노르웨이 고등어 세손정도(6마리) 있는데
냉동고 자리도 너무 차지하고 한마리씩 구울때마다 연기도 너무 많이나고 집안에 냄새 배는것도 심해서
그냥 연기 각오하고 한꺼번에 다 구워 손질하고
소분해놨다가
한번에 먹을만큼만 렌지에 돌리거나
후라인팬에 조금씩 데워먹는 식으로 하려고 하는데
괜찮을까요?
혹시 한꺼번에 다 구워놓고 드시는분 계신가요?
노르웨이 고등어 세손정도(6마리) 있는데
냉동고 자리도 너무 차지하고 한마리씩 구울때마다 연기도 너무 많이나고 집안에 냄새 배는것도 심해서
그냥 연기 각오하고 한꺼번에 다 구워 손질하고
소분해놨다가
한번에 먹을만큼만 렌지에 돌리거나
후라인팬에 조금씩 데워먹는 식으로 하려고 하는데
괜찮을까요?
혹시 한꺼번에 다 구워놓고 드시는분 계신가요?
친구가 하는거 봤어요.
진공압축팩 필수요.
구워서 압축해서 냉동해놓고 하나씩 꺼내 데워먹더라구요.
친구 말로는 그냥 냉동하면 마른대요.
냄새 땜에 도저히 못 구워요 ㅠ
특히 겨울에는 어떻게 해도 하루동안 현관 열때마다 비린내가 우욱 ㅠㅠ
그래서 구워진거 사먹어요
동네 생선구이집이나 백화점 지하, 시판 구운 고등어요ㅠ
조금은 비싼데 편하고 냄새 없으니 만족해요
바로 윗 댓글 쓰고 보니 이 글이..
네 저도 한꺼번에 다 구워놓고 냉동시켰다가 먹어요. 지퍼락에 넣으면 별 문제 없었어요.다른 음식들에 냄새 배는 것도 없었구요.
네 저도 한꺼번에 다 구워놓고 냉동시켰다가 먹어요. 지퍼락에 넣으면 별 문제 없었어요.다른 음식들에 냄새 배는 것도 없었구요.
윗님처럼 저도 지퍼락에 넣어요ㆍ
비닐팩에 잘싸서 지퍼팩에 한번더 넣죠
그대로 전자레인지에 돌리면 감쪽같아요
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