명태식해를 만들고 싶은데 명태판매하는곳이 없네요. 동태만 파는데.. 동태로 만들면 맛이 이상할라나요? 양념은 똑같이하고 냉동 동태포로 만들면 망할라나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
명태식해 만들어 보신분 계신가요?
재료 조회수 : 653
작성일 : 2024-11-08 17:32:14
IP : 118.235.xxx.59
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 반건조
'24.11.8 5:57 PM (112.153.xxx.46)명태.
코다리로 해요.
겨울에 동해안에 가면 바닷바람에 말려가며 파는 코다리가
맛있어요.2. 코다리
'24.11.8 6:14 PM (223.38.xxx.8) - 삭제된댓글어렸을 적 기억해보면 생태 손질해서 아가미에 노끈 꿰어서 삼사일 말렸다가 썼어요.
생태보다는 꾸득하게 코다리보다는 수분많은 정도였거든요.
요즘 생태는 구할 수 없고 시중에 코다리는 다 러시아산 동태 말린거니 동태 손질해서 쓰시면 될 듯 합니다.3. 감사합니다
'24.11.8 7:03 PM (220.120.xxx.170)동태정보 감사드립니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1711583 | 밤이니까 맛있는 술 추천?정보?소개?합니다^^ 4 | ... | 2025/05/10 | 1,117 |
| 1711582 | 지능 유전자가 x 염색체에 있는거 확실 해요? 7 | ㅇㅇ | 2025/05/10 | 3,019 |
| 1711581 | 대통령 후보 등록이 내일 6시까지 아닌가요.? 4 | /// | 2025/05/10 | 2,597 |
| 1711580 | 간호. 간병통합서비스 병동 22 | 병원비 문의.. | 2025/05/10 | 4,910 |
| 1711579 | 가지 튀김이 맛있네요 8 | … | 2025/05/10 | 3,366 |
| 1711578 | 중고 미술용품 5 | ㅇ | 2025/05/10 | 823 |
| 1711577 | 아고다에서 항공예약 3 | 부라나다 | 2025/05/10 | 974 |
| 1711576 | 종편을 만들수있도록 한 법안 발의자가 누구게요?? 2 | .,.,.... | 2025/05/10 | 1,728 |
| 1711575 | 김문수 후보 이겨라~~ 2 | 바나나우유 | 2025/05/10 | 1,428 |
| 1711574 | 원천세 신고 기간에 대하여 4 | 궁금 | 2025/05/10 | 588 |
| 1711573 | 김문수 뚫고 나가면 호감도 상승할듯 6 | 혹시 | 2025/05/10 | 2,613 |
| 1711572 | 한덕수는 공직선거법 위반인거 같네요 6 | 공직선거법 | 2025/05/10 | 3,233 |
| 1711571 | 전화는 이제 예의없고 무례하게 느껴져요 13 | .... | 2025/05/10 | 6,447 |
| 1711570 | 침대 매트 뒷면 미끄럽방지 | ... | 2025/05/10 | 387 |
| 1711569 | 오이가 열 내려주는 효과가 있나요 7 | 오이 | 2025/05/10 | 1,509 |
| 1711568 | 저는 여행가면 꼭 하루 한끼는 한식이나 중식 일식 베트남식 등 .. 14 | ㅇㅇ | 2025/05/10 | 2,590 |
| 1711567 | 요리고수님들~~ 도와 주세요~^^ 13 | 딸기줌마 | 2025/05/10 | 2,385 |
| 1711566 | 건조기 정말 저만 없나요 50 | 가전 | 2025/05/10 | 7,547 |
| 1711565 | 중간에 82 사진있어요 9 | 보시요 | 2025/05/10 | 1,553 |
| 1711564 | 제가 이상한 건지 좀 봐주세요 16 | 말랑말랑 | 2025/05/10 | 3,970 |
| 1711563 | 첫해외여행준비 실수만발 8 | 부라나다 | 2025/05/10 | 2,305 |
| 1711562 | 새벽 국짐의 막장상황 시간대별 요약 ㅋㅋ 9 | .. | 2025/05/10 | 2,900 |
| 1711561 | 너무무서워 2 | 세계 | 2025/05/10 | 2,421 |
| 1711560 | 고양이 발톱 잘라야하는데 입질하려고 해요 10 | .. | 2025/05/10 | 1,622 |
| 1711559 | 차은우 몰랐어요 12 | ㆍ | 2025/05/10 | 8,747 |