도 조회수 : 1,632
작성일 : 2024-11-10 13:05:14

유튜브 보고 배웠어요

뼈없는 닭다리살 소금후추 간해서 

무거운 걸로 눌러 구웠더니 진짜

대박 맛있네요

자세한 방법은 제목으로 검색하심 나옵니다

저는 무쇠팬 위에 무쇠팬으로 눌러줬어요

납작하면서 빠작한 닭구이가 되네요

이런 맛 좋아하신다면 시도해보세요

 

IP : 125.187.xxx.44
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아~
    '24.11.10 1:43 PM (223.39.xxx.225)

    와우ᆢ감사~~맛난 팁이라니요
    마트서 자주 쎄일하는 포징된 생닭다리~
    무심코 지나쳤는데ᆢ
    다음엔 구입ᆢ 구이해봐야겠네요

  • 2. 질문
    '24.11.10 2:11 PM (211.234.xxx.148)

    저는 똑같이 했는데 바닥에 다 눌어붙어서 ㅜㅜ 닭자체 기름은 나오는데 다 눌러붙었어요 이유가 뭘까요?
    맛술에 살짝 재웠다해서 물기때문일까요??

  • 3.
    '24.11.10 2:16 PM (220.84.xxx.239)

    여기다 레몬즙 레몬제스트 로즈마리 넣으면 꿀맛입니다 ^^
    닭껍질을 바닥으로 구워서 기름 많이 나오게 히야 맛있게 됨

  • 4. 질문님
    '24.11.10 3:07 PM (125.187.xxx.44)

    코팅팬도 붙었나요
    예열을 좀 해보시면 어떨까요

  • 5. 저는
    '24.11.10 3:50 PM (59.9.xxx.23)

    마른 전분가루를 살짝 묻혀 기름둘러 눌러 바싹 눌러구우면
    식감이 예술이에요

  • 6. 어머
    '24.11.10 4:34 PM (14.42.xxx.149)

    저도 그거 보고 그 무쇠 바비큐 프레스를 사려고 했더니 누가 고기를 그렇게 누르면 육즙 빠져나가서 맛없다고 해서 포기했는데 ㅠㅠ
    원글님 성공하셨다니 저도 담 주말엔 해먹어 봐야 겠어요! !
    저 빠삭한 겉면에 촉촉 쫄깃한 닭다릿살 좋아하거든요 ㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1649545 대문글보다보니 5 ..... 2024/11/23 716
1649544 차상위계층 선정 기준이 7 ddd 2024/11/23 2,942
1649543 요즘 부사가 맛있어요 2 ㅇㅇ 2024/11/23 1,429
1649542 (사주질문)축술미 다 있으면 안좋은건가요 . . . 2024/11/23 568
1649541 오세훈 최측근,강혜경 계좌로 1억원 보내 12 2024/11/23 2,690
1649540 사무실에 결혼안한 여자 둘이 있는데 궁금한게 있어요. 9 ㅇㅇ 2024/11/23 4,233
1649539 세븐은 돈 잘 버나요? 6 ㅇㅇ 2024/11/23 4,459
1649538 아래 감정 받이 이야기 읽고 저도.. 11 지나가리라 2024/11/23 1,749
1649537 요즘 개원한 새내기 내과의 현황 8 놀람 2024/11/23 5,163
1649536 오늘 저녁 남자 하객룩 3 seokr7.. 2024/11/23 1,119
1649535 코인 투자 어떻게 생각하세요? 22 ... 2024/11/23 5,050
1649534 김장하는데 6 .. 2024/11/23 1,613
1649533 정부기관 해킹 ... 2024/11/23 373
1649532 학부모님들의 감정받이가 된 느낌을 받을때가 많습니다. 20 2024/11/23 5,206
1649531 현대카드 선물뽑기 1 .... 2024/11/23 1,082
1649530 컴공 전공후 홈페이지 제작? 7 갸우뚱 2024/11/23 1,293
1649529 바이타믹스로 원두 에스프레소 굵기로 갈리나요? 6 ㅇㅌ 2024/11/23 777
1649528 저당밥, 콜리플라워 라이스.. 12 ㅇㅇ 2024/11/23 1,461
1649527 연애 안하는 20대딸 17 ㅇㅇ 2024/11/23 6,308
1649526 이다해 중국어 엄청 잘 하네요. 6 .... 2024/11/23 6,155
1649525 탄핵집회 준비물.뭐필요해요? 5 ........ 2024/11/23 845
1649524 아디다스 스니커즈(스트리트 체크) 신으시는 분 ㅇㅇ 2024/11/23 272
1649523 집회) 윤석열을 돕는 길은 우리가 아무것도 하지 않는 겁니다. 13 일어나십시오.. 2024/11/23 2,271
1649522 티파니 vs 불가리 목걸이 15 나나 2024/11/23 2,935
1649521 복도식 중간집 cctv설치 8 ..... 2024/11/23 1,746