명태식해를 만들고 싶은데 명태판매하는곳이 없네요. 동태만 파는데.. 동태로 만들면 맛이 이상할라나요? 양념은 똑같이하고 냉동 동태포로 만들면 망할라나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
명태식해 만들어 보신분 계신가요?
재료 조회수 : 653
작성일 : 2024-11-08 17:32:14
IP : 118.235.xxx.59
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 반건조
'24.11.8 5:57 PM (112.153.xxx.46)명태.
코다리로 해요.
겨울에 동해안에 가면 바닷바람에 말려가며 파는 코다리가
맛있어요.2. 코다리
'24.11.8 6:14 PM (223.38.xxx.8) - 삭제된댓글어렸을 적 기억해보면 생태 손질해서 아가미에 노끈 꿰어서 삼사일 말렸다가 썼어요.
생태보다는 꾸득하게 코다리보다는 수분많은 정도였거든요.
요즘 생태는 구할 수 없고 시중에 코다리는 다 러시아산 동태 말린거니 동태 손질해서 쓰시면 될 듯 합니다.3. 감사합니다
'24.11.8 7:03 PM (220.120.xxx.170)동태정보 감사드립니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1712912 | 혓바닥에 세로주름이 길게 나있어요. 2 | 뭐지 | 2025/05/14 | 844 |
| 1712911 | 요즘 집 인테리어 24 | ㅋㅋㅋㅋ | 2025/05/14 | 4,003 |
| 1712910 | 김문수 "미스 가락시장" 성차별 지적에 &qu.. 6 | ... | 2025/05/14 | 1,489 |
| 1712909 | 개신교계 “이재명 후보 미안합니다” 서명운동 8 | ㅅㅅ | 2025/05/14 | 2,058 |
| 1712908 | 양도소득세 질문이요 | 복부인 | 2025/05/14 | 285 |
| 1712907 | 자식 연애,맘을 어떻게 다스리나요 13 | ㆍ | 2025/05/14 | 3,454 |
| 1712906 | '인간 김문수'의 파멸 12 | ㅡ..ㅡ | 2025/05/14 | 2,097 |
| 1712905 | 지귀연) 겸공 찌라시가 다 맞았군요 ㄷㄷ 9 | ㅇㅇ | 2025/05/14 | 6,192 |
| 1712904 | 인터넷 쇼핑을 못하는 지인이 9 | asdgh | 2025/05/14 | 2,011 |
| 1712903 | 인생 첫 알바 아이의 월급, 어떤 금융 상품이 좋을까요?? 5 | phrena.. | 2025/05/14 | 878 |
| 1712902 | 마른머리에 트리트먼트 하기 효과 좋아요 6 | 나옹 | 2025/05/14 | 2,065 |
| 1712901 | 강아지 먼저 보내신 분들 14 | 크림빵 | 2025/05/14 | 1,218 |
| 1712900 | 공정한 선고 대단한 대한민국 10 | 이뻐 | 2025/05/14 | 713 |
| 1712899 | 얼떨결에 집사 되다 12 | 통돌이 | 2025/05/14 | 1,571 |
| 1712898 | 단팥빵 2 | 토마토 | 2025/05/14 | 1,255 |
| 1712897 | 내가 이재명 처리하겠다...녹취록 공개 17 | 잼 | 2025/05/14 | 5,161 |
| 1712896 | 우유 대신 오트밀 우유에 요거트나 유산균 넣고 발효시키면 될까요.. 2 | ㅇㄴ | 2025/05/14 | 476 |
| 1712895 | 50대 옷질문 5 | .. | 2025/05/14 | 2,287 |
| 1712894 | 저번 대선때 불과 0.73% 차이로 졌어요 10 | ㅇㅇ | 2025/05/14 | 1,447 |
| 1712893 | 복도에서 춤추며 걸어가다 들켰네… 3 | 워너비뮤즈 | 2025/05/14 | 2,002 |
| 1712892 | ‘李 파기환송’ 법관회의 진통 관측 . . 대표 126명 중 7.. 15 | . . | 2025/05/14 | 2,361 |
| 1712891 | 올해 윤달때문에 4 | .... | 2025/05/14 | 2,097 |
| 1712890 | 조선의사랑꾼 김학래아들 맞선 보셨나요? 9 | ㅇㅇ | 2025/05/14 | 3,748 |
| 1712889 | 냉장실에 둔 딱딱한 쑥떡은 구제방법이 있을까요? 6 | ᆢ | 2025/05/14 | 1,041 |
| 1712888 | 살짝 떠보는 사람 4 | @@ | 2025/05/14 | 1,140 |