82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

닭다리살 바삭하게 구워먹기

이것도 조회수 : 1,632
작성일 : 2024-11-10 13:05:14

유튜브 보고 배웠어요

뼈없는 닭다리살 소금후추 간해서 

무거운 걸로 눌러 구웠더니 진짜

대박 맛있네요

자세한 방법은 제목으로 검색하심 나옵니다

저는 무쇠팬 위에 무쇠팬으로 눌러줬어요

납작하면서 빠작한 닭구이가 되네요

이런 맛 좋아하신다면 시도해보세요

 

IP : 125.187.xxx.44
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아~
    '24.11.10 1:43 PM (223.39.xxx.225)

    와우ᆢ감사~~맛난 팁이라니요
    마트서 자주 쎄일하는 포징된 생닭다리~
    무심코 지나쳤는데ᆢ
    다음엔 구입ᆢ 구이해봐야겠네요

  • 2. 질문
    '24.11.10 2:11 PM (211.234.xxx.148)

    저는 똑같이 했는데 바닥에 다 눌어붙어서 ㅜㅜ 닭자체 기름은 나오는데 다 눌러붙었어요 이유가 뭘까요?
    맛술에 살짝 재웠다해서 물기때문일까요??

  • 3.
    '24.11.10 2:16 PM (220.84.xxx.239)

    여기다 레몬즙 레몬제스트 로즈마리 넣으면 꿀맛입니다 ^^
    닭껍질을 바닥으로 구워서 기름 많이 나오게 히야 맛있게 됨

  • 4. 질문님
    '24.11.10 3:07 PM (125.187.xxx.44)

    코팅팬도 붙었나요
    예열을 좀 해보시면 어떨까요

  • 5. 저는
    '24.11.10 3:50 PM (59.9.xxx.23)

    마른 전분가루를 살짝 묻혀 기름둘러 눌러 바싹 눌러구우면
    식감이 예술이에요

  • 6. 어머
    '24.11.10 4:34 PM (14.42.xxx.149)

    저도 그거 보고 그 무쇠 바비큐 프레스를 사려고 했더니 누가 고기를 그렇게 누르면 육즙 빠져나가서 맛없다고 해서 포기했는데 ㅠㅠ
    원글님 성공하셨다니 저도 담 주말엔 해먹어 봐야 겠어요! !
    저 빠삭한 겉면에 촉촉 쫄깃한 닭다릿살 좋아하거든요 ㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1649844 ㅋㅋㅋ 얼마전 비번 썼던 글쓴인데요 4 .... 2024/11/24 1,571
1649843 욕먹으면 오래산다 뜻이 뭘까요 13 2024/11/24 2,269
1649842 동갑이랑은 귀신같이 친해지네요 4 ㅇㅇ 2024/11/24 1,952
1649841 이지아 얼굴.. 못알아보겠네요. 저만 그런가요 25 나만 2024/11/24 7,445
1649840 직장내 폭언을 들었을때 빨리 잊는 방법은? 7 13465 2024/11/24 1,447
1649839 게으른데 먹을건 잘 챙겨 먹는 사람 8 ㅇㅇ 2024/11/24 1,744
1649838 트레이더스 꼬막무침 어떤가요? 18 해가지나 2024/11/24 2,090
1649837 유투브 들어서 도움되는 채널 추천 좀 해주세요 2 도움 2024/11/24 937
1649836 샤브샤브용 어떤 고기가 제일 연할까요? 3 씽씽이 2024/11/24 998
1649835 대학원생 연구실 월급은 얼마나 되나요? 7 궁금 2024/11/24 2,761
1649834 싱글세, 무자녀세 26 2024/11/24 4,096
1649833 히든 페이스 보다 뛰쳐나왔어요(스포 유) 9 탈출 2024/11/24 7,456
1649832 안세영선수 경기 시작하네요. 18 .. 2024/11/24 1,722
1649831 아이 원하지만 못 낳는 사람도 많은데 16 음.. 2024/11/24 3,947
1649830 어느 계절에 죽고싶으세요? 16 지금인가 2024/11/24 2,546
1649829 직장동료가 제차를 무시했어요 12 2024/11/24 5,728
1649828 예비고1 윈터스쿨 효과있을까요? 9 ㅇㅇ 2024/11/24 1,055
1649827 알타리김치에 갓을.. 2 ㅇㅇ 2024/11/24 1,227
1649826 배추 데쳐 쌈싸먹었더니 맛있어요 7 상추가 비싸.. 2024/11/24 2,267
1649825 아리아나그란데 아리 향수 ㅇㅇ 2024/11/24 521
1649824 좋아하는 장르가 아닌 영화를 추천 ㅋ 10 어쩌다가 2024/11/24 872
1649823 등산. 둘레길 배낭크기 5 등산 2024/11/24 949
1649822 저 요즘 고민이 많아요 3 고민 2024/11/24 1,472
1649821 삼계탕 할건데 잘라진 닭볶음탕용으로 하면 4 왠지 맛이 2024/11/24 1,365
1649820 윤 대선비밀캠프 배후는 정상명 전 검찰총장 10 내그알 2024/11/24 2,184