유튜브 보고 배웠어요
뼈없는 닭다리살 소금후추 간해서
무거운 걸로 눌러 구웠더니 진짜
대박 맛있네요
자세한 방법은 제목으로 검색하심 나옵니다
저는 무쇠팬 위에 무쇠팬으로 눌러줬어요
납작하면서 빠작한 닭구이가 되네요
이런 맛 좋아하신다면 시도해보세요
유튜브 보고 배웠어요
뼈없는 닭다리살 소금후추 간해서
무거운 걸로 눌러 구웠더니 진짜
대박 맛있네요
자세한 방법은 제목으로 검색하심 나옵니다
저는 무쇠팬 위에 무쇠팬으로 눌러줬어요
납작하면서 빠작한 닭구이가 되네요
이런 맛 좋아하신다면 시도해보세요
와우ᆢ감사~~맛난 팁이라니요
마트서 자주 쎄일하는 포징된 생닭다리~
무심코 지나쳤는데ᆢ
다음엔 구입ᆢ 구이해봐야겠네요
저는 똑같이 했는데 바닥에 다 눌어붙어서 ㅜㅜ 닭자체 기름은 나오는데 다 눌러붙었어요 이유가 뭘까요?
맛술에 살짝 재웠다해서 물기때문일까요??
여기다 레몬즙 레몬제스트 로즈마리 넣으면 꿀맛입니다 ^^
닭껍질을 바닥으로 구워서 기름 많이 나오게 히야 맛있게 됨
코팅팬도 붙었나요
예열을 좀 해보시면 어떨까요
마른 전분가루를 살짝 묻혀 기름둘러 눌러 바싹 눌러구우면
식감이 예술이에요
저도 그거 보고 그 무쇠 바비큐 프레스를 사려고 했더니 누가 고기를 그렇게 누르면 육즙 빠져나가서 맛없다고 해서 포기했는데 ㅠㅠ
원글님 성공하셨다니 저도 담 주말엔 해먹어 봐야 겠어요! !
저 빠삭한 겉면에 촉촉 쫄깃한 닭다릿살 좋아하거든요 ㅎㅎ
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